মাংসের কোফতা কারি | মেহমানদারী হোক ভিন্ন সাজে!
আজকের আয়োজন আপনাদের জন্য সেরকমই একটি সুস্বাদু বিফ আইটেম "মাংসের কোফতা কারি"-এর রেসিপি। চলুন জেনে নিই কিভাবে রেসিপিটি রান্না করবেন তা নিয়ে বিস্তারিত। মাংসের কোফতা কারি রান্নার উপকরণ ধাপ ১: কোফতার জ…
রেসিপি
ইলিশ মাছের পাতুরি
ইলিশ মাছ রান্না, ভাঁজা সবইতো খেলাম। আজকে দেখি কিভাবে ভাপে কলা পাতার মধ্যে ইলিশ মাছের পাতুরি তৈরি করতে হয়। উপকরণ ইলিশ- ৪ পিস লবণ- স্বাদমতো চিনি- ১ চা চামচ হলুদ- ১ চা চামচ নারকেল কুঁ…
রেড কোকোনাট চিকেন কারি
বাড়ির ছোট বড় সকলের প্রিয় একটি খাবার হচ্ছে চিকেন কারি। সব সময় তো একই ধরনের কারি খাওয়া হয়। আজকে একটু ভিন্নধর্মী রেড কোকোনাট চিকেন কারি এর রেসিপি নিয়ে আসলাম। এটিতে জুসি চিকেনের স্বাদের সাথে নারকেলের সুন্…
পিনাট বাটার ওটমিল কুকিস
কুকিস বাচ্চাদের খুবই পছন্দের একটি খাবার। বিকেলে চায়ের আড্ডায় বা মেহমান আসলে এগুলো দিয়ে খুব সহজেই আড্ডা জমানো যায়। ওটমিল একটি খুবই হেলদি খাবার যা আমরা কুকিস বানানোর জন্যও কিন্তু ব্যবহার করতে পারি। চলুন…
বেকড স্টিকি এশিয়ান চিকেন
চিকেন ফ্রাই তো আমরা সবাই পছন্দ করি। এশিয়ান কুইজিনের মধ্যে স্টিকি চিকেনটা খুবই জনপ্রিয়, যা অ্যাপেটাইজার বা মেইন- যেকোনো ডিশ হিসেবেই খাওয়া যায়। খুবই সহজে এই রেসিপটি তৈরি করে ফেলার প্রণালীটি দেখে নেই চলু…
চিকেন পট পাই | সহজেই তৈরি করুন দারুন স্বাদের এক রেসিপি
আজকে চিকেনের আর একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে চলে এলাম যার নাম চিকেন পট পাই । এটি খুব সহজেই খুব কম সময়ের মধ্যেই বানিয়ে নেয়া যায়। চলুন তাহলে দেখে নেয়া যাক পুরো প্রণালীটি। [picture] চিকেন পট পাই তৈর…
ঘরে তৈরি রসমালাই
রসমালাই... অসম্ভব সুস্বাদু, মজাদার ও প্রিয় মিষ্টিগুলোর মধ্যে একটি। অনেকেই মনে করেন এই মিষ্টি বাসায় বানানো খুবই কঠিন! এবং কথাটাও একদমই ভুল! খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই মিষ্টি বাসাতেই। আপনাদের জন্য…
কর্ন চাওডার (ক্রিমি কর্ন সুপ)
সুপ এমন একটি খাবার যা খেতে আমাদের নয়-দশ চিন্তা করতে হয় না। লাইট এই খাবারটি আমরা যে কোন সময়, লাঞ্চ, বিকেলে বা ডিনারে খেয়ে নিতে পারি। আজকে নিয়ে আসলাম কর্ন চাওডার নিয়ে, একটি থিক ক্রিমি কর্ন সুপ, যা খেতেও…
মঙ্গোলিয়ান বিফ | চাইনিজ খাবারে হোক মেহমানদারী!
চাইনিজ খাবার আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। বাইরে ফ্যামিলি নিয়ে খেতে যাওয়ার প্ল্যান হলেই চাইনিজ খাবারের কথা আগে মাথায় আসে। আজকে এমনি একটি মজাদার চাইনিজ ডিশ নিয়ে আসলাম আপনাদের জন্য। মঙ্গোলিয়ান বিফ আমার নি…
সুজির ঝাল প্যানকেক
ব্রেকফাস্ট ফুড হিসেবে আমরা অনেকেই প্যানকেক খেয়েছি। কিন্তু বেশির ভাগ সময় দেখা গেছে প্যানকেক আমরা সিরাপ অথবা মধু দিয়ে মিষ্টি করে খাই। কিন্তু আজকে একটি অন্য ধরনের ঝাল প্যানকেক নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হল…
চিকেন সাসলিক
বিকেলের নাস্তা বা মেহমান আপ্যায়নের জন্য চিকেন সাসলিক আমার খুবই ফেবারিট একটা চয়েস। বোনলেস চিকেনের সাথে ভেজিটেবলের ক্রাঞ্চিনেস- এই স্ন্যাকসটি কিন্তু বেশ ভালোই লাগে খেতে, তাই না? বাচ্চাদের টিফিনের জন্যও …
কাঁচা আমের ঝাল আচার রেসিপি
এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। অনেকেই কাঁচা আম সংরক্ষণ করে রাখেন, তা দিয়েই পরবর্তীতে আচার বানান। কাঁচা আমের আচার আমরা কে না পছন্দ করি! ভাত, খিচুড়ি, বিরিয়ানি- সব কিছুর সাথেই এই আচারটি যায়। আজকে চলুন…