কোল্ড কফি
গরমের রোদ ঠেলে বাসায় ঢুকতেই ঠাণ্ডা কিছু চাই যা দিয়ে তাৎক্ষনিক প্রাণ জুড়ানো সম্ভব! সে কথা মাথায় রেখেই আজকের রেসিপি। তাহলে আর দেরি কেন এই গরমে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা কোল্ড কফি হয়ে যাক! ভিডিও টিউটোরিয়াল – সা…
রেসিপি
চাইনিজ ফিশ কারি
ডিনার বা লাঞ্চ আইটেম হিসেবে রাখতে পারেন চাইনিজ ফিশ কারি। চাইলে কিছু ফ্রেশ ভেজিটেবল দিয়ে দিতে পারেন, না দিয়ে করলেও মজা হয়! চাইনিজ ফিশ কারি তৈরিতে যা যা লাগবে- যেকোন মাছের ফিলে লম্বা করে কাটা - …
চিলি কন কার্নে সার্ভড উইথ প্লেইন রাইস!
চিলি কন কার্নে এক রকম স্টু যা কিমা ,গ্রিন /রেড পেপার , রেড কিডনি বিনস, টমেটো আর কিছু পরিচিত মশলা দিয়ে রান্না করা হয় ! অ্যামেরিকার টেক্সাস ছাড়াও অন্যান্য প্রদেশে এই খাবার অনেক জনপ্রিয় । উপকরণ গর…
ম্যাংগো লাচ্ছি
গরমে তৃপ্তির স্বাদ দিতে লাচ্ছির জুরি নেই। তবে এই সাধারণ লাচ্ছিতে একটু ভিন্ন স্বাদ দিতে জুড়ে দিতে পারেন মৌসুমি ফল আম। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম …
কিমা দিয়ে মিষ্টি কুমড়ার সবজি
মিষ্টি কুমড়া সবজিটি আমার ভীষণ প্রিয়! এই তরকারি ভাতের সাথে কিংবা রুটির সাথে একটু লেবুর রস চিপে খেতে ভীষণ মজার, অফিসের লাঞ্চ বক্স এর জন্য প্রায়ই এই সবজি রান্না করে রাখি আমি, রুটির সাথে নিয়ে যাই! উপকরণ …
আচারি ফুলকপি
আমরা আপনাদের আজকে আচারি ফুলকপি তৈরির পদ্ধতি জানাবো। এই তরকারিটিতে ঝোল হয় না, কিছুটা মাখা মসলার হয় তাই রুটি, পরোটা, ভাত কিংবা পোলাও সব কিছুর সাথে দারুণ মানিয়ে যায়! চলুন শিখে নেই, আচারি ফুলকপি তৈরির পুর…
কুসকুস উইথ মেডিটারিনিয়ান ভেজিস!
লাঞ্চ আইটেম হিসেবে কিন্তু দারুণ এই কুসকুস উইথ মেডিটারিনিয়ান ভেজিস; বিশেষ করে যারা ডায়েট এ আছেন তাদের জন্য। ক্ষুধা নিবারণের সাথে টেস্টি কিছু চাইলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারেন কুসকুস উইথ মেডিটারিনিয়ান ভেজ…
স্পাইসি লেমন উইংস রেসিপি!
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইলো বিকেলে চায়ের সাথে 'টা' হিসেবে পরিবেশন করার মতো দারুণ মজাদার লেমন উইংস! চলুন শিখে নেওয়া যাক কিভাবে স্পাইসি লেমন উইংস তৈরি করবেন। স্পাইসি লেমন উইংস তৈরির পদ্ধতি উপকরণ …
ঘরে তৈরি জিরা পানি
এই গরমে স্বস্তি দিতে হয়ে যাক এক গ্লাস হিমশীতল জিরাপানি! ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম …
ঘরে তৈরি বালুশাহী
দোকানের বালুশাহী দেখে কি কখনো মনে হয়েছে বাসাতেও যদি এমন করে বালুশাহী বানাতে পারতাম? চলুন তাহলে দেখে নেই খুব সহজে ঘরেই কিভাবে মজাদার বালুশাহী বানিয়ে ফেলা যায়! ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম …
ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা মজাদার বোরহানী!
দাওয়াত বাড়ি গিয়ে বোরহানি খেতে খেতে নিশ্চয়ই মনে হয়, বাসায় নিজে নিজে যদি বানানো যেতো! খুব সহজেই কিন্তু বাসায় বসে বানিয়ে ফেলতে পারেন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা মজাদার বোরহানি! ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট…
মাছ বিরান
মা যেভাবে মাছ বিরান করতেন ঠিক একই রকম করে মাছ বিরান করতে কে কে পারেন? গরম ধোয়া উঠা ভাতের সাথে এই রকম মাছ বিরান থাকলে কি আর কিছুর দরকার আছে! তাহলে আপনারাও শিখে নিন গ্রাম বাংলার খুব সাধারণ কিন্তু অতুলনী…