বেকড জেকেট পটেটো উইথ টুনা অ্যান্ড সুইটকর্ন
ওভেনে বেশি সময় রান্না হয় বলে ভাববেন না। যেদিন আমার রান্না করতে ভালো লাগে না সেদিন আমি ওভেনে এভাবে রান্না করি। ওভেন সেট করে আলু দিয়ে আমি আমার মত ঘরের কাজ করতে থাকি মাঝে উল্টে দেই। এর পর টপিং দিয়ে পরিবে…
রেসিপি
তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি
খুব সহজে শীতের এই আরামদায়ক পরিবেশে ওভেন ছাড়াই গ্যাসের চুলাতে বানিয়ে ফেলুন মজাদার তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি। উপকরণ মুরগি ১টি (১ কেজি) টক দই ৪ টে. চামচ টমেটো সস ২ টেবিল চামচ …
স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি !
স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি। সাথে রাখুন টমেটো ,পেয়াজ ধনিয়া পাতা দিয়ে সালাদ ! কি শুনেই তো খেতে ইচ্ছে করছে? ইচ্ছে করছে তো, তৈরি করে ফেলুন নিজে নিজেই। উপকরণ পোলাও/বাসমতী চাল ১ কাপ কোরাল / বাছা মাছের ক…
ক্রিস্পি কলিফ্লাওয়ার এন্ড ক্রিস্পি অনিয়ন রিং
বিকেলে চায়ের সাথে একটু “টা” না হলে কি জমে? বিকেলে চায়ের টেবিলে স্ন্যাক্স হিসেবে ক্রিস্পি কলিফ্লাওয়ার এন্ড ক্রিস্পি অনিয়ন রিং পারফেক্ট। উপকরণ ফুলকপি - ১ টা বড় পেয়াজ - ১ টা বেসন - ১ কাপ …
বাদাম- মটরশুঁটির চাট!
বাদাম- মটরশুঁটির চাট বিকেলের নাস্তা হিসেবে খুব সব সহজেই তৈরি করা যায়। পরিবার বা বন্ধুদের সাথে বিকেলে ঘরোয়া আড্ডায় বানিয়ে ফেলুন এই সহজ মুখরোচক খাবারটি। উপকরণ মটরশুঁটি সিদ্ধ- ১ কাপ কাজু বাদা…
টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেক
দুপুরের খাবার অথবা বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে দারুণ মজাদার টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেক! আজকের আপনাদের জন্য টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেকের রেসিপি দেয়া হল। আশা করি ভালো লাগবে। উপকরণ টুনা টিন ১ টি ( টিন থে…
ক্যারোট কেক উইথ চকলেট টপিং!
গাজরের কেককে আরেকটু মজাদার করে তুলতে টপিং হিসেবে চকলেট! কেক খেতে যারা ভালোবাসেন তাদের কাছে তো মজাদার বটেই। ভ্যানিলা, চকলেট স্বাদে কেক তো কতই খাওয়া হয়। তবে রাঁধুনি কেকের স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে গাজরের…
টমেটো অ্যান্ড কোকোনাট কারি !
সাদা ভাত কিংবা রুটির সাথে দারুন লাগবে খেতে! চলুন দেখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করা হয় টমেটো অ্যান্ড কোকোনাট কারি। উপকরণ টমেটো টুকরা (হাফ করে কাটা,ছোট হলে আস্ত ) ২ কাপ নারকেল বাটা ২ টেবল চামচ …
জেলো-বিনস ডেজার্ট
প্রচ্ছদে যে ছবিটি দেখতে পাচ্ছেন এর নাম জেলো-বিনস ডেজার্ট। তিনটি সহজ ধাপে আপনি বাসায় এই রেসিপিটি নিজেই করে দেখতে পারেন। দেখতে যেমনি সুন্দর খেতেও বেশ মজাদার। স্টেপ ১ : উপকরণ ১ প্যাকেট আগার আগ…
জিভে জল আনা দারুণ স্বাদের তেহারি
আজকের রেসিপিতে রয়েছে জিভে জল আনা দারুণ স্বাদের তেহারি। এই শীতে গরম গরম তেহারি হলে কিন্তু মন্দ হয় না। তবে চলুন দেরি না করে শিখে নেয়া যাক যেভাবে তৈরি করা হয় তেহারি। উপকরণ গরুর মাংস - ১ কেজি প…
ভিন্ন স্বাদের শ্রীলংকান ডাল কারি
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ভিন্ন স্বাদের শ্রীলংকান ডাল কারি। তবে চলুন দেখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করা হয় এই শ্রীলংকান ডাল কারি। উপকরণ মশুর ডাল ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ টমেটো কুচি হাফ কাপ…
চিকেন বার্গার পেটি !
ফাস্ট ফুডের মধ্যে বার্গার বোধয় এগিয়েই! অনেক সময় দেখা যায় কেবল এই একটি খাবার খাওয়ার জন্য রেস্টুরেন্টে যাওয়া। তবে নিজে বাড়িতেই যাতে বানিয়ে খেতে পারেন, সেজন্যই আজ আমি চিকেন বার্গার পেটির রেসিপি আপনাদের স…