ঝটপট মালাই চপ মিষ্টি
মিষ্টির আইটেমের মধ্যে মালাই চপ বানাতে সবচেয়ে কম সময় লাগে বলে আমার মনে হয়। মজার এই মিষ্টি প্রায়ই বাসায় বানাই,আজ আপনাদের সাথে ঝটপট মালাই চপ মিষ্টি আমি কীভাবে বানাই সেই রেসিপি শেয়ার করতে এলাম। দেখে নিন ত…
রেসিপি
চিজি গারলিক ব্রেড
কি অবাক হচ্ছেন? ভাবছেন চুলায় আবার কীভাবে চিজি গারলিক ব্রেড বানাবেন? কিছু ট্রিকস অনুসরণ করলেই কিন্তু সহজেই চুলায় চিজি গারলিক ব্রেড বানানো সম্ভব। আসুন দেখে নেই, কীভাবে এবং কী কী লাগবে চিজি গারলিক ব্রেড …
চিকেন ক্যাশনাট সালাদ
বাড়ির সবাই অথবা নিজেরও অনেক সময় সেই শসা, গাজর, টমেটোর সালাদ খেতে খেতে বোরিং লাগতেই পারে। শসা,টমেটোর সাথেই যদি আরও কিছু উপাদান যোগ করা যায়, তাহলে খেতে শুধু মজাই হবে না পুষ্টিকর হতে পারে আপনার রেগুলার স…
সুস্বাদু আলু পরোটা
ইন্ডিয়ান এই খাবারটি আমার খুব পছন্দের একটি খাবার। বিকেলের নাশতায় বা বন্ধুদের ঘরোয়া আড্ডায় আলু পরোটা আর পছন্দের চাটনি কিন্তু বেশ ভাল কম্বিনেশন। দেখে নিন তাহলে কীভাবে তৈরি করবেন আর কী কী লাগবে আলু পরোটা …
কাচ্চি বিরিয়ানি
ঈদে কাচ্চি ছাড়া কি চলে, বলুন তো? যারা ভাবছেন ঘরে কীভাবে রেস্টুরেন্টের মতো পারফেক্ট কাচ্চি রান্না করা যায়, তাদের জন্যই আজকের ফিচার। কাচ্চির বেস্ট রেসিপি শেয়ার করবো আজ আপনাদের সাথে। তাহলে চলুন দেখে নেওয়…
খুব সহজেই রেস্টুরেন্ট স্বাদের হোয়াইট সস পাস্তা
আজকাল রেস্টুরেনট গুলোর মেনুতে হোয়াইট সস পাস্তা প্রায়ই দেখি, সবার পছন্দের এই ইটালিয়ান খাবারটি যেমন পুষ্টিকর তেমনি ঝটপট কিন্তু বানিয়েও ফেলাও কঠিন না। দেখে নিন, কীভাবে ঘরে তৈরি করবেন হোয়াইট সস পাস্তা। প…
হট চকলেট মার্শম্যালো
বাসায় মার্শম্যালো পড়ে আছে? ভাবছেন নতুন কি তৈরি করা যায় মার্শম্যালো দিয়ে, তাহলে স্বল্প উপকরণে ও কম সময়ে তৈরি মজাদার হট চকলেট মার্শম্যালো রেসিপিটি দেখে নিন। [picture] হট চকলেট মার্শম্যালো তৈরি…
চালতার ঝাল আচার
চালতার আচার পছন্দ করে না এমন বাঙালী কমই আছেন। খিচুড়ি/পোলাও/ ডাল/ ভাতের সাথে একটু চালতার আচার হলে কথাই তো নেই। এবার আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা চালতার আচারের রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আসু…
ঘরেই তৈরি করুন ডিম ছাড়া মজার ওয়াফল
সেদিন আমার বান্ধুবি অর্পা বলছিল, ঢাকার কোথায় ডিম ছাড়া ওয়াফল পাওয়া যায় বল তো, আমি আবার ডিম দেয়া কিছু খেতে পারি না জানিস তো। আমি হাসতে হাসতে ওর হাতে আমার বাসার ঠিকানা ধরিয়ে দিয়ে বললাম, এখানে পাওয়া যায়। …
রুই মাছের কোফতা কারি!
রুই মাছের ঝোল আর ভুনা খেয়ে বিরক্ত? তাহলে প্রিয় পাঠক, তৈরি করে ফেলুন রুই মাছের কোফতা কারি। আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সহজেই রুই মাছের কোফতা কারি তৈরির রেসিপি। তাহলে দেখে নেওয়া যাক কী কী লাগছে আর কীভা…
চিজকেক ব্রাউনি
চিজকেক ব্রাউনি এমন একটা ডেজার্ট যেটায় আমার মতো যারা চিজকেক আর চকলেট ব্রাউনি খুব পছন্দ করেন তাদের এক ঢিলে দুই পাখি মারা হয়ে যাবে। এটি সফট আর চকলেটি ব্রাউনির সাথে রিচ আর ক্রিমি চিজকেকের দারুণ এক কম্বিনে…
টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইের আচার
শীত চলে যাবার আগেই, বানিয়ে ফেলুন টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইের আচার। আর বছরের বাকিটা সময় খিচুড়ির সাথে মজা করে খান। ঝামেলাবিহীন সহজেই জলপাইয়ের টক-ঝাল-মিষ্টি আচারের রেসিপি নিয়ে এসেছি আজ আপনাদের জন্য । আসুন দেখে…