মজাদার ডিম পরোটা
এলোমেলো পরোটা আমরা অনেকভাবেই খেয়েছি। আলু পরোটা, সবজি পরোটা, আবার মোগলাই পরোটা। আজকে আমরা আপনাদের সাথে শেয়ার করব আরও একটি পরোটার রেসিপি। স্বাদের রয়েছে ভিন্নতা ঠিক এর নামের মতো। মজাদার এই পরোটা বানানো …
রেসিপি
মোরগ মোন্তাজান
চিকেন দিয়ে আমরা বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি। আজকে একটি ভিন্নধর্মী মোরগ রান্নার রেসিপি দেখাবো। রেসিপিটি হলো মজাদার মোরগ মোন্তাজান । তো চলুন দেখে নেই কিভাবে রান্না করবেন মজাদার এই ডিশ-টি। মোরগ মোন্…
মাটন কাঠি রোল
খাবারের জগতের এক অনন্য নাম হচ্ছে মাটন। মাটন দিয়ে তৈরি বিভিন্ন আইটেম ভোজনরসিকদের পছন্দের খাবারের তালিকায় শীর্ষে থাকে। আজকে এই মাটন দিয়ে তৈরি এক মজাদার খাবারের রেসিপি আমরা জানবো। মাটন কাঠি রোল। চলুন জেন…
ঘরে বানানো চটপটি
চটপটি খেতে কার না ভালো লাগে। কিন্তু ইয়াম্মি চটপটি খেতে সবসময়ই কি বাইরে যাওয়া যায়? রাস্তার পাশের চটপটির ভ্যান থেকে খাওয়ার মজা অন্যরকম হলেও স্বাস্থ্যের জন্য যে তা ভালো না জানি সবাই। কিন্তু জিভকে সামাল দ…
চিকেন বিরিয়ানি
বিরিয়ানির নাম শুনে জ্বিভে জল আসে না এমন মানুষ পাওয়া দুষ্কর। কিন্তু ব্যস্ততার কারণে হয়তো মোঘল স্টাইলে অথবা রেস্তোরার স্বাদে মজাদার বিরিয়ানি রান্না করার সময়টুকু হয়ে উঠে না। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে খুব স…
তন্দুরি প্রন সালাদ
সালাদ ভোজন রসিকদের খাবারের তালিকার একটি অন্যতম আইটেম। খাবারের সাথে সালাদ না থাকলে যেন খাবার অসম্পূর্নই রয়ে গেলো। ভোজন রসিকদের জন্য আজকে আমরা শেয়ার করছি একটি মজাদার সালাদ, তন্দুরি প্রন সালাদ! তবে দেখে …
পাইনঅ্যাপেল জুস
এই গরমে সুস্থ থাকতে এবং শরীর ও মনে প্রশান্তি আনতে চাই ফ্রেশ জুস! হাতের কাছের থাকা উপকরণ দিয়ে আমরা ঝটপট বিভিন্ন রকমের জুস বানিয়ে নিতে পারি। আনারসে ভিটামিন-সি রয়েছে, যা আমাদের বাড়তি মেদ কমাতে সাহায্য কর…
গালোতি কাবাব
আমরা সবাই-ই কম বেশি কাবাব খেতে পছন্দ করি। বিভিন্ন ধরনের কাবাব আমরা খেয়ে থাকি। আজকে যে কাবাবের গল্প করবো ওটার নাম হচ্ছে “গালোতি কাবাব "। এই কাবাবটির প্রচলন শুরু হয় লোখনো নবাবদের কাছ থেকে। লোখনোতে নবাবদ…
শাপলা শুটকি
জাতীয় ফুল শাপলা দিয়ে যে মজার তরকারি রান্না করা যায়, তা অনেকেই জানে না। শাপলার লতি দিয়ে শুটকির তরকারি রান্না হয় সেটা অনেক বেশি মজার! আজ শেয়ার করব শাপলা শুটকি তরকারি রান্নার রেসিপি। তবে দেখে নিন এবার! …
বাঙ্গি-ট্যাং মকটেইল
আমার একটা মেয়ে বাবু আছে আর সে অন্যান্য বাচ্চাদের মতো বাঙ্গি খেতে চায় না। তাই আমাকে সবসময় বাচ্চার ফল খাওয়ানোর জন্য নতুন নতুন রেসিপি বানিয়ে চেষ্টা করতে হয়। যেটা খায় ঐটা আমার কাছে সুপার হিট। আর আমি মহা আ…
কালো আঙ্গুরের শরবত | সুস্বাদু পানীয়টি বানিয়ে নিন নিজেই
আঙ্গুর ছোট বড় আমাদের সবার ভালো লাগে। আর যেকোন রেস্টুরেন্টে গিয়ে আমরা কালো আঙ্গুরের শরবত খেয়ে থাকি। আর এমনি এমনি তো আঙ্গুর সবাই খাই। কিন্তু আজকে আমি আপনাদের আমি কালো আঙ্গুরের শরবতের একটা ভিন্ন ধরনের রে…
ভার্জিন মোজিতো
আজকাল বাহিরে খেতে গেলেই কোক, পেপসি, ডিউ-এর জাগায় সবাই ভার্জিন মোজিতো অর্ডার করছে। এই সুস্বাদু ড্রিংক-টি হেলদিও বটে। আপনি চাইলে বাসায় বসেও এই পানীয়টি বানিয়ে নিতে পারেন। তাহলে দেখে নিন এই পানীয়টির রেসি…