সবজির ভুনা খিচুড়ি
এ শীতের সময় বেশ ভালোলাগবে খেতে। অনেকেই বেশ মজা করে রান্না করতে পারলেও অনেকেই আছেন যারা রান্না করতে গেলেই কিছু না কিছু বেশি কম হয়ে যায় তাদের জন্যই আজকের রেসিপি। [picture] উপকরণ বাসমতি/কালিজিরা…
রেসিপি
ঘরে তৈরি টমেটো স্যুপ
শীতের সকালে বা সন্ধ্যায় এক বাটি গরম গরম স্যুপে মন প্রাণ দুটোই জুড়িয়ে যাবে। স্বাস্থ্যের জন্যেও এই স্যুপটি বেশ ভালো। তাহলে শিখে নেয়া যাক ঘরে তৈরি টমেটো স্যুপ তৈরির পুরো কৌশল। [picture] উপকরণ …
কমলার রসে টইটম্বুর ইলিশ
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল কমলার রসে টইটম্বুর ইলিশ। গরম ভাত বা পোলাওয়ের কমলার রসে ইলিশ মাছের এই আইটেম খেতে অসাধারণ। সময় করে তৈরি করে ফেলুন মজাদার এই ডিশটি। [picture] উপকরণ ইলিশ মাছ - ৫ টুকরা …
ইলিশের ডিমের কাবাব
ইলিশ মাছ আমাদের সবার প্রিয়, আজ ইলিশের ডিমের কাবাব কীভাবে রাধতে হয় তার রেসিপি দেয়া হল। খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন। শিখে নিন, ইলিশের ডিম দিয়ে কাবাব তৈরির পুরো প্রণালী। [picture] ইলিশের ডিমের কাবাব ব…
চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং
আজকের ডিশটির স্পেশালিটি হলো সৌন্দর্য উপভোগ এর সাথে সাথে খেয়েও ফেলা যাবে। শিখে নেয়া যাক মজাদার চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং এর রেসিপি। [picture] উপকরণ চিকেন কিমা - ১ কাপ আদা রসুন বাটা - ১ চ…
বিকেলে চায়ের সাথে দারুণ জুটি ইটালিয়ান আলমণ্ড বিস্কিট!
ইটালিয়ান আলমণ্ড বিস্কিটটি / ক্যানটুচিনি স্টারবাকস অথবা বিভিন্ন স্টুডিও কফি শপগুলোতে ভীষণ জনপ্রিয়। কফির সাথে অনেকবারই খাওয়া হয়ে থাকতে পারে এই বিস্কিটটি। হঠাৎ কফির সাথে খাবার সময় মনে হল আচ্ছা ঘরে একবার …
ইলিশ কোরমা
শীতের দুপুরে গরম গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত, খিচুরি অথবা পোলাওয়ের সাথে ইলেশের কোরমা থাকলে কিন্তু মন্দ হয় না। তৈরি করা খুব সহজ। তবে যারা মজাদার ইলিশের এই পদটির রেসিপি জানেন না তাদের জন্য আজকের এই রেসিপি। [pic…
খেজুর আমন্ডের লাড্ডু
খেজুর এবং আমন্ডের স্বাস্থ্যগুণ বলে শেষ করা যাবে না। এতে থাকা খেজুর ও আমন্ড তাৎক্ষনিকভাবে আপনার এনার্জি লেবেলকে বুস্ট আপ করার সাথে সাথে ম্যাটাবওলিজম পাওয়ার বাড়াবে। দেখে নিন, খেজুর আমন্ডের লাড্ডু তৈ…
মুচমুচে পালং পাতা!
মুচমুচে পালং পাতা ভাজা নাস্তা হিসেবে অথবা খিচুরী / ভাতের সাথে ও খেতে ভালো লাগবে। ঝটপট আর রান্না ঘরে থাকা সামগ্রী দিয়ে ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন পালং পাতা ভাজা। [picture] উপকরণ পালং পাত…
স্প্যাগেটি উইথ টুনা এন্ড মেডিটেরিয়ান ভেজিটেবলস!
ডিনারে রাখতে পারেন ঝামেলাবিহীন একই সাথে মজাদার খাবার স্প্যাগেটি উইথ টুনা এন্ড মেডিটেরিয়ান ভেজিটেবলস। দেরি না করে ঝটপট দেখে নিন, স্প্যাগেটি উইথ টুনা এন্ড মেডিটেরিয়ান ভেজিটেবলস তৈরির পুরো প্রণালী। […
ফ্রাইড মিল্ক!
আমরা বাঙ্গালীরা ভোজন রসিক জাতি। বিশাল ভূড়ি ভোজের পর ডেসার্ট না হলে ভোজটা যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তাই আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব একটি স্প্যানিশ ডেসার্ট ‘মিল্ক ফ্রাইড’। বাহিরে ‘ক্রিসপি’ ভেতরে ‘সফট’ ডেসার…
গার্লিক চিকেন
বিকেলের নাস্তায় অথবা অতিথি আপ্যায়নে মজাদার স্ন্যাক্স চিকেন গার্লিক ! রান্নার সুবিধার্থে শিখে নিন চিকেন গার্লিক তৈরির পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ চিকেনের ৪টি ব্রেস্ট পিস এবং ৪টি লেগ পিস…