বিফ ইন হয়সিন সস গ্রেভি !
ধোয়া উঠা ভাত কিনবা ফ্রাইড রাইসের সাথে পরিবেশন করুন বিফ ইন হয়সিন সস গ্রেভি ! উপকরণ হাড় ছাড়া মাংসের পিস হাফ কেজি কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ টেবল চামচ সয়া সস ২ টেবল চামচ হয়সিন সস হাফ কাপ ( সুপার শ…
মেহমানদারী
ক্লাসিক ইটালিয়ান মিটবল ইন টমেটো সস
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ক্লাসিক ইটালিয়ান মিটবল ইন টমেটো সস। এই মিটবল স্পেগেটি কিংবা টোস্ট ব্রেড এর সাথে পরিবেশন করতে পারেন তবে সাদা ভাত কিংবা পোলাও এর সাথে ও দারুন জমে। উপকরণ কিমা তে লাগবে …
স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি !
স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি। সাথে রাখুন টমেটো ,পেয়াজ ধনিয়া পাতা দিয়ে সালাদ ! কি শুনেই তো খেতে ইচ্ছে করছে? ইচ্ছে করছে তো, তৈরি করে ফেলুন নিজে নিজেই। উপকরণ পোলাও/বাসমতী চাল ১ কাপ কোরাল / বাছা মাছের ক…
জিভে জল আনা দারুণ স্বাদের তেহারি
আজকের রেসিপিতে রয়েছে জিভে জল আনা দারুণ স্বাদের তেহারি। এই শীতে গরম গরম তেহারি হলে কিন্তু মন্দ হয় না। তবে চলুন দেরি না করে শিখে নেয়া যাক যেভাবে তৈরি করা হয় তেহারি। উপকরণ গরুর মাংস - ১ কেজি প…
ভিন্ন স্বাদের শ্রীলংকান ডাল কারি
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ভিন্ন স্বাদের শ্রীলংকান ডাল কারি। তবে চলুন দেখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করা হয় এই শ্রীলংকান ডাল কারি। উপকরণ মশুর ডাল ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ টমেটো কুচি হাফ কাপ…
রাজেস্তানী মিট কারি লাল ম্যাস
আজকের রেসিপিতে রয়েছে রাজেস্তানী মিট কারি লাল ম্যাস। এই রাজেস্তানী মিট কারি লাল ম্যাস ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে দারুন লাগে। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করা হয় জনপ্রিয় এই মিট কারি। ১ম ধাপে উপক…
জাফরান পোলাও
আজকের রেসিপিতে রয়েছে জাফরান পোলাও। তবে চলুন শিখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করা হয় জাফরান পোলাও। উপকরণ পোলাওর চাল ৪ কাপ ঘি ১/২ কাপ পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ দারচিনি টুকরা এলাচ ৪ টি ল…
চিলি লাইম চিকেন গ্রিল
আজকের রেসিপিতে তুলে ধরা হল দারুণ সুস্বাদু চিলি লাইম চিকেন গ্রিল। তবে চলুন, আর দেরি না করে জেনে নেয়া যাক চিলি লাইম চিকেনের রেসিপিটি। উপকরণ ১- সোয়া ১ কেজি চামড়াসহ মুরগীর রান মেরিনেডের সামগ্রী…
হেলদি প্রন সালাদ
আজ এমন একটি সালাদের রেসিপি তুলে ধরা হল, যা আপনি লাঞ্চে অন্যান্য খাবারের সাথে খেতে পারেন। আবার এই একই সালাদকে মেইন ডিস হিসেবেও চালিয়ে দিতেও পারেন। উপকরণ বড় চিংড়ি খোসা ছাড়া ১ কাপ সিদ্ধ নুডলস …
ওয়ান পট গ্রিন রাইস উইথ চিকেন
ওয়ান পট গ্রিন রাইস উইথ চিকেন, চলতে পারে লাঞ্চ কিংবা ডিনার টেবিলে সাথে থাকতে পারে টমেটো পেয়াজ এর সালাদ। থাই গ্রিন পেস্ট-এর জন্য যা লাগবে- ১ মুঠো মিহি কুচি ধনিয়া পাতা ১ চা চামচ ধনিয়া টালা …
দারুণ মজার ঝাল চিকেন রোস্ট
ঝাল চিকেন রোস্ট, ভাতের সাথে কিংবা সকালে পরোটার সাথে দারুণ! পোলাও হলে তো কথাই নেই !!! ঝাল চিকেন রোস্ট বানাতে যেসব উপকরণ লাগবে... মুরগি ১ টি ১ কেজি পরিমাণ ৮ পিস করা পেয়াজ বেরেস্তা ২ কাপ টক…
কালোজিরা বীফ ভুনা
উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি পেঁয়াজকুঁচি ২ কাপ মরিচগুড়ো ৩ টেবিল চামচ হলুদগুড়ো ১ টেবিল চামচ আদাবাটা ২ টেবিল চামচ রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ গরম মসলা ৪টি করে কালোজিরা ১ টেবিল চামচ …