গাজরের লাড্ডু
যা যা লাগবে : গাজর কোরানো ৪ কাপ দুধ ১/২ কাপ বাটার / ঘি ১/২ কাপ এলাচ ১/২ চা চামচ চিনি ১/২ কাপ কাঠ বাদাম গুড়া ১/২ কাপ ( চাইলে পেস্তা বাদাম ও দিতে পারবেন ,বাদাম না দিলেও হবে ) নারকেল কোরানো ( কোরান…
রেসিপি
ফিস এন্ড চিপস!
যা লাগবে মাছের ফিলে লম্বা করে কাটা ২ টা কোটিং এর জন্য লাগবে হাফ কাপ ময়দা বেকিং পাউডার ১ চা চামুচ লবন স্বাদমত পাপরিকা পাউডার ১ চা চামুচ পানি হাফ কাপ পরিমান প্রথমে ময়দার সাথে মাছ…
সহজ পদ্ধতিতে মুরগির হালিম
মুগ , মাসকলাই ডাল,মসুর ডাল আর পোলাও চাল সব মিলে আধা কেজির মতো নিন। এককাপ পরিমান গম নিন। চাইলে সবকিছু একসাথে করে ব্লেন্ডারে আধা গুঁড়া করেও নিতে পারেন সেক্ষেত্রে অনেক কম সময় লাগবে। বাকি যা লাগবে …
সিম্পল স্পঞ্জ কেক
এর জন্য লাগবে …
গ্রিল চিকেন উইথ ভেজ
মুরগির বুকের মাংশ (২ পিস ,হাড় ছাড়া ) অল্প লবন ,লেবুর রস ,মরিচ গুড়া ,আদা-রসুন বাটা ,জিরা গুড়া দিয়ে ভালো ভাবে মাখিয়ে রাখুন ১৫ মিনিট। তেল ছাড়া নন স্টিক প্যান বা গ্রিডল এ গ্রিল করে নিন। একই সাথে ক…
ওভেন বেকড চিকেন ফ্রাই
যা লাগবে মুরগির পিছ ২ টা পাপড়িকা পাউডার ২ চা চামুচ লবন স্বাদমত আদাবাঁটা ২ চা চামুচ রসুনবাঁটা ১ চা চামুচ মেয়নিজ ৩ টেবিল চামুচ টোস্ট বিস্কিট গুড়া / ব্রেড ক্রাম্ব তেল ২ টেবিল চামুচ প্রথমে মুরগি…
অরিও মিল্কশেক | ঝটপট তৈরি সুস্বাদু একটি পানীয়!
অরিও মিল্কশেক অনেক সুস্বাদু একটি পানীয় । আপনি বাসায় সহজেই কম সময়ে তৈরি করে নিতে পারেন । আপনি যদি কম মিষ্টি দিয়ে পরিবেশন করতে চান তবে কুকির ক্রিম ও উইপড ক্রিম বাদ দিতে পারেন । আশা করি রেসিপিটি আপনাদের…
বিফ পিজাইয়োলা
একটানা ঝাল গরুর মাংশ খেতে খেতে একঘেয়ে লাগলে মজার একটি স্টেক বানিয়ে ফেলুন !!! একদম ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট স্টাইলে !!বিফ পিজাইয়োলা যা যা লাগবে : গার্লিক অয়েল (না থাকলে অলিভ অয়েল ) ১ টেবিল চামচ পা…
কাজুবাদামের মিল্কশেক তৈরি করুন ২টি পদ্ধতিতে!
দুধ একটি পুষ্টিকর খাবার। এমনিতে এতে ক্যালসিয়াম-এর অভাব পুরোপুরি পূরণ না হলেও দুধে কিছু পুষ্টি উপাদান আছে যা আপনার শরীরের গঠন এবং শক্তি যোগাতে সাহায্য করবে। তবে নানা কারণেই অনেকে এমনিতে দুধ খেতে চান না…
নারকেল দুধে চিংড়ি ভুনা | ৩০ মিনিটে রান্না হোক স্বাদের রেসিপি!
চিংড়ি ভুনা তো আমরা অনেকেই খেয়েছি। কিন্তু দক্ষিন ভারতীয় স্টাইলে নারকেল দুধে চিংড়ি ভুনা যদি হয় তবে তো কথাই নেই। চলুন জেনে নিই কিভাবে রান্নাটি করবেন। নারকেল দুধে চিংড়ি ভুনা তৈরি করতে যা লাগবে বড় চ…
বিফ স্টেক উইথ টমেটো সালাদ রেসেপি
ইদানিং সময় বিফ স্টেক খুবই পরিচিত একটি খাবারের নাম। বিশেষ করে ইয়াং জেনারেশনের মধ্যে এর জনপ্রিয়তা ব্যাপক। আমরা অনেকেই হয়তো এই রেসিপিটা ঘরে বানানোর চেষ্টা করে থাকি, কিন্তু রেস্টুরেন্ট-এর মত সেই স্বাদটা …
ক্রিসপি চিকেন স্ট্রিপস
কোন এক বিকেলে চা এর সাথে টা হিসাবে ট্রাই করে দেখতে পারেন এই রেসিপিটি। ওভেনে কিনবা তেলে ভাজা ক্রিসপি চিকেন স্ট্রিপস। তৈরি করতে যা যা লাগবে মুরগির বুকের মাংস চিকন লম্বা করে কাটা টুকরা ১ টা…