ভ্যানিলা ফ্লেভারড কাঠবাদামের বরফি
শুধু শবে বরাতের সময় নয়, যেকোনো সময় ডেজার্ট হিসেবে খাওয়ার জন্য, এমনকি বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে দেয়ার জন্য ও খুব মজার আর পুষ্টিকর একটি আইটেম হলো কাঠবাদামের (almond) বরফি। এতে যদি একটু ভ্যানিলা ফ্লেভার থ…
ডেজার্ট
পাকা আমের ম্যুজ
এখন গরমের সময়। বাজারে অনেক পাকা আম উঠেছে। এই অস্থির গরমে মিষ্টি রসালো পাকা আম কেটে বা জুস করে খেতে আমাদের সবারই কমবেশি ভালো লাগে। কিন্তু একইভাবে খেতে কি আর সব সময় ভালো লাগে? আম দিয়ে যদি মজার কোনো ডেজা…
পাউন্ড কেক
খুব সহজেই অল্প কিছু উপকরণ ব্যবহার করে ঝটপট তৈরি করতে পারবেন পাউন্ড কেক। দেখে নিন, কীভাবে তৈরি করবেন পাউন্ড কেক। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
আম দুধের ক্ষীর
আর কিছুদিন পরেই বাজারে উঠতে শুরু করবে রসালো মৌসুমি ফল আম। সেই আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার আম দুধের ক্ষীর! কীভাবে? দেখে নিন পুরো প্রণালী। উপকরণ দুধ ২ কেজি পোলাও চাল / বাসমতি চাল ১ কাপ …
পেস্তা মালাই কুলফি
মালাই কুলফির জন্য মনটা ছটফট করছে ! অল্প কিছু উপকরণ হাতের কাছে থাকলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার মালাই কুলফি। দেখে নিন, মালাই কুলফি তৈরির পুর প্রণালী। [picture] উপকরণ দুধ ঘন করে নেয়া ২ক…
বেকিং ছাড়াই তৈরি করুন চকলেট কেক!
খুব সহজেই বেকিং ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন এই নো-বেক চকলেট কেকটি। মজাদার এই ডেসার্টটির চকলেটি স্বাদ আপনার মন কেড়ে নিবে। ভিডিও - সাজগোজ ডট কম…
পারফেক্ট স্পঞ্জ রসগোল্লা
অনেক চেষ্টার পরেও স্পঞ্জ রসগোল্লা কেন জেন পারফেক্ট হয় না!মন খারাপ না করে এই টিউটোরিয়ালটি দেখে ট্রাই করুন দেখবেন পারফেক্ট স্পঞ্জ রসগোল্লা আপনি তৈরি করতে পেরেছেন। ভিডিও টিউটোরিয়াল - সাজগোজ ডট কম…
মৌচাক পিঠা
এই পিঠাটি যে খেয়েছে সেই বলেছে অসাধারণ। মজাদার এই পিঠাটি একেবারে ভিন্ন এবং খুব টেস্টি। ঝটপট দেখে নিন, মজাদার মৌচাক পিঠা তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা - ১ কাপ ঘি - ১/৪ কাপ তরল দুধ - ১/৪ …
পেস্তা কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট
খুব সহজে চুলায় তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্বাদের ইয়াম্মি কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট। এর জন্য দেখে নিন, কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পেস্ট্রি শেল তৈরি করতে লাগবে - মাখন ৬০ গ্রাম গ…
ইয়াম্মি ছানার জর্দা
ছানা দিয়ে কখনও কি জর্দা তৈরি করা হয়েছে? না হয়ে থাকলে আজকের রেসিপিটি দেখে তৈরি করে ফেলুন মজাদার ছানার জর্দা। উপকরণ ছানা - ২ কাপ ময়দা - ১ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার - ১ টেবিল চামচ বেসন -…
পুর ভরা মিষ্টি আপেল!
প্রচ্ছদের ছবিটা দেখেই একটু খেয়ে দেখতে ইচ্ছা করছে! দেখতে যেমন সুন্দর খেতে বেশ সুস্বাদু পুর ভরা মিষ্টি আপেল। তাহলে শিখে নেয়া যাক পুর ভরা আপেল তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ খামির তৈরি করতে চালের …
গোলাপ জামুন বিরিয়ানি
নামটা শুনে আবার ভেবে বসবেন না এটি ডেজার্ট আইটেম! মজাদার এই ভিন্নধর্মী আইটেমটি একবার ট্রাই করা মাস্ট! দেখে নিন কীভাবে রান্না করবেন মজাদার এই গোলাপ জামুন বিরিয়ানি। উপকরণ চিকেন কিমা ১/২ কেজি …