ইলিশ মাছের টিকিয়া কাবাব
ভাত, পোলাও বা বিরিয়ানীর সাথে পরিবেশন করতে পারেন। বিকালের নাস্তা হিসেবে টমেটো সসের সাথেও দারুন খেতে ইলিশ মাছের টিকিয়া। এই উপকরণে ৪-৫ জনকে পরিবেশন করা যাবে। উপকরণ ইলিশ মাছ ৫-৬ পিস সেদ্ধ আলু আ…
রেসিপি
সিম্পল প্লেট ট্রাইফল!
শর্ট নোটিসে বাসায় মেহমান আসলে এমন সহজ ভাবে বানিয়েই পরিবেশন করা যায় এই প্লেট ট্রাইফল ! যে কোন পছন্দের ফল দিয়েও এটা করতে পারেন। আম দিয়ে করলেও দারুন লাগবে। খুব কম সময়ে এটা রেডি হয়ে যায়। [picture ] উপ…
ছেলেবেলার নানুর বাড়ির চালের নাড়ু
ছোট বেলায় নানীর বানানো এই নাড়ু অনেক পছন্দের ছিল। নানার বাড়ী গেলে নানী বানিয়ে খাওয়াতো, তারপর মায়ের হাতে বানানোটা খেয়েছি মজা করে। কিন্তু এখন নিজেই যাতে বানিয়ে খেতে পারেন তাই এর পুরো প্রণালী দেয়া হল।উপক…
বিয়ে বাড়ির চিকেন রোস্ট
বিয়ের অনুষ্ঠানে আমরা যে মুরগির রোস্ট খেয়ে থাকি তা একটু বেশিই মজা হয়ে থাকে । দেখে নিন, সেই মজাদার চিকেন রোস্টের সবচেয়ে সহজ রেসিপি । পোলাও, বিরিয়ানী বা সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু চিকেন রোস…
মাওয়া তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
রোষ্ট, কোরমা, জর্দা ইত্যাদি রান্নায় এবং বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি তৈরীতে মাওয়া ব্যবহার করা হয় । অনেক সহজে বাড়ীতেই মাওয়া তৈরী করা যায় । কয়েকভাবে মাওয়া তৈরী করা যায় কিন্তু আপনাদের সুবিধার জন্য সবচেয়ে সহজ পদ্…
চিকেন ড্রামস্টিকস ইন থাই রেড কারি সস
সাইড ডিশ , স্টার্টটার , বিকেলের নাস্তায় দারুণ লাগে এই চিকেন ড্রামস্টিকস । ফ্রাইড রাইস এর সাথে দারুণ মানিয়ে যায় এই চিকেন ড্রামস্টিকস ইন থাই রেড কারি সস। [picture] বাজার থেকে কিনে এনে থাই রেড কারি…
ছুটির দিনে দারুণ মজাদার খাসির রেজালা
পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসাথে খাওয়ার আনন্দ কেবল ছুটির দিনগুলোতেই মেলে। কাজেই আজকে পরিবারের জন্য রান্না করে ফেলুন দারুণ মজাদার খাসির রেজালা। দেখে নিন এর পুরো প্রণালী। উপকরণ খাশি বা গরু…
সোলেমানি মিষ্টান্ন
বিকেলের নাস্তায় মিষ্টি মুখ করা যাবে সোলেমানি মিষ্টান্ন দ্বারা। ঝটপট এবং সহজে তৈরি করা যায় এই খাবারটি। শুধু তাই নয়, কালাফুল হওয়ায় বাচ্চাদের কাছেও কিন্তু বেশ ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শিখে নিই, কীভাবে তৈর…
পালং শাক দিয়ে মুরগি ভুনা!
পালং শাক দিয়ে মুরগি ভুনা! পরোটা, ভাত কিংবা রুটির সাথে জম্পেশ ! চলুন শিখে নিই, পালং শাক দিয়ে মুরগি ভুনার পুরো প্রণালী। [picture] পালং শাক দিয়ে মুরগি ভুনা রান্নার উপকরণ মুরগি ১ টি ছোট পিস করে ক…
পুষ্টিগুণে ভরপুর পেস্তা বাদামের হালুয়া
পুষ্টিগুণে ভরপুর পেস্তা বাদাম। শুধু তাই নয় খাবারে বাড়তি স্বাদ আনতেও এর জুড়ি নেই। তাই আজ আপনাদের সাথে স্বাদে পুষ্টিতে ভরপুর পেস্তা বাদাম দিয়ে একটি হালুয়া তৈরির রেসিপি শেয়ার করবো। চলুন শিখে নিই কীভাবে ত…
চিকেন টেরিয়াকি
দুপুরে ফ্রাইড রাইসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন চিকেন টেরিয়াকি। রেস্তোরাঁর স্বাদের টেস্টি এই চিকেন টেরিয়াকি ঘরেই ট্রাই করে দেখতে পারেন। দেখে নিন এর পুরো প্রণালী। উপকরণ বোনলেস চিকেন : ১ কাপ …
ভিন্ন স্বাদের বাদশাহি চিকেন
ভিন্ন স্বাদের এই খাবার পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে ভীষণ সুস্বাদু। খুব সহজে বাসায় বসে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার এই খাবার। [picture] উপকরণ মু…