টোপা কুলের চাটনি
বরই বা কুল পছন্দ করে না এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে পাওয়া যায় না। কাঁচা কিংবা পাঁকা সব ধরনের কুল খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। কেবল যে সুস্বাদু তা নয় অনেক স্বাস্থ্যকর। স্বাদের পাশাপাশি কুলে আছে প্রচুর পরিমাণে …
ডাব চিংড়ি
চিংড়ি মাছ আমাদের সবার অত্যন্ত প্রিয়। যেভাবেই চিংড়ি মাছ রান্না হয় নিমিষেই চেটে পুটে শেষ। আমরা অনেকভাবে চিংড়ি মাছ রান্না করেছি কিন্তু আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি সম্পূর্ণ ব্যতিক্রম ধরনের চিংড়ি মাছে…
মাংস কুমড়ার বড়া
কুমড়া রান্না, ভাজি তো আমরা সবাই খেয়েছি, কিন্তু কুমড়ার বড়া! কি শুনে চমকে গেলেন? না চমকাবেন না। আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো মজাদার মাংস কুমড়ার বড়া তৈরির পদ্ধতি। খেলেই বুঝবেন আসলেই কত মজাদার এই রেসি…
শরীরের বিভিন্ন অংশের দাগ দূর করার সহজ ৯টি টিপস
সবসময় আমরা মুখের দাগ দূর করা নিয়েই চিন্তিত থাকি। এমন কী অনেক নামিদামি কসমেটিক বা মেকআপের সাহায্যে আমরা খুব সহজেই মুখের দাগ দূর করি। কিন্তু শরীরের দাগ? খুব সহজেই কি ঢাকা যায়? না একদমই না। আর এজন্য গুনত…
মজাদার পাভলোভা
পাভলোভা নাম অনেকেই শুনেছি। যেহেতু এটি আমাদের দেশের ডেজার্ট নয় তাই অনেকেই হয়তো এর নাম শুনেননি। যারা আমরা খেয়েছি তারা জানি এর স্বাদ কি অসাধারণ। বাচ্চাদের পছন্দ তো বটেই সাথে সাথে বড়দেরও খুব পছন্দ। কিন্তু…
জুতার দুর্গন্ধ দূর করার কার্যকরী ৭টি উপায়
পছন্দের জুতা পরে কাজে যাওয়া বা ঘুরতে যাওয়া সবই ঠিকমতো হচ্ছে, কিন্তু খুলতে গেলেই বাধে বিপত্তি। আর কোথাও বেড়াতে গেলে জুতা তো খুলতেই হয়। কিন্তু জুতা খুললেই তো সর্বনাশ! পায়ের দুর্গন্ধে আশেপাশের মানুষের কা…
ভিন্ন স্বাদের ইলিশ পাতুরি
বাংলাদেশে ইলিশ মাছ পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই খুঁজে পাওয়া যাবে। ইলিশ মাছের নানা পদ আমরা খেয়ে থাকি। বিশেষ করে পহেলা বৈশাখের সময়। এছাড়াও সারা বছর জুড়ে আমাদের প্রতিদিনের খাবারে কিংবা বিশেষ কোন আয়োজ…
মুগডালে চিতল মাছ
আজ আপনাদের সাথে এমন একটি রেসিপি শেয়ার করবো যা আপনি ভাতের সাথেতো বটেই পোলাওয়ের সাথেও খেতে পারেন। এটা বলতে পারি একবার খাবার পর বারবার খেতে ইচ্ছা করবে। তো চলুন জেনে নেই আজকের রেসিপি মুগডালে চিতল মাছ কীভা…
ডিম সবজির চিতই পিঠা
বিকেলের নাস্তায় কী বানানো যায় তা নিয়ে মায়েদের চিন্তার কোনো শেষ নেই। কারণ প্রতিদিনই বাচ্চাদের চাই নিত্যনতুন খাবার। একই খাবারতো প্রতিদিন দেয়াই যাবে না। গৃহিণী কিংবা কর্মজীবী সকল মায়েদের একটাই চিন্তা- "…
মজাদার ডিম পরোটা
এলোমেলো পরোটা আমরা অনেকভাবেই খেয়েছি। আলু পরোটা, সবজি পরোটা, আবার মোগলাই পরোটা। আজকে আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করব আরও একটি পরোটার রেসিপি। স্বাদের রয়েছে ভিন্নতা ঠিক এর নামের মতো। মজাদার এই পরোটা বানানো …
বাঙ্গি-ট্যাং মকটেইল
আমার একটা মেয়ে বাবু আছে আর সে অন্যান্য বাচ্চাদের মতো বাঙ্গি খেতে চায় না। তাই আমাকে সবসময় বাচ্চার ফল খাওয়ানোর জন্য নতুন নতুন রেসিপি বানিয়ে চেষ্টা করতে হয়। যেটা খায় ঐটা আমার কাছে সুপার হিট। আর আমি মহা আ…
কালো আঙ্গুরের শরবত | সুস্বাদু পানীয়টি বানিয়ে নিন নিজেই
আঙ্গুর ছোট বড় আমাদের সবার ভালো লাগে। আর যেকোন রেস্টুরেন্টে গিয়ে আমরা কালো আঙ্গুরের শরবত খেয়ে থাকি। আর এমনি এমনি তো আঙ্গুর সবাই খাই। কিন্তু আজকে আমি আপনাদের আমি কালো আঙ্গুরের শরবতের একটা ভিন্ন ধরনের রে…