ওভেন কুকড জুসি চিকেন স্টেক
খুব অল্প সময়েই রেডি হয়ে যায় এই ডিশটি। খেতে দারুন এবং অনেক হেলদি। সহজ এই রেসিপিটি কীভাবে বানাবেন? দেখে নিন জুসি চিকেন স্টেক তৈরির পুরো প্রণালী। উপরকণ হাড্ডি ছাড়া মুরগির মাংস / মুরগির বুকের …
রেসিপি
ক্রিস্পি মজাদার অন্থন
সুইট চিলি সসের সাথে এক প্লেট ক্রিস্পি মজাদার অন্থন হলে বিকেলের আড্ডাটা জমবে বেশ। আর বন্ধু মহলে মিলবে বাহবা! আজকের দেয়া রেসিপি দেখে রপ্ত করে ফেলুন মজাদার অন্থন তৈরির কৌশল। [picture] উপকরণ ৫০০ …
বিফ ইন ওয়েস্টার সস
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে বিফ ইন ওয়েস্টার সস। ভাতের সাথে কিংবা ফ্রায়েড রাইস এর সাথে দারুণ লাগে এই ডিশটি। হাতে সময় থাকলে এবং মজার কিছু রান্না করতে চাইলে এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন। চলুন তাহলে দ…
চাটগাঁর মুখরোচক পদ দোমাছা
চট্রগ্রামের খুব মজাদার শুঁটকি ও মাছের এই পদের নাম দোমাছা। শীতকালে দুপুরে ধোঁয়া উঠা গরম গরম ভাতের সাথে এই দোমাছা খেতে কিন্তু দারুণ মজা। তাহলে দেখে নিন, চট্রগ্রামের মজাদার দোমাছা তৈরির পুরো প্রণালী। …
বানানা কোকোনাট কেক
কলা পেকে গেলে অনেকেই সেটা খেতে পছন্দ করেন না। পাকা কলা ফেলে না দিয়ে এর সাথে সামান্য কিছু উপাদান জুড়ে খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন বানানা কোকোনাট কেক। খাবার সময় ভ্যানিলা আইসক্রিম এর সাথে পরিবেশন করুন। তো চলুন…
স্পঞ্জ রসগোল্লার পারফেক্ট রেসিপি
দারুন সফট আর নরম তুলতুলে স্পঞ্জি। স্পঞ্জ রসগোল্লা। আমরা এই মিষ্টিকে স্পঞ্জ মিষ্টিও বলে থাকি। শক্ত হবে না আর ভেঙ্গেও যাবে না, একদম পারফেক্ট হবে। দেখে নেয়া যাক পারফেক্ট স্পঞ্জ রসগোল্লা তৈরির পুরো প্রণা…
সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন উইংস
অল্প সময়ে মজার কিছু রান্না করতে চাইলে সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন উইংস কিন্তু মন্দ হয় না। ছুটিরদিনে খাবার টেবিলে এই মুখরোচক আইটেমটি বাড়ির সোনামণি থেকে শুরু করে বয়স্করাও মজা নিয়ে খাবে। ফ্রাইড রাইস বা পোল…
কাটা জলপাই আচার
জলপাই এর টক-ঝাল এই আচার খিচুড়ি বা ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য পারফেক্ট । যারা জলপাই পছন্দ করেন, তারা এই আচার বেশি করে বানিয়ে রেখে সারা বছর জলপাই এর মজা নিতে পারবেন। তৈরি করা খুব সহজ। [picture] উপকরণ - জ…
মুলার টক ঝাল চাটনি
মুলার নাম শুনলেই নাক সিটকে থাকেন অনেকেই। এর তীক্ষ্ণ ঘন্ধ বিরক্তির কারণ হলেও স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারি। আর একটু ভিন্নতা এনে রান্না করলে কিন্তু খেতে বেশ লাগে! তাই আজকের রেসিপি আয়োজনে রাখা হল মুলার টক…
মজাদার কালারফুল ট্রুটি ফ্রুটি
ডেজার্ট সাজাতে বা সোনামনিদের খাবারকে একটু রঙ্গিন করে তোলার জন্য ট্রুটি-ফ্রুটির জুড়ি নেই। দোকান থেকে না কিনে তাজা ফল দিয়ে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার ট্রুটি ফ্রুটি। উপকরণ কাচা পেপে - ১ কেজি …
চালতার আচার
শীতের সময় জলপাইয়ের আচারের সাথে সাথে বানিয়ে ফেলতে পারেন মৌসুমি ফল চালতার আচার। বানাতে সহজ কিন্তু খেতে খুব মজার এই চালতার আচার খিচুরির সাথে খেতে দারুণ লাগে। তাহলে দেরি কেন! ঝটপট দেখে নিন মজার চালতার আচ…
সসেজ ব্রেড রোল
বাচ্চাদের খাওয়া নিয়ে বায়নার শেষ নেই এভাবে না ওভাবে! মাদের রীতিমতো হিমশিম খেতে হয়। আজকে এমন একটি রেসিপির আপনাদের সাথে শেয়ার করবো যা বাচ্চাদের টিফিনের সাথে সাথে বড়দের বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট আইটেম…