ম্যাশড পটেটো চিজ বাইট উইথ কিমা
বাচ্চাদের খাওয়ানো যে কত ঝামেলার ব্যাপার তা কেবল মা-দেরই জানার কথা। এক খাবার বারবার খেতে চায় না। তাই আমার বোনের বেবিও তার ব্যতিক্রম না। তাই ওর পছন্দের কথা মাথায় রেখে আমার বোন আলু দিয়ে নানা রকম খাবার বা…
রেসিপি
ঘরেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের মতো সুইট অ্যান্ড সাওয়ার শ্রিম্প!
রেস্টুরেন্টে গিয়ে নিশ্চয়ই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার শ্রিম্প খাওয়া হয়! ফ্রাইড রাইস বা চাওমিন দু'টোর সাথেই দারুণ লাগে খেতে। আচ্ছা মজার এই আইটেমটি ঘরে বানালে কেমন হয়? স্পেশাল কোনো অকেশনে পরিবারের সবাইকে একটু ভ…
রোস্টেড মাশরুম উইথ ব্রাউন বাটার সস
আমার মতো কারা কারা আছেন যাদের মাশরুম পছন্দ? আমার তো মাশরুম ভীষণ পছন্দ! তাই মাশরুম দিয়ে নতুন নতুন রেসিপি ট্রাই করতেও আমার ভালো লাগে। সেদিনই অনেক কম সময়ে মাশরুমের এক মজাদার আইটেম বানালাম। রোস্টেড মাশরুম…
দারুণ টেস্টি সালাদ রেসিপি!
ডায়েটে আছেন! ডায়েটের মাঝে একদিন তো নিজেকে ট্রিট দেয়াই যায়। কি বলেন? টেস্টের সাথে সাথে একটি হেলদি ডায়েট রেসিপি হলে মন্দ হয় না! ঝটপট শিখে নিন, মজাদার কাজু চিকেন সালাদ তৈরির প্রণালী। উপকরণ বোনলেস চ…
জলপাইয়ের টক ঝাল মিষ্টি আচার
"সব রাঁধতে পারি, কিন্তু আচার বানাতে পারি না!" আপনিও কি সেই দলে? আচার বানানো কিন্তু সত্যিই খুব সহজ! চলছে জলপাইয়ের মৌসুম, চলুন দেখে খুব সহজে মাত্র অল্প কয়টা জিনিস দিয়ে বাসাতেই। ভিডিও টিউটোরিয়াল – …
গাজরের লাড্ডু!
কি! দেখেই মনে হচ্ছে টুপ করে মুখে পুরে দিতে? অনেকেই আছেন যারা গাজরের স্ট্রং গন্ধের কারণে এই মজাদার লাড্ডুটি এড়িয়ে চলেন তাদের বলছি এই রেসিপিটি ফলো করে তৈরি করুন দেখবেন গাজরের গন্ধ একেবারেই নেই! তাহলে আর…
ঠাণ্ডায় আরাম দিতে মজাদার একটি ভর্তা রেসিপি
জানেন তো কালোজিরা ভর্তা ঠান্ডার জন্য ভীষণ উপকারী! শীল পাটা ছাড়া পিষে এই ভর্তা বানানো ভীষণ কঠিন তবে যদি আপনার একটা পাথরের ভারী ছেচনি থাকে তাহলে এই ভর্তা বানানো সম্ভব। উপকরণ ১ ভাগ কালোজিরার ৩ ভ…
পিৎজ্জা ও পাস্তা সস!
দোকান থেকে কেনার থেকে ঘরে তৈরি করে নেয়াই উত্তম। আর এই সস টি চাইলে আপনি পিৎজ্জা / পাস্তা ছাড়া মিট সস বানাতেও ব্যবহার করতে পারেন। তাহলে চলুন দেখে নিই কীভাবে তৈরি করবেন এই বেসিক সস টি। উপকরণ রসুন …
এবার ঘরেই হোক অন্থন
শীতের আগমনী বিকেলে বা সন্ধ্যার নাস্তায় অন্থন এর জুড়ি নেই। শীতের সবজিও চলে এসেছে বাজারে। তো এবার তাহলে ঘরেই তৈরি ফেলুন সবার পছন্দের মজাদার অন্থন। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস
খেতে অনেক মজা হলেও অনেকেই রান্না করতে জানেন না। তাই বেশির ভাগ সময় এর জন্য রেস্টুরেন্ট এ যেতে। কিন্তু ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রান্না করার উপায়টি জানা থাকলে নিজেই রান্নাঘরে থাকা সবজি দিয়ে নিজেই তৈরি করে…
প্রন অ্যান্ড কোকোনাট মিল্ক স্যুপ
শীতের সকালে এক বাটি গরম গরম স্যুপ আরামের সাথে সাথে ক্ষুধা নিবারণ করবে। সবজি মাশরুম এবং চিংড়ির মিশেলে তৈরি এই স্যুপটি আমার ভীষণ পছন্দের। আর তৈরি করতেও তেমন সময় ব্যয় হয় না। তাই টেস্টি এই স্যুপের রেসিপিট…
রেস্টুরেন্ট স্বাদের মিক্সড চাওমিন!
বিকেলের ক্ষুধা মিটাতে চাই মজাদার কিছু! ভেজিটেবল এর সাথে চিকেন আর চিংড়ির মিক্সড চাওমিন হলে কেমন হয়? মন্দ নয় তো। রেস্টুরেন্ট যাবার কথা ভাবছেন তো। প্রয়োজন নেই একেবারেই! নিজেই ঘরে বসে রেস্টুরেন্ট স্বাদের …