ঝোল ঝোল করে চিংড়ি আর টমেটো দিয়ে লাল শাক
যেকোনো শাক আমার অনেক প্রিয়! এক শাকের তরকারী বা সিম্পল শাক ভাজি হলেই আমাদের আর কোনো তরকারির দরকার হয় না। আজ লাঞ্চ-এ ছিল ঝোল ঝোল করে চিংড়ি আর টমেটো দিয়ে লাল শাক, একদমই অল্প কয়েক টুকরা সাতকড়া দিয়েছি সাথে…
রেসিপি
সিনামন হুইল
সকালের রোজকার একঘেয়ে ব্রেকফাস্ট আর কত ভালো লাগে! এজন্যই একটু ভিন্ন কিছুর রেসিপি নিয়ে চলে এলাম। সিনামন হুইল হতে পারে একটি দারুণ অপশন! চলুন দেখি কীভাবে এই সিনামন হুইল বানাতে হয়। সিনামন হুইল কী কী উ…
এগ ব্রেড পাকোড়া | এক মজাদার নাস্তার সহজ রেসেপি !
দিন শেষে ক্লান্ত বিকেলে একটু নাস্তা খেতে সবারই মন চায়। সেজন্য ঝটপট নাস্তা তৈরি করাটা সব দিক দিয়েই সুবিধার হয়। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি দারুণ সহজ মজাদার নাস্তা এগ ব্রেড পাকোড়া বানানোর রেসেপি নিয়ে…
শাপলা চিংড়ী
আজ খুব মজাদার একটি ডিস-এর রেসিপি দিলাম যাকে আমি বলি শাপলা চিংড়ী। আম্মুর কাছ থেকে শেখা এই খাবারটি আমার অসম্ভব প্রিয়। [picture] উপকরণ ১ আঁটি শাপলা ( ৫০০ গ্রামের মত ) ১ কাপের থেকে কম …
বেকড চিকেন
আজ জানবো বেকড চিকেন-এর রেসিপি। খুবই ইয়ামি একটা ডিস এটি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করতে হয় এটি। [picture] যা যা লাগবে- মুরগির বুকের / রানের মাংস ৪ পিস্ মেয়োনিজ ১ টেবিল চামচ পাপরি…
মাইক্রোওয়েভ ওভেন-এ সহজে কেক বেকিং
কেক হচ্ছে সকলের প্রিয় এবং খুশির মুহূর্তকে উদযাপন করার একটি বিশেষ খাবার। কেক তৈরির জন্য ওভেন-এর কোন বিকল্প নেই। তবে মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়েও অনেক বিশেষ কেক তৈরি করা হয় সারা বিশ্বে। চলুন তাহলে দেখে নেই কত…
স্পেশাল হারিয়ালি চিকেন
স্পেশাল হারিয়ালি চিকেন নিয়ে আবার ফিরে এলাম আমরা। চিকেন দিয়ে ভিন্ন কোনো আইটেম ট্রাই করতে চাইলে ঝটপট রেঁধে নিন হারিয়ালি চিকেন! পোলাও ও পরোটার সাথে খাওয়ার মতো দারুণ একটি আইটেম এটি। এখন রেসিপি জানার পালা।…
কোল্ড পাস্তা সালাদ
এক কাপ ধোঁয়া ওঠা গরম চায়ের সাথে কোল্ড পাস্তা সালাদ বিকেলের নাস্তা হিসেবে কিন্তু মন্দ হয় না। এই সহজ রেসিপিটি বানাতে তেমন কিছুই লাগে না, উপকরণগুলো টুকরা করা থাকলে আর পাস্তা আগে থেকে সিদ্ধ করে কয়েক মিনিট…
আচারি আলু
আজ বিকেলের নাস্তার জন্য একটা পারফেক্ট আইটেম আচারি আলুর রেসিপি শেয়ার করলাম যা কিনা পরোটা কিংবা নানের সাথে খেতে দারুণ লাগে। আর হ্যাঁ, সাথে এক কাপ মসলা চা রাখতে ভুলবেন না যেন! চলুন তাহলে দেখে নেই আচারি আ…
ডিমের মাঞ্চুরিয়ান
ডিম খেতে অনেকেই খুব ভালোবাসে। আর এই ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক ধরনের মজাদার খাবার। আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ডিমের চমৎকার একটি আইটেম নিয়ে। এই আইটেম-টি মূলত ভারতে খুব জনপ্রিয়। চলুন তাহলে দেখে নেই কিভ…
নাস্তায় মজাদার পাও ভাজি
সকালের অথবা বিকালের নাস্তার জন্য খুবই চটপটে, মজাদার ও হালকা একটি খাবার হল পাও ভাজি। ক্লান্ত বিকেলের নাস্তায় অথবা সকালে এই টক, ঝাল, মিষ্টি খাবারটি খেতে ভালোই লাগে। পাও ভাজি হচ্ছে সবজি, রুটি ও পেঁয়াজের…
গরম গরম মজাদার মাছের ভুনা
দুপুর বা রাতে গরম ভাতের সাথে ধোঁয়া ওঠা মাছ ভুনা... উফফ!! খেতে চাই খেতে চাই... দাঁড়ান দাঁড়ান!! আগে রেসিপি-টা তো জেনে নিন! [picture] উপকরণ তেলাপিয়া/যেকোনো মাছ মিডিয়াম সাইজের ১ টি/ টুকরা ক…