কিমা দিয়ে পাঁচমিশালী সবজি
এই ঋতুতে বাজারে হরেকরকমের সবজির দেখা মেলে। পছন্দের সবজিগুলো দিয়ে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন কিমা দিয়ে পাঁচমিশালী সবজি। চলুন দেখে নিই এর পুরো প্রণালী। উপকরণ মুরগির কিমা ১ কাপ মিষ্টি কুমড়া টুকরা হা…
রেসিপি
নেসেস্তার হালুয়া বা বরফি!
এর নাম কি কেউ বলতে পারবেন? প্রচ্ছদের মিষ্টি এই খাবারটির নাম নেসেস্তার হালুয়া বা বরফি! হ্যা আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে নেসেস্তার হালুয়া দিয়ে তৈরি বরফি। চলুন দেখে নিই এর পুরো প্রণালী। উপকরণ কর্ণ …
সুজির মোহন হালুয়া!
সুজি দিয়ে তৈরি হালুয়ার সাথে আমরা পরিচিত। তবে আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সুজির তৈরি মোহন হালুয়া। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করা হয় সুজির মোহন হালুয়া। উপকরণ সুজি ১ কাপ ঘি ৪ চামচ চিনি ৩/৪ ক…
ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের নাস্তায় দারুণ মজাদার প্যানকেক!
ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের নাস্তায় প্যানকেক ! হেলদি হোলমিল আটা দিয়ে তৈরী করা হয়েছে চাইলে আপনি ময়দা দিয়েও এই মজাদার এবং খুব সহজেই প্যানকেক তৈরি করতে পারবেন ! উপকরণ ময়দা / হোলমিল আটা ১ কাপ বে…
ক্লিয়ার চিকেন স্যুপ উইথ ভেজিটেবলস
ঠাণ্ডায় কমফরটিং স্যুপ ! আপনি যদি স্যুপ পছন্দ করেন তাহলে আপনার জন্য লাঞ্চ কিনবা ডিনারে একদম মানানসই! চলুন দেখে নিই, ক্লিয়ার চিকেন স্যুপ উইথ ভেজিটেবলসের পুরো প্রণালী। উপকরণ চিকেন কিমা হাফ কাপ …
ইয়াম ইয়াম ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই!
বাচ্চা থেকে বুড়ো সবার কাছেই এক্কেবারে হট ফেভারিট আইটেম চিকেন ফ্রাই। আমার বাচ্চারা প্রায়শই আবদার করে এটার জন্য। আলহামদুলিল্লাহ্ আমার বানানো চিকেন ফ্রাই এর টেস্ট ও ভালো হয়। এতোটাই ভালো যে বাচ্চাদের বাপ…
প্রন ঝাল ফ্রেজি !
আজকের রেসিপি আয়জনে রয়েছে প্রন ঝাল ফ্রেজি। দারুন মজাদার এবং যারা ঝাল খেতে ভালোবাসেন তাদের জন্য আমাদের আজকের এই রেসিপি। কিন্তু যারা বেশি ঝাল খেতে পারেন না তারা ঝালের পরিমান কমিয়ে দিয়েও ট্রাই করতে পারেন।…
থাই বীফ সালাদ!
ঘরে বানিয়ে দেখতে পারেন মজাদার এই থাই বীফ সালাদ। অল্প কিছু উপকরণে তৈরি করা যায় এই থাই বীফ সালাদ। উপকরণ লেমন গ্রাস বাটা লেবুর রস শশা পেঁয়াজ লেটুস পাতা পুদিনা পাতা পেঁয়াজ কলি…
ফুলকপির কাটলেট
বিকেলবেলা চায়ের সঙ্গে পারফেক্ট নাস্তার রেসিপি খুঁজছেন? কাজেই বিকেল বেলা ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন ফুলকপির কাটলেট। দেখে নেয়া যাক, এর পুরো প্রণালী। উপকরণ ফুলকপি - ২ কাপ হলুদ গুড়া - ১ চিমটি …
ঝটপট তৈরি করুন জিরা রাইস!
প্রতিদিন একই রকম সাদা ভাত খেতে খেতে বিরক্ত! স্বাদে পরিবর্তন আনতে তৈরি করতে পারেন জিরা রাইস। চলুন দেখে নিই এর পুরো প্রণালী। উপকরণ বাসমতি চাল ১ কাপ জিরা ২ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ …
খেজুরগুড়ের পায়েস
হিম হিম শীতে সুগন্ধে ভরপুর নতুন গুড়ের পায়েস খেতে খুব মজা। রেসিপিও খুব সোজা। ঝটপট বানিয়ে নেয়া যায়। আসুন জেনে নিই, কী কী লাগবে। উপকরণ পোলাও এর চাল - ১/২ আধা কাপ দুধ - ১ লিটার এলাচ - ২ টা …
ভেজিটেবলস উইথ চিকেন
পোলাও কিংবা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন মজাদার এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ভেজিটেবলস উইথ চিকেন। এই ডিশটি রুটির সাথে খেতে কিন্তু দারুণ লাগে। দেখে নিন এই ভেজিটেবলস উইথ চিকেনের পুরো রেসিপিটি। উপকরণ …