মিষ্টির দোকানে কাগজে মোড়ানো আফলাতুন!
মিষ্টির দোকানে কাগজে মোড়ানো এই মিষ্টির নাম আফলাতুন। মুখরোচক এই মিষ্টির স্বাদ অতুলনীয়। কিন্তু বাড়িতে বসেই যেন দোকানের মতো সুস্বাদু এই মিস্তিটি তৈরি করতে পারেন সেই উপায় বলে দেয়া হল। চলুন দেখে নিই , আফলা…
রেসিপি
সব বয়সীদের জন্য পুষ্টিকর ডিম সুজির হালুয়া
বাচ্চাদের খাওয়াতে মাদের কম বেগ পেতে হয় না! তবে একটু স্বাদের সাথে সাথে যদি খাবারটি দেখতে কালারফুল হয় তবে খায়ানোটা একটু সহজতর হয়। আজকের রেসিপি আয়োজনে এমন একটি আইটেম রয়েছে যা বড়রা তো পছন্দ করবেই সাথে বাচ…
ডিফারেন্ট ফ্লেভারের চিকেন মিট লোফ!
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ডিফারেন্ট ফ্লেভারের চিকেন মিট লোফ। তবে চলুন দেখে নিই ের পুরো প্রণালী। উপকরণ মুরগীর কিমা ৫০০ গ্রাম চিকেন স্টক পাওডার - ১ প্যাকেট পেঁয়াজ বেরেস্তা- ২ টেবিল চামচ …
অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই এই সুস্বাদু ডেজার্ট ক্রিম ব্রুলে !
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল দারুণ মজাদার ডেজার্ট ক্রিম ব্রুলে । এই ডেজার্টিকে বার্ন ক্রিমও বলা হয়। অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই এই সুস্বাদু ডেজার্টটি তৈরি করা সম্ভব। তবে চলুন শিখে নিই পুরো প্রণালী। [picture]…
সুজির লাড্ডু!
আজকে আপনাদের জন্য তুলে ধরা হল সুজির লাড্ডুর রেসিপি। যারা লাড্ডু খেতে ভালোবাসেন তারা সুজি দিয়ে তৈরি এই লাড্ডুটি বাসায় তৈরি করে দেখতে পারেন। চলুন শিখে নিই, কীভাবে সুজি দিয়ে লাড্ডু তৈরি করা যায়। উপকরণ…
চিটাগাং-এর ঐতিহ্যবাহি আখনি বিরিয়ানি
চিটাগাং এর আখনি বিরিয়ানি কে কে খেয়েছেন? আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ঐতিহ্যবাহি চিটাগাং-এর আখনি বিরিয়ানি। দেরি না করে চলুন জেনে নিই এর পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ: মাংসের জন্য: গরুর মাংস …
নো বেক লেয়ার চিজ কেক
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে নো বেক লেয়ার চিজ কেক ! জি ঠিকই শুনেছেন কন রকম বেক করা ছাড়াই এই কেক তৈরি করতে পারবেন। কাজেই যারা কেক তৈরি করতে গিয়ে পুরিয়ে ফেলেন তাদের জন্য পারফেক্ট রেসিপি। উপকরণ ডাই…
পোলাও কিংবা ভাতের সাথে দারুন মজাদার চিংড়ি মালাইকারী
বাড়িতে মেহমান আসবে! কারি আইটেম হিসেবে রাখতে পারেন চিংড়ি মালাইকারী। অনেকেই হয়ত জেনে থাকবে চিংড়ি মালাইকারী রান্না করার পদ্ধতি তবে যারা জানেন না আজকের রেসিপি তাদের জন্য। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে …
পিৎজা পিন হুইল
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ সুস্বাদু পিৎজা পিন হুইল। চলুন তবে দেখে নিই, পিৎজা পিন হুইলের পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা আড়াই কাপ ইস্ট দেড় চা-চামচ লবণ আধা চা-চামচ চিনি ১ টেবিল-চামচ …
দারুণ মজাদার চিকেন পেটিস !
উপকরণ আর প্রণালী দেখে ভয় পেয়ে যাবেন না যেন! মজাদার এই চিকেন পেটিসটি তৈরি করতে একটু ধৈর্যের প্রয়োজন। তবে চলুন দেখে নিই কীভাবে তৈরি করতে হয় চিকেন পেটিস। খামিরের রেসিপি জন্য ময়দা ২ কাপ বাটা…
ঝিনুক পিঠা বা চিরুনি পিঠা
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সিরায় ডুবানো ঝিনুক পিঠা বা চিরুনি পিঠা। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় ঝিনুক পিঠা বা চিরুনি পিঠা। দেখতে অনেকটা ঝিনুকের মতো এবংচিরুনির সাহায্যে তৈরি করা হয় বলে এমন নামকরণ।…
ভিন্ন স্বাদে তেলাপিয়া মাছের শাশলিক!
গরুর নয় তো মুরগীর মাংস দিয়ে শাশলিকে একঘেমি চলে আসলে ট্রাই করে দেখতে পারেন ভিন্ন স্বাদে তেলাপিয়া মাছের শাশলিক! শুনে ভাবছেন, কেমন লাগবে খেতে। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই রেসিপিটি করেই দেখুন নিরাশ হবেন না। চাইলে…