দেশি স্টাইলে আমেরিকান চপ সুয়ে
আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করব আমেরিকান চপ সুয়ে 'র রেসিপি তবে দেশি স্টাইলে । তাহলে শুরু করা যাক - সস এর উপকরণ: ১. মুরগির মাংস ছোটো কিউব করে কাটা ১ কাপ ২. চিংড়ি - ১ কাপ ৩. গাজর ঝুরি - ১/২ কাপ ৪. বা…
রেসিপি
ডিম চিড়ার চপ
বিকেলের নাশতায় চায়ের সাথে রাখুন ডিম চিড়ার চপ। মজাদার এই চপটি তৈরিতে বেশি কিছুর প্রয়োজন পড়বে না । রান্না ঘরে থাকা উপকরণগুলো দিয়েই সহজে তৈরি করে ফেলতে পারবেন এই স্ন্যাক্সটি। [picture] উপকরণ …
ইন্দোনেশিয়ান ষ্টার ফ্রাইড রাইস
এই ডিশটি অনেকে নাসিগরেং হিসেবে জানেন । তবে এর আরেক নাম ইন্দোনেশিয়ান ষ্টার ফ্রাইড রাইস। মজাদার এই রাইস আইটেমটি ঘরে বসে তৈরি করে ফেলুন খুব সহজেই। দেখে নিন এটি তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ - ঠান…
চিকেন কোরমা
বাড়িতে মেহমানের আপ্যায়নে পোলাও এর সাথে কোরমা না হলে কিন্তু অপূর্ণতা রয়ে যায়।তাই সহজেই যেন ঘরে বসে চিকেন কোরমা রান্না করে নিতে পারেন সেজন্য আজকে রইল চিকেন কোরমা রেসিপি। উপকরণ চিকেন লেগ পিস - ৫ …
বৃষ্টির দিনে চায়ের সাথে ঝাল ঝাল ভাজা মুঠা পিঠা !
ছোটবেলায় নানীর বাড়ি খাওয়া সেই মেরা / মুঠা পিঠা পেঁয়াজ-মরিচ দিয়ে ভাজা ভাজা । বৃষ্টির দিনে কখনও সকালের কিংবা বিকেলের নাশতায় গরম গরম চায়ের সাথে এভাবে নানী বানিয়ে দিত । এত মজা লাগত যা বলার বাইরে। উপকরণ…
চিকেন অ্যান্ড মাশরুম পট পাই
লাঞ্চে রাখতে পারেন চিকেন অ্যান্ড মাশরুম পট পাই। কি নামটা পড়ে মনে হচ্ছে খুব কঠিন কিছু! পাফ পেস্ট্রি সিট ঘরে বানানো আমার কাছে খুবই কঠিন লাগে তাই আমি রেডিমেড দিয়েই করি ! ঘরে বসে সহজে নিজেই যেন তৈরি করতে …
এগ অ্যান্ড ভেজিটেবল মোমোর সাথে পুদিনা পাতার মজাদার চাটনি
বাসায় হঠাৎ মেহমান এসেছে ? ঘরে তেমন কিছু নেই ? বাচ্চা ডিম , সবজি খেতে অনীহা প্রকাশ করে ? স্কুলের টিফিন মেন্যুতে নতুন কী দেয়া যায় খুঁজে পাচ্ছেন না ? হাতে সময় এবং উপকরণ দুটোই কম , কিন্তু একই সাথে টেস্টি …
ঘরে তৈরি মাঠা
এসেছে পবিত্র রমজান, এই গরমে সারাদিন রোজা রাখার পর দেহের প্রথম এবং প্রধান প্রয়োজন হচ্ছে হাইড্রেশন। আর তাই প্রথম রোজার ইফতারের আয়োজনে রাখুন পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি মাঠা। খুব অল্প উপাদানে তৈরি এই …
চিকেন ওটস হালিম
রোজার দিনে অনেকেরই ওজনের কাটা-টা নিয়ন্ত্রণে থাকে না। দেখা যায়, সারাদিন রোজা রাখার পর হুড়মুড় করে একসাথে অনেক ইফতার খাওয়া হয়ে যায় এবং সেখানে ভাজাপোড়ার অংশটাই বেশি থাকে। কিন্তু এভাবে উল্টাপাল্টা খেলে কিন…
পুর ভরা ব্রেড পুলি !
ঘরে যদি পাউরুটি থাকে তাহলে খুব সহজেই বানাতে পারেন পুর ভরা ব্রেড পুলি ! ইফতার বা বিকেলের নাশতায় চা এর সাথে গরম গরম খেতে কিন্তু দারুণ লাগবে। উপকরণ পাউরুটি পিস - ৫ টি কুকি কাটার - ১ টি চ…
টুনা প্যাটিস
চিকেন প্যাটিস এর রেসিপি নিশ্চয়ই জানা হয়ে গেছে। একই রকমভাবে তৈরি করতে পারবেন টুনা দিয়ে তৈরি প্যাটিস । যারা চিকেন খেতে খেতে বিরক্ত তারা পুর হিসেবে টুনা রাখতে পারেন। উপকরণ খামির / পেস্ট্রিশি…
চিকেন প্যাটিস
ইফতারে বা বাচ্চার টিফিনের জন্য তৈরি করতে পারেন মুচমুচে মজাদার চিকেন প্যাটিস। সব সময় কি একই জিনিস খেতে ভালো লাগে? তাই সহজেই যাতে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন এই সুস্বাদু খাবারটি সেজন্য দেখে নিন আজকের রেস…