তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি
খুব সহজে শীতের এই আরামদায়ক পরিবেশে ওভেন ছাড়াই গ্যাসের চুলাতে বানিয়ে ফেলুন মজাদার তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি। উপকরণ মুরগি ১টি (১ কেজি) টক দই ৪ টে. চামচ টমেটো সস ২ টেবিল চামচ …
চা – নাস্তা
ক্রিস্পি কলিফ্লাওয়ার এন্ড ক্রিস্পি অনিয়ন রিং
বিকেলে চায়ের সাথে একটু “টা” না হলে কি জমে? বিকেলে চায়ের টেবিলে স্ন্যাক্স হিসেবে ক্রিস্পি কলিফ্লাওয়ার এন্ড ক্রিস্পি অনিয়ন রিং পারফেক্ট। উপকরণ ফুলকপি - ১ টা বড় পেয়াজ - ১ টা বেসন - ১ কাপ …
বাদাম- মটরশুঁটির চাট!
বাদাম- মটরশুঁটির চাট বিকেলের নাস্তা হিসেবে খুব সব সহজেই তৈরি করা যায়। পরিবার বা বন্ধুদের সাথে বিকেলে ঘরোয়া আড্ডায় বানিয়ে ফেলুন এই সহজ মুখরোচক খাবারটি। উপকরণ মটরশুঁটি সিদ্ধ- ১ কাপ কাজু বাদা…
টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেক
দুপুরের খাবার অথবা বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে দারুণ মজাদার টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেক! আজকের আপনাদের জন্য টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেকের রেসিপি দেয়া হল। আশা করি ভালো লাগবে। উপকরণ টুনা টিন ১ টি ( টিন থে…
জেলো-বিনস ডেজার্ট
প্রচ্ছদে যে ছবিটি দেখতে পাচ্ছেন এর নাম জেলো-বিনস ডেজার্ট। তিনটি সহজ ধাপে আপনি বাসায় এই রেসিপিটি নিজেই করে দেখতে পারেন। দেখতে যেমনি সুন্দর খেতেও বেশ মজাদার। স্টেপ ১ : উপকরণ ১ প্যাকেট আগার আগ…
চিকেন বার্গার পেটি !
ফাস্ট ফুডের মধ্যে বার্গার বোধয় এগিয়েই! অনেক সময় দেখা যায় কেবল এই একটি খাবার খাওয়ার জন্য রেস্টুরেন্টে যাওয়া। তবে নিজে বাড়িতেই যাতে বানিয়ে খেতে পারেন, সেজন্যই আজ আমি চিকেন বার্গার পেটির রেসিপি আপনাদের স…
ক্যারামেল পুডিং
ডেজার্ট হিসেবে পুডিংয়ের জুড়ি নেই। অল্পসময়ে অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু ডেজার্টটি। চলুন শিখে নিই, কীভাবে তৈরি করা যায় ক্যারামেল পুডিং। উপকরণ তরল দুধ - ১/২ লিটার ডিম - ৪ টা…
চিতই পিঠা
খুব সাধারন এই পিঠা বানাতে অসাধারণ দক্ষতা লাগে। গ্যাসের চুলায় চিতই পিঠা বানাতে গেলেই তা ভালভাবে টের পাওয়া যায়। আজকে সেই রেসিপি-ই জানাচ্ছি। উপকরণ চালের গুড়া - ১ কেজি (আতপ +সিদ্ধ) লবন - ১ ১/২ …
চকলেট কুকি উইথ ক্যারামেল ফিলিং
যারা চকলেট কুকি ভালোবাসেন আজকের রেসিপিটি তাদের জন্য। ভাবুন তো, চকলেট কুকিতে এক বাইটেই যেখানে স্বর্গের মতো সুখ মেলে সেখানে যদি যোগ হয় ক্যারামেল! হ্যা, আজ এমন একটি চকলেট কুকির রেসিপি হাজির করা হল। …
দারুণ মজাদার কোকোনাট প্যানকেক!
ক্ষুধা নিবারণের ক্ষেত্রে ঝটপট তৈরি করা যায় এমন কোন রেসিপি খুজলে প্যানকেক তৈরি উত্তম। তবে সাধারণ প্যানকেক তো আমরা অনেক খেয়েছি। এবার নারকেলের দুধ দিয়ে প্যানকেক তৈরি করলে কেমন হয়? আজ কোকোনাট প্যানকেকের …
ছিটা রুটি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি!
গোলাকার পুরু রুটি খেয়ে আমরা অভ্যস্ত। শীতকালে হাঁস ভুনা দিয়ে গরম গরম ছিটা রুটি খেতে দারুণ লাগে, তাই না? তাই এবার এই ছিটা রুটির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। একটু চেষ্টা করলেই খুব সহজে আপনি নিজে নিজেই…
গরম গরম ভাপা পিঠা
নিজ হাতে এমন মজার মজার পিঠা তৈরি করে পরিবার ও আত্মীয়স্বজনদের নিয়ে খাওয়ার মজাই আলাদা। আর ভাপা পিঠাকে এক কথায় শীতের পিঠার রাজাই বলা যায় কি বলুন! চলুন তবে শিখে নিই, কীভাবে ভাপা পিঠা তৈরি করতে হয়। উপকরণ…