থাই বীফ সালাদ
আজকাল আমরা সবাই স্বাস্থ্য সচেতন। তাই বেছে নেই সালাদ রেসিপিগুলো। চিকেন সালাদ, ক্যাশুনাট সালাদই বেশি সবাই খেয়ে থাকেন। কিন্তু যাদের গরুর মাংস পছন্দ, তাদের জন্য বীফ সালাদ রেসিপি শেয়ার করবো আজ। থাই এই রেসি…
রেসিপি
এগ ফ্রাইড রাইস উইথ লেমন গ্রাস
অনেকে সহজে এবং কম সময়ে রান্না করতে পারবেন এই সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস। যা লাগবে ডিম ২ টা সিদ্ধ আতপ কিম্বা বাসমতি চালের ভাত গাজর মিহি কুচি বরবটি কুচি লবন পরিমানমত লেমন গ্রাস পেস্ট …
শিক কাবাব
যা যা লাগবে ৫০০ গ্রাম মাংসকে ১ কাপ পেঁয়াজ,২ টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা,১ চা চামচ করে ধনে - মরিচ - জিরা -গরম মশলা গুঁড়া ,২ টেবিল চামচ বাটার দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে।ব্লেন্ড হয়ে গেলে একটা ডিম দিয়ে আবার ব্…
চিজ বল
এই খাবারটির নাম অনেকেরই শোনা। ঘরে বসে অল্প সময়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই চিজ বল। খুব সহজেই বানিয়ে ছোট-বড় সবার সামনেই পরিবেশন করতে পারেন এই চিজ বল ডিশ-টি। রেসিপিটি জেনে নিন। চিজ বল বানাতে যা …
মজাদার ফিশ এন্ড ফ্রুটস সালাদ
আজকাল প্রায় সবাই স্বাস্থ্য সচেতন, আর যারা স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই রেসিপিটা খুবই কাজে লাগবে । সালাদ তৈরি করতে যা যা লাগবে উপকরণঃ এক কাপ কিউব করে কাটা আনারস কাঁচা …
চটপট চানা চাট
চানা চাট খুব স্পাইসি আর টক হয়,খেতেও অনেক মজা। এটা তৈরি করতে যা যা লাগবে- -সিদ্ধ ছোলা ২ কাপ -সিদ্ধ আলু কুচি ১ ১/২ কাপ -সিদ্ধ ডিম ২ টি ( ঝুরঝুরা করে কাটা ) -ধনে পাতা কুচি আধা কাপ -কাঁচা ম…
ফিশ কাবাব রেসিপি!
কাবাব কমবেশি সবার পছন্দের খাবার তালিকায় শীর্ষে থাকে। তবে আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যারা কাবাব বলতে শুধু মাংসের কাবাবকেই বুঝে থাকেন। কিন্তু কাবাব হতে পারে মাছেরও। তাই চলুন জেনে নেওয়া যাক ফিশ কাবাব তৈরির…
পুরান ঢাকার বিখ্যাত ডাল রুটি
পুরান ঢাকার বিখ্যাত মজাদার ডাল রুটির রেসিপি। যা যা লাগবে ( ডালের জন্য ) -ডাল ১ কাপ -পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ -কাঁচা মরিচ ৬/৭ টি কুচি -হলুদ আধা চা চামচ -লবণ ১ চা চামচ -জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ -ধনে পাতা…
ডেগ বিরিয়ানি
ঝাল সালাদ বা মিন্ট চাটনির সাথে এটা খেতে খুব মজা লাগবে। রাইস এর জন্যঃ -বাসমতি চাল - ৪ কাপ -লবণ - ১ টেবিল চামচ -লবঙ্গ - ১০ -১২ টা -লেবুর রস ১ চা চামচ -ঘি ১ টেবিল চামচ মুরগির জন্যঃ -মুরগি ২ কেজি …
বম্বে আলু | গরম গরম ধোঁয়া ওঠা মজাদার একটি খাবার!
আজ আপনাদের জন্য রইলো দারুণ স্বাদের বম্বে আলু রান্নার রেসিপি। খুব সহজ আর অল্প সময়ে ডেলিশিয়াস কিছু যদি রাঁধতে চান, বম্বে আলু হতে পারে তেমনি একটা পারফেক্ট ডিশ! আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। [picture] &nb…
বেসনের লাড্ডু
দোকান থেকে কেনা লাড্ডু তো সবসময় খাওয়া হয়। সহজ উপায়ে যদি বাসায় লাড্ডু বানানো যায়, সেটি হয়ে উঠে আরও বেশি মজার। আসুন দেখে নিই কীভাবে খুব কম সময়ে বেসনের লাড্ডু বানানো যায় তার রেসিপি। যা যা লাগবেঃ -বেসন …
স্পাইসি বিফ বিরিয়ানি
যা যা লাগবেঃ ১. রাইস এর জন্যঃ -বাসমতি চাল - ১ কাপ -লবণ - ১ টেবিল চামচ -লবঙ্গ - ১০ -১২ টা -লেবুর রস ১ চা চামচ -ঘি ১ টেবিল চামচ প্রণালী : পাতিলে বেশি করে পানি নিয়ে সেটাতে লবণ আর লবঙ্গ দিয়ে পাতিল …