পটেটো চিপস
দোকানের প্যাকেটজাত চিপস কতটুকু স্বাস্থ্যকর সেই ব্যাপারে সন্দেহ থেকেই যায়। তাই বলে কি চিপস খাওয়া বাদ দেয়া যায়? খুব সহজেই বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার পটেটো চিপস। ভিডিও টিউটোরিয়াল - সাজগো…
রেসিপি
আইসড ল্যাটে রেসিপি!
ঝটপট প্রাণ জুড়িয়ে নেয়ার জন্য তৈরি করে নিতে পারেন আইসড ল্যাটে। হাতের কাছে কিছু উপকরণ থাকলে আর রেসিপিটি জানা থাকলে আর কি লাগে? চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন এই আইসড ল্যাটে রেসিপি। আইসড ল্যা…
তেলে ভাজা মুচমুচে পাকোড়া
বিকালের চা এর সাথে বাঁধাকপি আর গাজর দিয়ে বানানো পাকোড়া। চায়ের সাথে এমন 'টা' এর স্বাদ অতুলনীয়! উপকরণ বাঁধাকপি মিহি কুঁচি ১ কাপ গাজর কুঁচি হাফ কাপ অ্যা ময়দা দেড় কাপ অল্প হলুদ গুঁড়া গ…
সাধারণ চুলায় তৈরি করুন পিৎজ্জা!
ওভেন ছাড়াই সাধারণ চুলায় সম্ভব মজাদার পিৎজ্জা তৈরি! এই রেসিপিটি দেখে অতিরিক্ত ঝামেলা ছাড়াই নিজে নিজেই তৈরি করতে পারবেন রেস্টুরেন্ট স্বাদের পিৎজ্জা তৈরি করতে। উপকরণ ডো-এর জন্য ময়দা - ২ ক…
রেস্টুরেন্ট স্বাদের হোয়াইট সস
বাড়িতেই অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে নিজেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার হোয়াইট সস। দেখে নিন কীভাবে তৈরি করতে হয় রেস্টুরেন্ট স্বাদের হোয়াইট সস। উপকরণ বাটার - ২ টেবিল চামচ ময়দা - ২ টেবিল চামচ দুধ - …
পারফেক্ট স্পঞ্জ রসগোল্লা
অনেক চেষ্টার পরেও স্পঞ্জ রসগোল্লা কেন জেন পারফেক্ট হয় না!মন খারাপ না করে এই টিউটোরিয়ালটি দেখে ট্রাই করুন দেখবেন পারফেক্ট স্পঞ্জ রসগোল্লা আপনি তৈরি করতে পেরেছেন। ভিডিও টিউটোরিয়াল - সাজগোজ ডট কম…
মজাদার বাটার কুকিজ!
মাত্র তিনটি উপাদানে এই বাটার কুকি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। বিকেলের নাস্তায় গরম এক কাপ চায়ের সাথে পরিবেশন করুন মজাদার বাটার কুকিজ। ভিডিও টিউটোরিয়াল - সাজগোজ ডট কম …
গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড
দোকান বা বেকারির খাবার স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে অনেকেই সন্দিহান থাকেন। সময় পেলে ঘরে বসেই তৈরি করা যায় মজাদার একই সাথে স্বাস্থ্যকর গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড। উপকরণ ময়দা ২ কাপ লবন আধা চা চামচ…
স্টিম বান!
স্টিম বান! নতুন কিছু ট্রাই করার মজাই আলাদা। সব সময় তো ওভেনে বান বানিয়ে অভ্যস্ত এবার না হয় চুলায় স্টিম বান তৈরি করে দেখুন। উপকরণ বান তৈরিতে ময়দা - ২.৫ কাপ মাখন - ২ চা চামচ চিনি - ৬ চা…
মৌচাক পিঠা
এই পিঠাটি যে খেয়েছে সেই বলেছে অসাধারণ। মজাদার এই পিঠাটি একেবারে ভিন্ন এবং খুব টেস্টি। ঝটপট দেখে নিন, মজাদার মৌচাক পিঠা তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা - ১ কাপ ঘি - ১/৪ কাপ তরল দুধ - ১/৪ …
মারচেমিক কোফতা
তুর্কিস্তানের একটি জনপ্রিয় খাবার হচ্ছে মারচেমিক কোফতা। এটা মুলত মুসুরের ডালের কোফতা। তো আসুন জেনে নিই, কীভাবে এই কোফতা তৈরি করতে হয়। উপকরণ মুসুরের ডাল ১ কাপ আলু ১ টা পেঁয়াজ কুঁচি ১…
পেস্তা কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট
খুব সহজে চুলায় তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্বাদের ইয়াম্মি কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট। এর জন্য দেখে নিন, কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পেস্ট্রি শেল তৈরি করতে লাগবে - মাখন ৬০ গ্রাম গ…