বাড়িতে মেহমান আসবে! কারি আইটেম হিসেবে রাখতে পারেন চিংড়ি মালাইকারী। অনেকেই হয়ত জেনে থাকবে চিংড়ি মালাইকারী রান্না করার পদ্ধতি তবে যারা জানেন না আজকের রেসিপি তাদের জন্য। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে …
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ সুস্বাদু পিৎজা পিন হুইল। চলুন তবে দেখে নিই, পিৎজা পিন হুইলের পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা আড়াই কাপ ইস্ট দেড় চা-চামচ লবণ আধা চা-চামচ চিনি ১ টেবিল-চামচ …
উপকরণ আর প্রণালী দেখে ভয় পেয়ে যাবেন না যেন! মজাদার এই চিকেন পেটিসটি তৈরি করতে একটু ধৈর্যের প্রয়োজন। তবে চলুন দেখে নিই কীভাবে তৈরি করতে হয় চিকেন পেটিস। খামিরের রেসিপি জন্য ময়দা ২ কাপ বাটা…
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সিরায় ডুবানো ঝিনুক পিঠা বা চিরুনি পিঠা। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় ঝিনুক পিঠা বা চিরুনি পিঠা। দেখতে অনেকটা ঝিনুকের মতো এবংচিরুনির সাহায্যে তৈরি করা হয় বলে এমন নামকরণ।…
গরুর নয় তো মুরগীর মাংস দিয়ে শাশলিকে একঘেমি চলে আসলে ট্রাই করে দেখতে পারেন ভিন্ন স্বাদে তেলাপিয়া মাছের শাশলিক! শুনে ভাবছেন, কেমন লাগবে খেতে। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই রেসিপিটি করেই দেখুন নিরাশ হবেন না। চাইলে…
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ একটি ডিশ রাইস পেপার রোল। তবে চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় রাইস পেপার রোল। উপকরণ ১০-১২টি বড় চিংড়ি ১টা টুকরা মুরগির বোনলেস বুকের মাংস সিদ্ধ করে টুকরা …
ঠান্ডার দিনে গরম গরম ধোঁয়া উঠা থাই স্টাইল স্যুপি নুডুলস বেশ লাগে। কেবল এই একটি ডিশই যথেষ্ট। বিভিন্ন সবজি আর মাংস থাকার কারণে পুষ্টি গুণেও ভরপুর এই স্যুপি নুডুলস।উপকরণ মুরগীর বুকের মাংস ১/২ কা…
সিজলিং আইটেম খেতে রেস্টুরেন্ট যেন অবধারিত। কিন্তু ঘরে বসেই কিছু উপকরণের সাহায্যে তৈরি সম্ভব সিজলিং আইটেম। স্বাদটাও কিন্তু একেবারে রেস্টুরেন্টের শেফের তৈরি সিজলিং থেকে কম নয়! আর আজকের সিজলিং আইটেমে রয়ে…
প্রচ্ছদের ঐতিহ্যবাহি এই পিঠার নাম বিবিখানা। আর এই পিঠা নিয়েই আমাদের আজকের আয়োজন। ছোটবেলায় নানি-দাদির হাতে এই পিঠাটি খাওয়ার যাদের অভিজ্ঞতা আছে তারা জানেন এই পিঠাটি কত সুস্বাদু। আর যারা এই পিঠাটি নিজে…
দারুণ সুস্বাদু টুনা মাছ দিয়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন বিকালের নাস্তা। বাচ্চার টিফিনের জন্যেও কিন্তু পারফেক্ট এই টুনা বাইটস। তবে চলুন, দেখে নিই কীভাবে তৈরি করতে হয় টুনা বাইটস। উপকরণ টুনা টিন ১ টি …
এক পিস টোস্ট এর সাথে এই হেলদি স্যুপ খেতে পারেন.এক বাটি খেলে পেট এমনিতেই উপচে যায়.যারা ডায়েট করছেন তাদের জন্য খুব ভালো এক বেলার খাবার হতে পারে এই স্যুপ.বাটার আছে বলে ভয় পাবেন না.বাটার ও শরীরে দরকার আছে…
লাচ্ছা সেমাই খুব জনপ্রিয় একটা ডেজারট আইটেম কিন্তু নতুন রাঁধুনি রা প্রায় সময় ই এটা রান্না করতে গিয়ে যে সমস্যায় পড়েন সেটা হলো দুধের পরিমান নিয়ে। হয়তো খুব ঘন নয়তো কখনো সেমাই এক দিকে দুধ একদিকে ভাসতে থাকে…