কাঁচা আমের জ্যুস
অলরেডি কিন্তু খুব গরম পড়ে গেছে। তাই বাইরে থেকে ঘেমে নেয়ে এসে যদি ঠাণ্ডা সুস্বাদু কাঁচা আমের জ্যুস ভরা গ্লাসে চুমুক দেয়া যায়, তবে কিন্তু দারুণ হয়, তাই না? চলুন তবে, ঝটপট জ্যুস-টার রেসিপি-টা জেনে নেই। …
রেসিপি
কিমা বিরিয়ানি | মেহমানদারীতে স্পেশাল এক রেসিপি
মেহমানদারীতে স্পেশাল কি আইটেম রান্না করা যায় এই চিন্তাটা সবার মাথাতেই ঘুরপাক খেতে থাকে। আজকে যে রেসিপিটা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সেটা হচ্ছে কিমা বিরিয়ানি । এটা রান্না করা তো ভীষণ সহজই, আর শুধু বিভিন্ন…
ইদের ২টি মিষ্টি আইটেম!
ইদের মিষ্টি ফুড আইটেম নিয়ে কিন্তু একটা মাথাব্যথা থাকে! প্রত্যেক ইদে সেই একই সেমাই খেতে কার ভালো লাগে, বলুন? একটু ভিন্নতা তো আনতেই হয়। তাই আজ দুটো স্পেশাল রেসিপি নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য। […
মাশরুম কাবাব
ঝাল ঝাল গোলাকার গরম গরম দারুণ মজার কাবাব... একটু ভাঙতেই ধোঁয়া উঠে এলো আর মুখে টুপ করে দিয়েই হা হু করে গিলে ফেলা... উফফ! সে এক মজার অনুভূতি, তাই না? কাবাব কার না পছন্দ বলুন তো? মোটামুটি সবাই খান। আজ ক…
হেলদি ড্রিংকস | রমজানে বানিয়ে নিতে পারেন এই ২টি পানীয়
ইফতারে আমরা বিভিন্ন মুখরোচক ভাঁজা-পোড়া আইটেম খেয়ে থাকি। কিন্তু ডাক্তাররা বলেন যে ইফতারের সময় তেলযুক্ত খাবারের পরিমাণ যতটা কমানো যায়, ততই ভালো। এর বদলে প্রচুর পরিমাণে পানীয় জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। তাহল…
চিকেন টিকিয়া সমুচা
চিকেন টিকিয়া আমরা বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট-এ অনেকবারই খেয়েছি। এ মজাদার খাবারটি আমাদের দেশে বিভিন্ন হোটেল ও রেস্টুরেন্ট-এ অনেক চলে। কিন্তু এটিকে যদি একটি নতুন রূপ দেয়া যায়, তাহলে কেমন হয় বলুন তো? এই রোজায় প…
ফ্রাইড চিকেন মোমো
ইফতারের আইটেম-এ আজ আমরা জানবো হেলদি ও টেস্টি ফ্রাইড চিকেন মোমো-এর রেসিপি। চলুন দেখে নেই। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
ম্যাংগো ফালুদা
একেতো মাথার উপর জ্বলতে থাকা দবদবে সূর্য, তার উপর রমজান মাস। সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে মন জুড়ানো ঠাণ্ডা কিছু না হলে কি হয়? তাই ম্যাংগো ফালুদা হতে পারে এই রমজানে আপনার ইফতারের সঙ্গী। ফালুদা অনেক ভাবেই, অ…
চিলি চানা বুট
আজকে চলুন একটু অন্যরকমভাবে বুট রান্না শিখি, নাম তার- “চিলি চানা বুট”। অসম্ভব সুস্বাদু এবং হেলদি এই খাবারের আইটেমটি আপনার ইফতারকে করে দেবে অনন্য। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
পটেটো ব্রেড পাকোড়া
আজকে আবার চলে আসলাম আর একটি মজাদার এবং ঝটপট তৈরি করে ফেলার মত একটি ইফতার রেসিপি নিয়ে। কোন ঝামেলায় না গিয়ে খুব সহজেই পাওয়া যায় এমন কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন পটেটো ব্রেড পাকোড়া। তাহলে আর কথা …
দই বড়া
ইফতারে ভারী কিছু খেতে ইচ্ছে করছে না? এই গরমের দিনে ইফতারের সময় যদি একটু ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা দই বড়া হয়ে যায় তাহলে কিন্তু মন্দ হয় না! তাহলে চলুন দেখে আসি কিভাবে তৈরি করতে হয় এই আইটেম-টি! বড়া বানানোর নিয়ম …
শাহী হালিম
ইফতার কিনতে গিয়ে হালিমের হাড়িতে চোখ পড়বেই রোজায়, তাই না? কোন কোন দোকানের হালিম খেতে সত্যিই ভীষণ মজা। আবার কোন কোন সময় হালিম কিনে নিয়ে এসে দেখা যায়, টেস্ট ভালো না। আর দোকানের কেনা হালিমে যেটা আরো বড় সম…