শবে বরাত স্পেশাল | আমের বরফি হালুয়া
শবে বরাতের জন্য কোন প্রস্তুতি নেয়া হয়নি? মোটামুটি সবার ঘরেই থাকে সুজি। আর এই আমের মৌসুমে আম তো ঘরে থাকেই। তাহলে আর দেরি কেন? এই অসাধারণ দুটি উপাদান দিয়ে খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন অসাধারণ একটি বরফি হালুয়া।…
শবে বরাতের জন্য কোন প্রস্তুতি নেয়া হয়নি? মোটামুটি সবার ঘরেই থাকে সুজি। আর এই আমের মৌসুমে আম তো ঘরে থাকেই। তাহলে আর দেরি কেন? এই অসাধারণ দুটি উপাদান দিয়ে খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন অসাধারণ একটি বরফি হালুয়া।…
[topbanner] বুন্দিয়ার লাড্ডু হোক বা পরোটার সাথে রঙিন বুন্দিয়া, দুটোই সমান পছন্দের ছেলে- বুড়ো সবার কাছে। এই যে এত মজার বুন্দিয়া, সেটা তৈরি করা কিন্তু ভীষণ সহজ। অবাক হচ্ছেন? অবাক হবার কিছু নেই, আক্ষরিক…
[topbanner] মিষ্টি প্রেমীরা রেডি হয়ে যান।আজ আপনাদের জন্য সন্দেশ তৈরির রেসিপি শেয়ার করব। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় দুধের ছানার তৈরি সন্দেশ। উপকরণ ছানা ১ কাপ গুঁড়া চিনি আধা কাপ …
[topbanner] কি ভয়ংকর গরম পড়েছে বলুন তো! এ সময়ে আইসক্রিম ছাড়া কি চলে? একদম না। কিন্তু বাজারের কেনা আইসক্রিম কোনটা ভালো, কোনটা খারাপ কী করে বুঝবেন? এসব কেনা আইসক্রিমে আবার অনেক সময়ে একটা ওষুধের মতো গন্…
[topbanner] ঘরেই মজাদার আইসক্রিম তৈরির সবচাইতে "সহজ" পদ্ধতি এই গরমে হিমশীতল আইসক্রিমের চাইতে ভালো খেতে আর কি আছে? তবে আইসক্রিম মানেই কিনে খাওয়া। একে তো মাত্রা অতিরিক্ত দাম, সাথে অস্বাস্থ্যকর রং ও স্য…
[topbanner] সেমাই আর ঈদ এর অনেক দিনের সম্পর্ক। লাচ্ছা সেমাই অতি পরিচিত মিষ্টান্ন। তবে কেবল ঈদেই কেন বিকেলের নাস্তা হসেবেও রাখতে পারেন এই দুধের সর দিয়ে তৈরি লাচ্ছা সেমাই। উপকরণ দুধ ১ লিটার …
দেখতে অনেকটা কদম ফুলের মতন। তাই এর নাম দেয়া কদমফুল পিঠা। খুব সহজ এবং অল্প কিছু উপকরণ হাতের কাছে থাকলেই তৈরি করা সম্ভব এই কদম ফুল পিঠা। তবে চলুন দেখে নিই দেখতে কদম ফুলের মতন পিঠা তৈরির পুরো প্রণালী। […
Tags:pithaকদমফুল পিঠাপিঠা
মিষ্টি আপনি একেবারেই তৈরি করতে জানেন না? কোন দরকার নেই দক্ষ রাঁধুনি হওয়ার,একটু-আধটু রান্না জানলেও চমৎকার এই "কমলাভোগ" মিষ্টি তৈরি করতে পারবেন ঘরেই। জেনে নিই একটি অসাধারণ দেশীয় মিষ্টি তৈরির রেসিপি। […
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে রসগোল্লা। তবে চলুন আর কথা না বাড়িয়ে শিখে নেয়া যাক বাসায় কীভাবে তৈরি করবেন দারুণ সুস্বাদু রসে টইটম্বুর রসগোল্লা। [picture] উপকরণ দুধ - ১ লিটার সিরকা বা ভিনেগার - ৪…
মিষ্টির দোকানে কাগজে মোড়ানো এই মিষ্টির নাম আফলাতুন। মুখরোচক এই মিষ্টির স্বাদ অতুলনীয়। কিন্তু বাড়িতে বসেই যেন দোকানের মতো সুস্বাদু এই মিস্তিটি তৈরি করতে পারেন সেই উপায় বলে দেয়া হল। চলুন দেখে নিই , আফলা…
বাচ্চাদের খাওয়াতে মাদের কম বেগ পেতে হয় না! তবে একটু স্বাদের সাথে সাথে যদি খাবারটি দেখতে কালারফুল হয় তবে খায়ানোটা একটু সহজতর হয়। আজকের রেসিপি আয়োজনে এমন একটি আইটেম রয়েছে যা বড়রা তো পছন্দ করবেই সাথে বাচ…
Tags:সুজির হালুয়াহালুয়া
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল দারুণ মজাদার ডেজার্ট ক্রিম ব্রুলে । এই ডেজার্টিকে বার্ন ক্রিমও বলা হয়। অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই এই সুস্বাদু ডেজার্টটি তৈরি করা সম্ভব। তবে চলুন শিখে নিই পুরো প্রণালী। [picture]…