রাতে ভালো ঘুম না হলে সারাদিনের কাজের এনার্জি কীভাবে পাবেন, বলুন তো? নিজের অজান্তেই কিছু অভ্যাসের কারণে ঘুমের সমস্যা হতে পারে। আনহেলদি লাইফস্টাইল এর পেছনে দায়ী। কিছু ফুড আইটেমও আমাদের ঘুমের রুটিনে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে! মিড নাইট ক্রেভিং হলে কী খাবেন, জানতে চান? মাঝরাতে খিদে পেলে যে খাবারগুলো খাওয়া উচিত না এবং কোনগুলো খাওয়া যাবে, চলুন জেনে নেই আজ।
ঘুমের আগে কোন খাবারগুলো খাওয়া উচিত না
১) ক্যাফেইন
‘কফি ছাড়া তো আমার চলেই না!’ অনেকের কাছেই এই কথাটি শুনেছি। কিন্তু চা, কফিতে থাকে ক্যাফেইন যা রেগুলার স্লিপ প্যাটার্ন বা ঘুমের রুটিনে ব্যাঘাত ঘটায়। নির্দিষ্ট মাত্রার চেয়ে বেশি পরিমাণে ক্যাফেইন ইনটেক করা হলে সেটা ইনসমনিয়ার জন্য দায়ী হতে পারে। তাই রাতের বেলা মিল্ক টি, কফি থেকে দূরে থাকুন।
২) ফ্রায়েড আইটেম
রাতে হেভি মিল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। ফ্রায়েড ফুড হজম হতে সময় লাগে, যা আপনার রাতের ঘুমকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। তাই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ওয়েজেস, স্টেকস, স্প্রিং রোল এই ধরনের খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন রাতে। মুভি অথবা খেলা দেখার সময় পিৎজা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। কিন্তু অসময়ে এই ধরনের খাবার খেলে পেটব্যথা, গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।
৩) অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার
আমরা বাঙালিরা ঝাল, মসলাযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করি। কিন্তু রাতে যদি শান্তিতে ঘুমাতে চান, তাহলে এই সময় স্পাইসি ফুড এড়িয়ে চলুন। এই খাবারগুলো দ্রুত হজম হয় না এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা তৈরি করতে পারে। আর আপনার ঘুমেরও ব্যাঘাত ঘটাবে।
৪) চিনিযুক্ত খাবার
ডিনারের পর অথবা মিড নাইটে মিষ্টি কিছু খাওয়ার অভ্যাস আছে কি? এই ধরনের খাবারই কিন্তু আপনার ডিপ স্লিপের বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারে। সুগারি ফুড আইটেম কুইক এনার্জি বুস্ট করে, যে কারণে ঘুমঘুমভাব কেটে যায়! মিষ্টিজাতীয় খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকর, সেটা অনেকেই বুঝতে পারেন না। যেমন রাতে ঘুমানোর আগে ক্যান্ডি, কেক, ডোনাট খেলে দাঁতে ক্যাভিটিজ হতে পারে, ওজন বেড়ে যেতে পারে, পেটে অস্বস্তি হতে পারে।
৫) চিপস
রাত জেগে মুভি দেখতে দেখতে চিপস খাওয়া যেন আমাদের অভ্যাস হয়ে গেছে, তাই না? ৩ কাপ পপকর্নে যে পরিমাণ ক্যালরি আছে, ঠিক সমপরিমাণ ক্যালরি মাত্র ১২ পিস চিপসে থাকে। মিড নাইট ক্রেভিং হলেও চিপস আপনার খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিন। কারণ চিপসে আছে ফ্যাট, আর্টিফিশিয়াল ফ্লেবার, টেস্টিং সল্ট, রিফাইনড কার্বোহাইড্রেট।
৬) আইসক্রিম, চকলেট
আইসক্রিম, চকলেট কার না পছন্দ? কিন্তু আইসক্রিমে আছে হাই অ্যামাউন্টে ফ্যাট ও সুগার, যা আপনার রেগুলার স্লিপ প্যাটার্নে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। ঘুমাতে যাওয়ার আগে আইসক্রিম না খাওয়া-ই বেটার। আর ডার্ক চকলেটে ক্যাফেইন থাকে, তাই ঘুমের আগে এটি খেলে ঘুম আসতে দেরি হবেই!
মিড নাইট ক্রেভিং হলে কী খাবেন?
এবার দেখা নেওয়া যাক কোন খাবারগুলো মিড নাইট ক্রেভিং মেটাবে, আবার ভালো ঘুমের সহায়কও হবে।
কাঠবাদাম, আখরোট
বাদাম হেলদি একটি স্ন্যাকস, তবে সল্টেড নাটস অ্যাভোয়েড করুন। মিড নাইট ক্রেভিং মেটাতে কাঠবাদাম অথবা আখরোট খেতে পারেন। বিশেষ করে আখরোট খেলে মেলাটোনিন উৎপাদন বেড়ে যায়। এটি একটি হরমোন যা আমাদের স্লিপ সাইকেল নিয়ন্ত্রণ করে। ভালো ঘুমের জন্য একটি প্রয়োজনীয় হরমোন এটি।
টকদই
টকদই শরীরের ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করে, হজমে সহায়তা করে। ঘুমের আগে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন এটি, চাইলে এতে ওটস মিক্স করা যায়।
ছোলা
লো ক্যালরি, হাই প্রোটিন, ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়াতে ছোলা বা Chickpea বেছে নিতে পারেন মিড নাইট ফুড হিসেবে। সেদ্ধ করে সালাদের সাথে মিক্স করে খেতে পারেন। সাথে সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে দিন, খেতে বেশ ভালোই লাগবে।
পপকর্ন
পপকর্ন ছাড়া মুভি দেখা ঠিকমতো জমে না! মিড নাইট ক্রেভিং মেটাতে এই পপকর্ন হতে পারে বেশ ভালো অপশন। পপকর্ন হলো হাই ফাইবার স্ন্যাকস, যা আপনার পেট দীর্ঘক্ষণ ভরিয়ে রাখে। তাই চিপস, আইসক্রিমের পরিবর্তে পপকর্ন রাখুন মিড নাইট মুভি টাইমে।
খেজুর
ডায়াবেটিসের পেশেন্ট না হলে খেজুর রাখতে পারেন আপনার লেট লাইট ফুড চার্টে। হুটহাট খিদে মেটাতে খেজুরের জুড়ি নেই। এছাড়া গ্রিন আপেল, নাশপাতিও খেতে পারেন। তবে লেবুজাতীয় ফল রাতে না খাওয়া বেটার।
কোন খাবারগুলো ঘুমের রুটিনে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, আর কোনগুলো খাওয়া যাবে, সে বিষয়ে আজ অনেক তথ্যই জানা হলো। সুস্থ থাকতে রাতে ঘুমানোর ২ ঘন্টা আগেই ডিনার করে নিন। তবে অনেকে আছেন ঘুমাতেই যান মাঝরাতের পর! অনেকে রাত জেগে পড়াশুনা করেন কিংবা মুভি দেখেন। সুস্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত রাত জাগার অভ্যাস পরিত্যাগ করা উচিত। নিজের স্বাস্থ্যের প্রতি খেয়াল রাখুন। শরীর ও মনের সুস্থতার জন্য হেলদি লাইফস্টাইল মেনটেইন করা খুবই ইম্পরট্যান্ট। আজ তাহলে এই পর্যন্তই। ভালো থাকুন।
ছবি- সাটারস্টক
