জলপাইয়ের টক ঝাল মিষ্টি আচার

Related Posts

• 
  টক-ঝাল-মিস্টি স্বাদে জলপাই আচার!

  আচারের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। এই মৌসুম জলপাইয়ের আচার তৈরির জন্য একেবারে পারফেক্ট…

• 
  তেঁতুলের টক-ঝাল-মিষ্টি তেলের আচার

  উপকরণ : তেঁতুল - ১ কাপ মত লবণ - পরিমাণ মত চিনি - স্বাদ অনুযায়ী সরিষার তেল - ১+১/২ টেবিল চামচ আগারা পাউডার - সামান্য (ঐচ্ছিক ) চাট মশলা :- জিরা - পরিমাণ মত ধনিয়া -পরিমাণ মত শুকনা মরিচ -পরিমাণ মত এলাচ - ১ টি বিটলবণ - সামান্য - তাওয়ায় সব ভালো করে টেলে নিন। বেশি ভাজবেন না তিতা হয়ে যাবে। - গরম থাকতে ব্লেন্ডারে বা পাটায় বেটে ভালো করে গুঁড়ো করে নিন। তেলে দেবার জন্য :-…

• 
  জলপাইয়ের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

  ভীষন মজার জলপাই এর টক-ঝাল- মিষ্টি আচার। আমার মায়ের রেসিপিতে বানানো এত মজার একটা আচার…

• 
  টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইের আচার

  শীত চলে যাবার আগেই, বানিয়ে ফেলুন টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইের আচার। আর বছরের বাকিটা সময় খিচুড়ির সাথে…

• 
  বরইয়ের ঝাল-মিষ্টি আচার

  খিচুড়ি বা ভর্তা ভাতের সাথে  বরই-এর ঝাল-মিষ্টি আচার না হলে তৃপ্তি আসে না! হাতে সময়…

• 
  পাকা তেঁতুলের টক মিষ্টি আচার

  তেতুলের নাম শুনতেই জিভে জল এসে যায়। আর এর তৈরি আচার তো আরো মজাদার। খিচুড়ি,পোলাও, বিরিয়ানি…