সুস্বাদু বাটার চিকেন
ডিনারে একটু ভিন্ন কিছু রান্না করতে চান? করে দেখতে পারেন বাটার চিকেন, রুটি পরোটা, ভাত বা পোলাও। সব কিছুর সাথেই দারুণ লাগে এই চিকেন। আজকে আমরা আপনাদের জানাবো কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু বাটার চিকেন। স…
রেসিপি
চকোলেট ট্রাফল
চকোলেট ট্রাফল অনেক মজাদার ও সুস্বাদু একটি সুইট । আপনি সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন । এছাড়া প্রিয়জনদের উপহার দিতেও আইডিয়াটি চমৎকার। উপকরন :- ব্রাউন সুইট চকলেট (ডেইরী অথবা কিটকেট) ২২৭ গ্রাম ১/২ …
সবজি দিয়ে ভুনা খিচুড়ি এবং পিকেল্ড অনিয়ন
সকাল থেকে আকাশটা মেঘলা ,হালকা ঠাণ্ডা বাতাস আর ঝিরি ঝিরি বৃষ্টি। ঘুম থেকে উঠে এই রকম আবহাওয়াতে রান্না করে ফেললাম সবজি দিয়ে ভুনা খিচুড়ি ,সাথে ছিল ডিম ভাজি আর পিকেলড অনিওন। উপকরণ পোলাও চাল- ১ কা…
চিকেন মাসালা ফ্রাই
চিকেন মাসালা ফ্রাই খুব মজার একটি আইটেম। আর রান্না করাটাও দারুণ ইজি। মেহমানদের খেতে দিতে চটজলদি বানিয়ে ফেলার জন্য পারফেক্ট একটি ডিশ এটি। রেসিপিটি দেখে নিন। [picture] চিকেন মাসালা ফ্রাই রান্না…
চিকেন পেনে পাস্তা
যা যা লাগবেঃ পেনে পাস্তা- ৫০০ গ্রাম মুরগির ছোট টুকরা- ২ কাপ জলপাই তেল- ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ মিহি কুচি- ১ টি রসুন কোয়া কুচি- ৬ টি পার্সলে গুঁড়া- ১ চা চামচ টমেটো কুচি- ৫০০ গ্রাম লবণ গোলমরিচ প্র…
মজাদার লাইট স্যুপ
treat yourself a candle light dinner !!! ডায়েট দেখে ডিনারে একটু লাক্সারি করা যাবে না এটা ভুল। বানিয়ে ফেলুন এক মজাদার লাইট স্যুপ। পেট তো ভরবেই সাথে ডায়েটও হয়ে যাবে। সাথে ইচ্ছা করলে কয়েক টুকরা সিদ্ধ…
জিঞ্জার চিকেন ফ্রাই
ঈদে একই রকম খেয়ে বোর হয়ে গেছেন? ট্রাই করে দেখতে পারেন জিঞ্জার চিকেন ফ্রাই। যা লাগবে মুরগির রানের পিস ২টি স্কিনসহ আদা আধা বাটা ২ চা চামচ অল্প টেস্টিং সল্ট ( ইচ্ছা ) লেবুর রস ২ টেবিল চ…
টার্কিশ স্ন্যাক্স | সিগারা বরেক
ঈদ এর বিকেলে চট জলদি নাস্তায় চা এর সাথে কিমা পুর দিয়ে টার্কিশ স্নাক্স সিগারা বরেক যা লাগবে মুরগির কিমা হাফ কাপ পেয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ লবন স্বাদমত আদা কুঁচি…
চিকেন জালফ্রেজি
যা লাগবে মুরগি ১ টা ছোট পিস করে কাটা ঘি ৪ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ টমেটো টুকরা করা কেপসিকাম টুকরা বরবটি ( ইচ্ছা ) হলুদ হাফ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ ধনি…
সুস্বাদু রেজালা
যা যা লাগবে গরু / খাসির মাংস ১ কেজি পেয়াজ কুঁচি ১ কাপ পেয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ আদা বাটা ২ টেবিলচামচ রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুড়া ২ চা চামচ হলুদ গুড়া ১ চা চামচ জির…
মজাদার ডেজার্ট ট্রাইফল
ঈদ এ মিষ্টি মুখ করার জন্য পিঠা সেমাই মিষ্টি সব তো আছে ,অন্য কিছু বানাতে চাচ্ছিলেন ?সময়ের ও একটা ব্যাপার আছে। বানিয়ে দেখতে পারেন এই অন্য রকম প্লেট ট্রাইফল । যে কোন পছন্দের ফল দিয়েও এটা করতে পারেন।আম দি…
সরিষার তেলে মুরগির তেহারি
তেহারি খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই খুঁজে পাওয়া যায়। বিভিন্ন ধরনের তেহারি আমরা খেয়ে থাকি। আজকে আমরা সরিষার তেলে মুরগির তেহারি তৈরির পদ্ধতি জানাবো। চলুন তাহলে জেনে নেই সরিষার তেলে চিকেন তেহারি ত…