চিকেন কড়াই রেঁধে নিন মাত্র ২০ মিনিটে!
চিকেন তো আমাদের সবারই খুব প্রিয়। আর ঝাল ঝাল গ্রেভির চিকেন কড়াই পেলে তো কোনো কথাই নেই, তাই না? কিন্তু কীভাবে প্রিপেয়ার করবো এই ডিশটি, সেটা অনেকেই আমরা জানি না! চলুন জেনে নিই রেসিপিটি নিয়ে আদ্যপান্ত। …
রেসিপি
চিকেন লেমন কাবাব
কাবাব তো আমাদের সবারই পছন্দ, তাই না? অল্প উপকরণ দিয়ে কম সময়ে তৈরি করে নিন মজাদার চিকেন লেমন কাবাব। দেখে নিন রেসিপি- যা লাগবে মুরগির কিমা ১ কাপ লেবুর খোসা মিহি কুঁচি ২ চা চামচ লেবুর রস ১ টে…
ডালপুরি
যখন তখন গরম গরম ডালপুরি খেতে চাইলে আসুন শিখে নেই কীভাবে বানায়। উপকরণ মসুর ডাল আধা কাপ আদা বাটা আধা চা চামচ শুকনামরিচ ৬টি দারুচিনি ১ টুকরা এলাচ ২ টা পিয়াজ ১ কাপ ধনেপাতা কুচি ২ …
আমন্ড বেকড চিকেন
এটি মজার একটি রোস্টের রেসিপি। বানাতে যা যা লাগবে আস্ত / ৪ টুকরা করা মুরগি ১- ১/২ কেজি লবন ১ - ১/২ চা চামচ লেবুর রস ১ টেবিল চামচ তেল ৩ টেবিল চামচ মশলা পেস্টের জন্য : লেবুর রস…
ওভেনে বানানো কাচ্চি বিরিয়ানি
কাচ্চি বিরিয়ানি আমাদের কম বেশি সবার ই খুব প্রিয় খাবার। আর রান্নার প্রণালি জানা থাকলে বানানোটাও খুব সহজ । চলুন জেনে নেয়া যাক ওভেনে কিভাবে বানানো যাই কাচ্চি বিরিয়ানি। যা যা লাগবে মুরগি / খাসি…
ম্যাংগো বানানা লাচ্ছি
লাচ্ছি তো আমাদের সবারই কম বেশি পছন্দের, তাই না? আমের সিজনে আজকে আমরা দেখাবো 'ম্যাংগো বানানা লাচ্ছি' এর রেসিপি। তো চলুন দেখে নেই কীভাবে খুব সহজেই বানানো যায় এই টেস্টি ও রিফ্রেশিং ড্রিংকটি! ম্যাংগো ব…
চিকেন নাগেট
‘চিকেন নাগেট’ নিঃসন্দেহে বড়-ছোট সবার পছন্দের খাবারের মধ্যে একটি। এটি স্বাস্থ্যকর এবং বানানোও সহজ। আজকের ইফতারের আইটেমে কিছুটা ভিন্নতা আনতে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন নাগেট। আসুন দেখে নিই চিকেন নাগেট বান…
বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স
ইফতারে খুব অল্প সময়ে সহজে বানাতে পারেন বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স। মুরগির বুকের মাংস চিকন লম্বা পিস করে কেটে নিন। এবার একটা বাটিতে মাংসের পিস গুলোকে নিচের উপকরণগুলো দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ২ ঘ…
কিচেন হ্যাকস | ৭টি টিপসে জীবন করে তুলুন একটু সহজ
জীবনে চলার ক্ষেত্রে প্রতিটা কাজকে সহজ করার জন্য অনেক ধরনের হ্যাকস ব্যবহার করা হয়। এতে সময় ও শ্রম দুটোই কমে। আজ সেরকমই ৭টি কিচেন হ্যাকস সম্পর্কে আপনারা জানবেন। চলুন দেখে নেয়া যাক। জীবনকে সহজ করে তুল…
ভেজিটেবল স্প্রিং রোল ও অনিয়ন রিং
ভেজিটেবল স্প্রিং রোল যা লাগবে পেঁপে কুঁচি গাজর কুঁচি পেয়াজ কলি কুঁচি সয়া সস ২ চা চামুচ আদা ,রসুন কুঁচি ১ চা চামচ তেল ভাজার জন্য প্রেস্ট্রি সিট( রেডি মেড কেনা ) যদি না পান ত…
কাশ্মীরি পোলাও
সাধারণ পোলাও রান্না করতে তো আমরা অনেকেই পারি, তাই আজকে আপনাদের জন্য থাকছে ‘কাশ্মীরি পোলাও’ এর রেসিপি। আসুন দেখে নিই কাশ্মীরি পোলাও রান্না করার উপকরণসমূহ ও পদ্ধতি। প্রয়োজনীয় উপকরণঃ ( ১ কাপ=২৫০ ম…
মিষ্টি দই
মিষ্টিদই বাংলাদেশ, পশ্চিমবঙ্গ এবং ওড়িশায় ব্যপক জনপ্রিয় একটি মিষ্টান্ন। আসুন শিখে নেই কিভাবে এটি তৈরি করা যায়। উপকরণ: ১ লিটার ফার্মফ্রেশ দুধ মিষ্টি দই / টক দই - ২ টেবিল চামচ চিনি স্বাদ…