কাচঁকি মাছের পেঁয়াজি!
সারা বছর চাইনিজ বা মোগলাই যতই হোক শীতের দিনগুলোতে বাঙালি খানার জন্য মন কেমন করে। উৎসবের সময় খুব সহজ কিছু রান্নায় মন জয় করতে পারেন আপনার বন্ধু বা আত্মীয়দের। কীভাবে? চটজলদি রেঁধে ফেলুন সহজ এই রেসিপি।খা…
রেসিপি
ফুলেল নকশী পিঠা!
নামটা আগে শোনা হয় নি তো! হ্যা এই পিঠার ডিজাইনের কারণে একে এক প্রকার নকশী পিঠাই বলা যায়। আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সহজে তৈরি করা যায় এমন একটি পিঠা। নকশী পিঠার মতন অনেক্ষন সময় দিতে না হলেও দেখতে কিন্তু…
নাশতা অথবা দুপুরের খাবার হিসেবে আলুর স্যুপ
যাঁরা ডায়েট করেন, তাঁরা সকালের নাশতা অথবা দুপুরের খাবার হিসেবে আলুর স্যুপ খেতে পারেন। বাসায় বসে খুব সহজে ভিন্ন স্বাদের এই স্যুপ তৈরি করতে জেনে নিন, কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন স্ব…
স্পাইসি চিকেন ক্যাপসিকাম
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ সুস্বাদু স্পাইসি চিকেন ক্যাপসিকাম। জটিল কোন রেসিপি নয়, বেশ সহজেই আপনি এটি তৈরি করতে পারবেন। তবে চলুন দেখে নেই স্পাইসি চিকেন ক্যাপসিকাম তৈরির পুরো পদ্ধতিটি। স্পাইসি চ…
কমলাভোগ মিষ্টি তৈরির সহজ রেসিপি!
মিষ্টি আপনি একেবারেই তৈরি করতে জানেন না? কোন দরকার নেই দক্ষ রাঁধুনি হওয়ার,একটু-আধটু রান্না জানলেও চমৎকার এই "কমলাভোগ" মিষ্টি তৈরি করতে পারবেন ঘরেই। জেনে নিই একটি অসাধারণ দেশীয় মিষ্টি তৈরির রেসিপি। […
চিকেন মাখনি!
চিকেন আমাদের সবারই খুব পছন্দ। বিয়ে কিংবা যেকোন অনুষ্ঠানে আমরা চিকেনের একটি আইটেম করেই থাকি। আজকে আমরা আপনাদের চিকেন দিয়ে তৈরি একটি মজাদার আইটেম চিকেন মাখনি তৈরি করার পদ্ধতি জানাবো। চলুন তাহলে দেখে নেই…
স্পাইসি হোল চিকেন
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে স্পাইসি হোল চিকেন! অতিথিদের আপ্যায়নে বা পরিবারের সবাইকে নিয়ে ডিনার অথবা লাঞ্চ আইতেম হিসেবে এর জুড়ি নেই। তবে চলুন শিখে নেয়া যাক, স্পাইসি হোল চিকেনের পুরো প্রণালী। [picture] …
স্পাইসি কিমা ভুনা !
স্পাইসি ভুনা কিমা এমন খাবার যা সকালের নাস্তায় পরোটার সাথে, দুপুরে ভাতের সাথে কিংবা বিকেলের নাস্তায় পেটিস বা সমুচার পুর সব কিছুতেই চলে। তাই আজ আপনাদের এই কিমা ভুনা নিয়ে জানাবো যে কী করে ঘরে বসেই খুব সহ…
চিকেন সালাদ পিনহুইল!
এই এপেটাইজার পিনহুইল সহজ বানানো ও দ্রুত করা যায়। ছুটির দিন এবং বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য গ্রেট! তবে চলুন দেখে নিই এর পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ ১/২ কাপ লাল পেঁয়াজকুচি ২ কাপ মুরগীর বুকের মাং…
জিভে জল আনা দই বড়া!
এর নাম শুনলেই বিশেষ করে মেয়েদের জিভে জল এসে যায়। আমারও খুব প্রিয় একটা খাবার এর আইটেম। আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম । আশা করি সবাই বানিয়ে জানাবেন কেমন হয়েছে । তবে চলুন দেখে নিই, এর পুরো প্রণালী। [pictur…
চিকেন তন্দুরি কাবাব
আজকের আয়োজনে রয়েছে চিকেন তন্দুরি কাবাব তৈরির রেসিপি। দেখে নেয়া যাক, চিকেন তন্দুরি কাবাবের পুরো প্রণালী। তবে আজই তৈরি করে দেখুন চিকেন তন্দুরি কাবাব! [picture] উপকরণ মুরগির বুকের মাংস ৪ টুক…
কাচ্চি বিরিয়ানি
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে কাচ্চি বিরিয়ানি। তবে চলুন দেখে নিই কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরির পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ খাসির মাংস- ২ কেজি পোলাওয়ের চাল -১ কেজি ঘি ১ কাপ এর একটু বেশি আল…