পনির সাসলিক
চিকেন সাসলিক তো অনেক খাওয়া হল। এবার পনির সাসলিক হলে মন্দ হয় না। দেখে নিন পনির সাসলিক তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পনির- টুকরো করে কাটা ২৫ পিস ক্যাপসিকাম কিউব করে কাটা-দেড় কাপ ( আমি লাল,সবুজ,কম…
চা – নাস্তা
মচমচে পাকোড়া আর সাথে স্পাইসি গার্লিক সস!
দরজায় হঠাৎ কলিংবেল। মেহমান এসেছে। এদিকে বাসায় নেই তেমন কিছু। চটজলদি কি বানিয়ে দেয়া যায় ? ঝটপট মচমচে পাকোড়া তৈরি করে ফেলতে পারেন। সাথে স্পাইসি গার্লিক সস আর গরম গরম ধোঁয়া ওঠা চা হলে তো কথাই নেই। বানাতে…
পাকা আমের ম্যুজ
এখন গরমের সময়। বাজারে অনেক পাকা আম উঠেছে। এই অস্থির গরমে মিষ্টি রসালো পাকা আম কেটে বা জুস করে খেতে আমাদের সবারই কমবেশি ভালো লাগে। কিন্তু একইভাবে খেতে কি আর সব সময় ভালো লাগে? আম দিয়ে যদি মজার কোনো ডেজা…
৫ টি মজাদার টিফিন বাচ্চাদের স্কুলে দেয়ার জন্য!
এই তো সেইদিন হাসপাতাল থেকে তোয়ালেতে মুড়িয়ে বাসায় নিয়ে আসলাম ছোট্ট বাবুটিকে। আর আজকে সে কাঁধে ছোট্ট স্কুলব্যাগ নিয়ে হাঁটি হাঁটি পা করে প্রথমবার স্কুলে যাচ্ছে। এই ৩-৪ বছরের ছোট্ট মানুষটির সামনে এখন নতুন…
বিকেলের নাশতায় গরম গরম কিমা মোগলাই
ছুটির দিনটিকে একটু বেশি উপভোগ্য করে তুলতে পরিবারের সকলকে নিয়ে আড্ডার টেবিলে চায়ের পাশাপাশি রাখতে পারেন গরম গরম মজাদার কিমা মোগলাই। দেখে নিন, তৈরির পুরো প্রণালী। খামিরের জন্য উপকরণ ময়দা - ১ কা…
ক্লিয়ার চিকেন সুপ উইথ রাইস নুডলস !
ভীষণ হেলদি! যদি মনে করেন একদম সাদা এতে কোনো টেস্ট নাই তাহলে ভুল , মুরগির মাংসের সাথে লেমন গ্রাস , কিছু ভেজিটেবল জুড়ে প্রায় ৪ ঘন্টা কম আঁচে রান্না করা চিকেন স্টক এর রিচনেস আর ফ্লেভার অসারণ। নামানোর আগে…
ঘরেই তৈরি করুন পহেলা বৈশাখের মজাদার মুরালি!
বৈশাখের মেলায় গেলে এটা না খেলে তো হয়ই না। কিন্তু চাইলেই আপনি ঘরে বসে বানিয়ে নিতে পারবেন পহেলা বৈশাখের মেলার মজাদার মুরালি। দেখে নিন পুরো রেসিপি। উপকরণ ময়দা - ১ ১/২ কাপ চিনি - ১ কাপ লবন…
ঝটপট ইজি কুকিজ
বিকালের নাস্তার জন্য প্রতিদিন কিছু না কিছু তৈরি করতেই হয়! তবে এই কুকিগুলো তৈরি করে রেখে দিতে পারবেন কয়েকদিন। রোজ রোজ আর কিছু তৈরি করার ঝামেলাই রইলো না। তহলে দেখে নিন কুকি তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ …
পাউন্ড কেক
খুব সহজেই অল্প কিছু উপকরণ ব্যবহার করে ঝটপট তৈরি করতে পারবেন পাউন্ড কেক। দেখে নিন, কীভাবে তৈরি করবেন পাউন্ড কেক। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
আম দুধের ক্ষীর
আর কিছুদিন পরেই বাজারে উঠতে শুরু করবে রসালো মৌসুমি ফল আম। সেই আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার আম দুধের ক্ষীর! কীভাবে? দেখে নিন পুরো প্রণালী। উপকরণ দুধ ২ কেজি পোলাও চাল / বাসমতি চাল ১ কাপ …
তিলের খাজা
আজকের রেসিপি আয়োজনে কথা হবে মজাদার তিলের খাজা তৈরি নিয়ে। ঘরেই খুব সহজে তৈরি করা সম্ভব টেস্টি এই মিষ্টি স্ন্যাকস। দেখে নিন, খাজা তৈরির পুরো প্রণালী। তিলের খাজা যেভাবে তৈরি করবেন উপকরণ সাদা তি…
কড়াইশুঁটি
বিকেলের নাস্তায় চায়ের সাথে কিছু না খেলে যেন হয় না! তাই চায়ের পাশাপাশি মুড়ির সাথে এই রেসিপিটা জমে যাবে বেশ। উপকরণ মটরশুঁটি - ১ কাপ আলু কিউব করে কাটা - ১ কাপ টমেটো কিউব করে কাটা - ১টি …