চিলি পটেটো
ফ্রাইড রাইস অথবা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন মুখরোচক চিলি পটেটো। দেখে নিন চিলি পটেটো তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ আলু ৩ টা লবন পরিমাণ মতো কর্ণফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ তেল ভাজার জন্য কাঁচ…
রেসিপি
রেড ভেলভেট রোল কেক
দেখেই জিভে জল আসার উপক্রম! এতো সুন্দর একটি কেক ঘরে তৈরি করে ফেলতে পারলে কেমন হয়? সেই জন্যই আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল রেড ভেলভেট রোল কেক তৈরির কৌশল। [picture] উপকরণ কেক তৈরি করতে লাগবে - ময়দা …
আমেরিকান চপসি/ চপসুই
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল মজাদার আমেরিকান চপসি/ চপসুই। সহজেই এবং ঝটপট তৈরি করা যায় এই ডিশটি। শিখে নিন আমেরিকান চপসি/ চপসুই তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ এগ নুডলস ১ প্যাকেট মুরগির বুকের মাংস (হাড়…
থাই গ্রিন কারি উইথ চিকেন
মাছ দিয়েও করা যায় এই চমৎকার থাই কারিটি! লাঞ্চ, ডিনার চলতে পারে এমন হেলদি খাবার! এটা তৈরি জন্য প্রথমে আমাদের থাই গ্রিন পেস্ট তৈরি করতে হবে। উপকরণ থাই গ্রিন পেস্ট এর জন্য যা লাগবে- ১ মুঠো মিহি …
বিকেলের নাস্তায় ঝটপট মজাদার ব্রেড পাকোড়া
পাউরুটি প্রায় সবার বাসায় থাকে। আর নাস্তা ছাড়াও এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার সব খাবার। পাউরুটি টোস্ট বেশ জনপ্রিয় একটি নাস্তা। এইবার এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করে নিন আরেকটি মজাদার নাস্তা ব্রেড পাকাড়ো…
ইয়াম্মি ছানার জর্দা
ছানা দিয়ে কখনও কি জর্দা তৈরি করা হয়েছে? না হয়ে থাকলে আজকের রেসিপিটি দেখে তৈরি করে ফেলুন মজাদার ছানার জর্দা। উপকরণ ছানা - ২ কাপ ময়দা - ১ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার - ১ টেবিল চামচ বেসন -…
ধাবা স্টাইলে চিকেন কড়াই
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল ধাবা স্টাইলে চিকেন কড়াই। পরোটা, নান অথবা পোলাওয়ের সাথে খেতে বেশ মজাদার এই কড়াই চিকেন। উপকরণ মুরগী ১টি ছোট টুকরা করা তেল - ১ কাপ একটু কম ( তেল একটু বেশি দিতে হবে এই …
সুজির মঞ্জুরি পিঠা
অন্য সব রসে ভিজানো পিঠার মতো তৈরি করা হলেও সুজির মঞ্জুরি পিঠা কিন্তু খেতে ভীষণ মজা। দেরি না করে দেখে নিন মজার এই পিঠাটি কীভাবে তৈরি করতে হবে। সুজির মঞ্জুরি পিঠা তৈরির উপকরণ পিঠার জন্য- তরল …
মজাদার স্ন্যাক্স এম্পানাডা
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মজাদার স্ন্যাক্স এম্পানাডা। অনেকে একে এপানাডা হিসেবে চিনেন। বেকারি আইটেমের মতোই বেশ সহজে তৈরি করা যায় ল্যাটিন অ্যামেরিকার জনপ্রিয় এই স্ন্যাক্সটি। উপকরণ ডো এর জন্য …
মজাদার কিমা পরোটা
মজাদার কিমা পরোটা খেতে আর বেকারিতে ঢুঁ মারতে হবে না! আজকের রেসিপি দেখে নিজেই ঘরে তৈরি করে ফেলুন কিমা পরোটা। উপকরণ চিকেন/বিফ কিমা ঘি আদাবাটা আটা লেবুর রস দুধ গোলমরিচ গুঁড়া …
ভাপা দই
দুর্দান্ত একটি ডেজার্ট! বানানো অনেক সহজ খেতেও ভীষণ মজা। তাহলে ঝটপট দেখে নেয়া যাক ভাপা দই তৈরির কৌশল। উপকরণ টক দই ৫০০ গ্রাম ( যারা দেশের বাইরে থাকেন তারা গ্রিক স্টাইল দই দিয়ে করতে পারেন ) …
পুর ভরা মিষ্টি আপেল!
প্রচ্ছদের ছবিটা দেখেই একটু খেয়ে দেখতে ইচ্ছা করছে! দেখতে যেমন সুন্দর খেতে বেশ সুস্বাদু পুর ভরা মিষ্টি আপেল। তাহলে শিখে নেয়া যাক পুর ভরা আপেল তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ খামির তৈরি করতে চালের …