পটেটো সালাদ
যা লাগবেঃ -সিদ্ধ টুকরা আলু ১ কাপ -পেঁয়াজ পাতা মিহি কুচি ১ চা চামচ -রসুন মিহি কুচি ১ চা চামচ -গোল মরিচ ফাকি করা ২ চা চামচ -মেয়নিজ/ সাওয়ার ক্রিম ২ টেবিল চামচ -টমেটো কেচাপ ১ চা চামচ …
রেসিপি
আচারি ডিম কারী
গরমের দিনে একটু টক খাবার খেলে বেশ আরাম লাগে তাই আপনাদের জন্য এক টক ঝাল তরকারির রেসিপি দিলাম। নাম আচারি ডিম কারী । আচারি ডিম কারী উপকরণ ডিম সিদ্ধ ৪টি পেঁয়াজ ছোট করে কুচি ১/২ কাপ টমেটো পে…
ক্লাসিক জালি কাবাব
যা লাগবে: -মাংসের কিমা আধা কেজি -পাউরুটি ২ স্লাইস -টমেটো সস ২ টেবিল চামচ -আদা বাটা ১ চা চামচ -পেঁপে বাটা ১ চা চামচ -পোস্তদানা বাটা ১ টেবিল চামচ -মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ -পুদিনাপাতা বাটা আধা চা চা…
ওটস মাফিন
ওটস খুবই হেলদি একটি খাবার। এটির ক্যালোরি একদম কম, যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য খুবই পারফেক্ট খাবার ওটস মাফিন। প্রতিটি ওটস মাফিনে মাত্র ৯৩ ক্যালরি আছে! চলুন তাহলে জেনে নেই ওটস মাফিন তৈরির পদ্ধতিটি। …
মচমচে অনিয়ন রিং
যা যা লাগবেঃ বেশ বড় মাপের ২ টা পেঁয়াজ ব্রেড ক্রাম্ব ১.৫ কাপ ১/২ কাপ ময়দা ১/৪ কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার ১ কাপ কার্বনেটেড ওয়াটার অথবা স্প্রাইট এক চিমটি লবণ এক চিমটি গোল মরিচের গুঁড়া …
চিকেন প্যাড থাই
রমজান মাসে সারা মাস এক ছোলা বুট, পেঁয়াজু, বেগুনী এমন ভাজা খাবার খেতে খেতে একঘেয়েমি লাগে। তাই প্রতি সাতদিন এর মধ্যে রেসিপি-তে পরিবর্তন আনলে খারাপ হয় না। আর এমন কিছুই করা উচিত যা, স্বাস্থ্যকরও হবে। এক্ষ…
অল্প সময়ে বানান মজাদার সসেজ রাইস
যা যা লাগবেঃ - তেল ২ টেবিল চামচ - চাল ১ কাপ - ক্যাপ্সিকাপ ১ টি ছোট টুকরা করা - সসেজ ৬/৭ টি ছোট ছোট টুকরা করে কাটা - মাশরুম কুচি ১ কাপ - চিকেন স্টক কিউব ১টি (২ কাপ গরম পানিতে ভিজানো ) - মরিচ গুঁ…
ব্রোকেন গ্লাস পুডিং
উপকরণ: ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার স্ট্রোবেরী ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার লেমন ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার অরেঞ্জ ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার ম্যানগো ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার ব্লুবেরী ফ্লেভার (*…
সবজি আর আচারের স্বাদে নরম খিচুড়ি!
যা লাগবেঃ -পোলাওর চাল ১ কাপ -সবজি ১ কাপ পছন্দমত (পাতলা করে কাটা) -মুসুর ডাল হাফ কাপ -পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ -আদাবাটা ১ চা চামচ -রসুনবাটা ১ চা চামচ -হলুদ গুঁড়া ১/৩ চা চামচ -মরিচ গুঁড়া ১/…
নাসি গরেং
কী? নাম শুনেই আক্কেল গুড়ুম? এ আবার কী জিনিস? তাই না? হাহা... না না, অবাক হওয়ার কিছু নেই। নাসি গরেং (Nasi goreng) হচ্ছে খুব জনপ্রিয় অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ইন্দোনেশিয়ান ফ্রাইড রাইস ডিশ। এটার নামটার মত কি…
ইন্দোনেশিয়ান ডিশ চিকেন সাতেয়!
যা লাগবেঃ -হাড় ছাড়া মুরগির পিস ২ কাপ -লেমনগ্রাস স্টিক মিহি কুচি ২ চা চামচ -লেমন জেস্ট / লেবুর খোসা মিহি কুচি ১ চা চামচ -আদা মিহি কুচি ২ চা চামচ -রসুন মিহি কুচি ১ চা চামচ -পিনাট বাটার ১ টেবিল চাম…
মিনি প্রন কাবাব
বানাতে অনেক অল্প সময় লাগে !! খেতেও সুস্বাদু !!! যা লাগবেঃ - চিংড়ি মাছ খোসা ছাড়ানো ৪ কাপ - আদা মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ - রসুন মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ - সয়া সস ২ টেবিল চামচ - লেমন জেস্ট বা লেবুর খ…