
নানা গুনের গোলমরিচ
গোল মরিচ, যা আমরা সকলেই চিনি। বিশ্বের প্রায় সব ধরণের কুইজিনেই এই মশলাটির কম বেশি ব্যবহার রয়েছে। এর রয়েছে বেশ তীক্ষ্ণ ঝাঁঝালো স্বাদ। অনেক ক্ষেত্রে আস্ত গোলমরিচ ব্যবহার করা হলেও বেশির ভাগ ক্ষেত্রে টাটকা…
গোল মরিচ, যা আমরা সকলেই চিনি। বিশ্বের প্রায় সব ধরণের কুইজিনেই এই মশলাটির কম বেশি ব্যবহার রয়েছে। এর রয়েছে বেশ তীক্ষ্ণ ঝাঁঝালো স্বাদ। অনেক ক্ষেত্রে আস্ত গোলমরিচ ব্যবহার করা হলেও বেশির ভাগ ক্ষেত্রে টাটকা…
Tags:গুনের গোলমরিচ
এইতো, আর কিছুদিন পরেই চলে আসবে গুড়ের সময়!! পিঠা পুলির ঘ্রানে ম ম করবে চারদিক!! চিন্তা করতেই মুখে পানি চলে আসে, তাই না? আর আমাদের এই শীতের রসনার প্রধান উপকরণ হল, গুড় ! কিন্তু, গুড়ের পিঠা, পুলি ছাড়া গুড়…
অতিরিক্ত ওজন ঝরাতে আজ এই ডায়েট তো কাল ঐ ডায়েট! কেউ-কেউ তো রীতিমতো খাওয়াই ছেড়ে দিয়ে দুর্বল হয়ে পড়ি। তাও কি কাজ হয়! একটু সতর্কতাই কিন্তু যথেষ্ট ওজনকে ঠিক রাখতে। হ্যা, প্রতিবারের মতো আজকেও আমাদের সবার প্…
Tags:অতিরিক্ত মেদটিপস
আমাদের রূপচর্চা আর দৈনন্দিন অনেক কাজেই সামান্য ভুলের কারণে শরীরের অনেক ক্ষতি হতে পারে। একটু সাবধান হলেই এসব সমস্যা দূর করা যায়। চলুন একটু জেনে নিই, যেসব ছোট ছোট ভুলের কারণে ক্ষতিগুলো হয়ে থাকে— মেকআ…
সন্তানের সুস্বাস্থ্য সবাই চায়।কিন্তু তাই বলে কি প্রয়োজনের চাইতে বেশি ওজন হয়ে গেলেও বাবা মা খুশি হন? নাহ, একেবারেই না।আর তার কারণ হলো অতিরিক্ত মেদ আপনার শিশুটির জন্য হয়ে উঠতে পারে বিপদজনক।আর তাই শিশুর …
কথায় কথায় পরিস্কার পরিচ্ছন্নতা নিয়ে লেকচার দেয়ার লোক অনেকেই আছেন।কিন্তু বাস্তবে এইসব লেকচারের সিকিভাগ বাস্তবায়নেও তাদের ভীষণ আলসেমি। আজকে আমরা জানব কীভাবে খুব সহজে নিজেকে পরিচ্ছন্ন রাখতে পারি। যা …
চোখ এবং এর আশেপাশের ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করা অত্যন্ত জরুরী। এক কথায় এটিও এক ধরনের ডার্ক সার্কেল চিকিৎসার মতো বিষয়। আমাদের শরীরের মধ্যে চোখ সবচেয়ে বেশি সেনসিটিভ। আর আমরা বেশিরভাগ সময় চোখে বিভিন্ন ধরন…
Tags:চোখের যত্ন
বর্তমানে ব্রোকলি ( Broccoli) আমাদের কাছে অতি পরিচিত একটি সবজির নাম। পূর্বে আমাদের দেশে রান্না-বান্নায় এর তেমন ব্যবহার না হয়ে থাকলেও এখন রান্নাসহ অনেক ক্ষেত্রেই এর ব্যবহার বেড়েছে। তবে অনেকের কাছেই এর অ…
নবজাতক থেকে শুরু করে সব বয়সের অনেক শিশুরই দেখা যায় খাওয়ানোর সময় অযাচিত হেঁচকি উঠতে থাকে। যদিও হেঁচকির ব্যাপারটি বেশ স্বাভাবিক, কিন্তু অনেক সময় বাবা মা এটি নিয়ে চিন্তায় পড়ে যান। আজকের লেখায় শিশুর অবাঞ্…
বর্তমানে আমরা সবাই একটি সাধারণ সমস্যার সম্মুক্ষীন হয়ে থাকি আর তা হচ্ছে গ্যাস/ অ্যাসিডিটি। কম বেশি সবাই এই সমস্যায় ভুগি। বন্ধুদের সাথে বেড়াতে অথবা বিয়ে বাড়ি কিংবা বাড়িতে কোন স্পেশাল অনুষ্ঠান হলে সবার আ…
আমাদের দেশে অনেকেরই ধারণা একবার সিজারের মাধ্যমে ডেলিভারি হলে পরবর্তী প্রতিটি প্রেগনেন্সিতে সিজার করার দরকার হয়। আমেরিকান প্রেগনেন্সি এ্যাসোসিয়েশন এর রিপোর্ট অনুযায়ী সিজারিয়ান ডেলিভারির পরও ৯০% মায়েরা …
ব্লাড ক্যান্সার বা লিউকোমিয়া (Leukemia) এক ধরনের ব্লাড ক্যান্সার যা মানুষের রক্তের মাঝে থাকা শ্বেত রক্ত কণিকা গুলোকে আক্রমণ করে। শ্বেত রক্ত কণিকা সাধারণত আমাদের শরীরের অ্যান্টিবডি বা রোগ প্রতিরোধক হিস…