বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স
ইফতারে খুব অল্প সময়ে সহজে বানাতে পারেন বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স। মুরগির বুকের মাংস চিকন লম্বা পিস করে কেটে নিন। এবার একটা বাটিতে মাংসের পিস গুলোকে নিচের উপকরণগুলো দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ২ ঘ…
রেসিপি
কিচেন হ্যাকস | ৭টি টিপসে জীবন করে তুলুন একটু সহজ
জীবনে চলার ক্ষেত্রে প্রতিটা কাজকে সহজ করার জন্য অনেক ধরনের হ্যাকস ব্যবহার করা হয়। এতে সময় ও শ্রম দুটোই কমে। আজ সেরকমই ৭টি কিচেন হ্যাকস সম্পর্কে আপনারা জানবেন। চলুন দেখে নেয়া যাক। জীবনকে সহজ করে তুল…
ভেজিটেবল স্প্রিং রোল ও অনিয়ন রিং
ভেজিটেবল স্প্রিং রোল যা লাগবে পেঁপে কুঁচি গাজর কুঁচি পেয়াজ কলি কুঁচি সয়া সস ২ চা চামুচ আদা ,রসুন কুঁচি ১ চা চামচ তেল ভাজার জন্য প্রেস্ট্রি সিট( রেডি মেড কেনা ) যদি না পান ত…
কাশ্মীরি পোলাও
সাধারণ পোলাও রান্না করতে তো আমরা অনেকেই পারি, তাই আজকে আপনাদের জন্য থাকছে ‘কাশ্মীরি পোলাও’ এর রেসিপি। আসুন দেখে নিই কাশ্মীরি পোলাও রান্না করার উপকরণসমূহ ও পদ্ধতি। প্রয়োজনীয় উপকরণঃ ( ১ কাপ=২৫০ ম…
মিষ্টি দই
মিষ্টিদই বাংলাদেশ, পশ্চিমবঙ্গ এবং ওড়িশায় ব্যপক জনপ্রিয় একটি মিষ্টান্ন। আসুন শিখে নেই কিভাবে এটি তৈরি করা যায়। উপকরণ: ১ লিটার ফার্মফ্রেশ দুধ মিষ্টি দই / টক দই - ২ টেবিল চামচ চিনি স্বাদ…
চকলেট কেক
বাসায় মাইক্রোওয়েভ ওভেন থাকলে অথবা কনভেক্শন ওভেন ব্যবহার করেও, এই রেসিপিটি দেখে খুব সহজেই আপনি বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ও ইয়ামি চকলেট কেক। আসুন দেখে নিই চকলেট কেক বানানোর সহজ এই রেসিপিটি। উপকরণঃ …
ফেঞ্চ ডেজার্ট ক্রিম ব্রুলে
ইফতারে খুব সহজেই বানাতে পারেন ক্লাসিক ফেঞ্চ ডেজার্ট ক্রিম ব্রুলে। এটা বানাতে যা লাগবে ৩০০ মিঃলি থিক ক্রিম ২ টেবিল চামচ ভেনিলা এসেন্স ১ কাপ চিনি ৬ টা ডিমের কুসুম প্রথমে একটা বাটিত…
ট্রিপল চকলেট মুস
খেতে যেমন সুস্বাদু, বানানোও অনেক সহজ এই ডেজার্টটি। বাসার পরবর্তী কোন অনুষ্ঠানে এই ডেজার্টটি বানিয়ে চমকে দিতে পারেন সবাইকে। আসুন দেখে নিই কীভাবে বানাবো এই মজার ডেজার্টটি। উপকরণঃ ডার্ক চকলেট(গ্র…
কুড়মুড়ে নিমকপাড়া
বাসায় কুড়মুড়ে নিমকপাড়া বানানো থাকলে বিকেলের নাস্তা নিয়ে আর ভাবতে হবে না। এক কাপ চা আর নিমকপাড়ার কম্বিনেশনটা কিন্তু ভালোই জমে। তাই আজকে আমরা আপনাদের জানাবো কিভাবে বাসায় নিজ হাতে বানাতে পারবেন এই স্ন্যা…
হেলদি সুইট চিলি চিকেন সালাদ
ইফতার এ বানাতে পারেন হেলদি সুইট চিলি চিকেন সালাদ যা লাগবে টুকরো করা মুরগির রানের মাংস ১ কাপ রসুন মিহি কুঁচি ২ চা চামুচ আদা মিহি কুঁচি ১ চা চামুচ লবন স্বাদমত টমেটো টুকরা লেটুস…
পুদিনাপাতা দিয়ে লেবু পানি
আসছে রমজানে ইফতারের সাথে প্রতিদিন পান করুন স্বাস্থ্যকর লেবু পানি। যা যা লাগবে ১টা বড় রসাল লেবু ২০ টার মত পুদিনা পাতা ২ টেবিল চমুচ চিনি ২০০ মিলি সোডা ওটার(এটা না পেলে sprite /7up দিল…
ঝটপট মাটন কাবাব
হুট করে বাড়িতে মেহমান; টি পার্টি; বাড়িতে বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডায় কিংবা মুখরোচক নাস্তা হিসেবে বিকেলেও চলতে পারে এমনই জিভে জল আনা একটি রেসিপি এটি। বাড়িতে বানানোও সহজ এবং বেশ কম সময়সাপেক্ষও বটে। চলুন দেখে …