স্টিম বান!
স্টিম বান! নতুন কিছু ট্রাই করার মজাই আলাদা। সব সময় তো ওভেনে বান বানিয়ে অভ্যস্ত এবার না হয় চুলায় স্টিম বান তৈরি করে দেখুন। উপকরণ বান তৈরিতে ময়দা - ২.৫ কাপ মাখন - ২ চা চামচ চিনি - ৬ চা…
চা – নাস্তা
মৌচাক পিঠা
এই পিঠাটি যে খেয়েছে সেই বলেছে অসাধারণ। মজাদার এই পিঠাটি একেবারে ভিন্ন এবং খুব টেস্টি। ঝটপট দেখে নিন, মজাদার মৌচাক পিঠা তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা - ১ কাপ ঘি - ১/৪ কাপ তরল দুধ - ১/৪ …
পেস্তা কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট
খুব সহজে চুলায় তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্বাদের ইয়াম্মি কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট। এর জন্য দেখে নিন, কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পেস্ট্রি শেল তৈরি করতে লাগবে - মাখন ৬০ গ্রাম গ…
আমেরিকান চপসি/ চপসুই
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল মজাদার আমেরিকান চপসি/ চপসুই। সহজেই এবং ঝটপট তৈরি করা যায় এই ডিশটি। শিখে নিন আমেরিকান চপসি/ চপসুই তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ এগ নুডলস ১ প্যাকেট মুরগির বুকের মাংস (হাড়…
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট মজাদার ব্রেড পাকোড়া
পাউরুটি প্রায় সবার বাসায় থাকে। আর নাস্তা ছাড়াও এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার সব খাবার। পাউরুটি টোস্ট বেশ জনপ্রিয় একটি নাস্তা। এইবার এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করে নিন আরেকটি মজাদার নাস্তা ব্রেড পাকাড়ো…
ইয়াম্মি ছানার জর্দা
ছানা দিয়ে কখনও কি জর্দা তৈরি করা হয়েছে? না হয়ে থাকলে আজকের রেসিপিটি দেখে তৈরি করে ফেলুন মজাদার ছানার জর্দা। উপকরণ ছানা - ২ কাপ ময়দা - ১ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার - ১ টেবিল চামচ বেসন -…
মজাদার স্ন্যাক্স এম্পানাডা
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মজাদার স্ন্যাক্স এম্পানাডা। অনেকে একে এপানাডা হিসেবে চিনেন। বেকারি আইটেমের মতোই বেশ সহজে তৈরি করা যায় ল্যাটিন অ্যামেরিকার জনপ্রিয় এই স্ন্যাক্সটি। উপকরণ ডো এর জন্য …
মজাদার কিমা পরোটা
মজাদার কিমা পরোটা খেতে আর বেকারিতে ঢুঁ মারতে হবে না! আজকের রেসিপি দেখে নিজেই ঘরে তৈরি করে ফেলুন কিমা পরোটা। উপকরণ চিকেন/বিফ কিমা ঘি আদাবাটা আটা লেবুর রস দুধ গোলমরিচ গুঁড়া …
পুর ভরা মিষ্টি আপেল!
প্রচ্ছদের ছবিটা দেখেই একটু খেয়ে দেখতে ইচ্ছা করছে! দেখতে যেমন সুন্দর খেতে বেশ সুস্বাদু পুর ভরা মিষ্টি আপেল। তাহলে শিখে নেয়া যাক পুর ভরা আপেল তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ খামির তৈরি করতে চালের …
গোলাপ জামুন বিরিয়ানি
নামটা শুনে আবার ভেবে বসবেন না এটি ডেজার্ট আইটেম! মজাদার এই ভিন্নধর্মী আইটেমটি একবার ট্রাই করা মাস্ট! দেখে নিন কীভাবে রান্না করবেন মজাদার এই গোলাপ জামুন বিরিয়ানি। উপকরণ চিকেন কিমা ১/২ কেজি …
পাকিস্তানি সুইট ডিশ মুতানজান
আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম পাকিস্তানি একটি সুইট ডিশ। আমাদের দেশে অনেকে একে শাহী জর্দা হিসেবে চেনেন। তবে পাকিস্তানি মুতানজান শাহী জর্দার থেকে একটু আলাদা। তাহলে দেখে নেয়া যাক মুতানজান তৈরির পুরো প্রণালী।…
সবজি চিড়ার চপ
ছুটির দিন বিকেলে চায়ের সাথে ট্রাই করে দেখতে পারেন এমন রেসিপি! শিখে নিন, মজাদার আলু , মটরশুঁটি আর অল্প গাজর দিয়ে সবজি চিড়ার চপ তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ চিড়া দেড় কাপ ( ৩ থেকে ৪ মিনিট ভিজিয়…