আমাদের দেশের বাজারগুলোতে সব সময় পাওয়া যায় এমন একটি ফল হচ্ছে কলা। কলায় রেয়েছ সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি ৬। ঘরে সব সময় থাকে এমন কিছু জিনিস নিয়ে আজকে বানানা প্যানকেক তৈরির রেসিপি দেয়া হলো। কলার কেক আপনারা সকাল বা বিকালের নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন। তবে দেখে নিন এবার!
বানানা প্যানকেক বানানোর নিয়ম
উপকরণ
১. কলা-২ টি
২. ময়দা- ১ কাপ
৩. ডিম-১ টি
৪. চিনি- ১ টেবিল চামচ
৫. লবণ- সামান্য
৬. বেকিং পাউডার- ১ চিমটি
৭. দুধ- ১/২ কাপ
৮. তেল- ২ টেবিল চামচ
প্রণালী
১. প্রথমে বানানা প্যানকেক বানাতে কলা ২টি চটকে নিতে হবে।
২. এবার ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং সোডা একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
৩. এরপর ডিম, দুধ, ১ টেবিল চামচ তেল ও চটকানো কলা একসাথে মেশাতে হবে।
৪. এবার ময়দার মিশণ ও ডিমের মিশ্রণ একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে ফেলুন।
৫. নন স্টিক কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে চামচে অল্প অল্প করে মিশ্রণটি নিয়ে ছড়িয়ে বানানা প্যানেকক ভাজলেই হয়ে গেল মজাদার এই খাবারটি!
ছবি- ইন্সপায়ার্ড টেস্ট. নেট
