টার্কিশ রেসিপি ফালাফেল
ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি নাম ফালাফেল (Falafel) নিয়ে আজকের এই আয়োজন। বিকেলের নাস্তা বা বাচ্চাদের টিফিন হিসেবে এর জুরি নেই। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে ঘরে বসে খুব সহজে তৈরি করবেন টার্কিশ রেসিপি ফালা…
রেসিপি
রাজস্থানী রেড মিট কারী
ঈদের দিন সবার বাসায় অনেক মজার মজার রান্না হবে। পোলাও, রোস্টতো সবার বাসাতেই হবে নিশ্চয়ই? ঈদের দিন সবাই চায় একটু নতুন কিছু করতে। সবাই নতুন কোনো রেসিপি এই খুশির দিনে খাবারের টেবিলে অ্যাড করতে চায়। তাই আ…
হোমমেড চকলেট আইসক্রিম
'আইসক্রিম মেকার-ই তো নেই বাসায়, আইসক্রিম কীভাবে বানাবো?' এগুলো কিছুরই দরকার নেই! খুব সহজে অল্প উপকরণ দিয়ে মজাদার আইসক্রিম আপনি নিজেই বানিয়ে নিতে পারেন। কি বিশ্বাস হচ্ছে না? এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা চকলেট…
বসনিয়ান রুটি!
আমরা সাধারণত আটা রুটি, চালের রুটি ও নান রুটির সাথে সুপরিচিত। কিন্তু এই রুটিগুলো বাদেও আরেকটি রুটি আছে যার নাম বসনিয়ান রুটি। সাধারণত বসনিয়ানরা এই রুটিটি বানিয়ে থাকেন বলেই এর নামকরণটি এমন। চলুন জেনে নেও…
কুকিজ
কুকিজ বানানোর এই রেসিপিটি অন্যান্য রেসিপিগুলোর তুলনায় সহজতর । আসুন দেখে নিই কীভাবে সহজেই বাসায় বসে বানানো যায় কুকিজ । উপকরণঃ ময়দা-১৫০ গ্রাম মার্জারিন অথবা বাটার-১০০গ্রাম ( অর্ধেক মার্জারিন, অর্ধ…
ফুচকা বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি!
ফুচকা বাঙালিদের প্রিয় খাবার, এটা নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই আসলে! বাসাতেই খুব সহজে ফুচকা বানিয়ে নেওয়া যায়। আর এর সাথে আলু মাখানো, বুটের ডাল আর একটু তেঁতুল গোলানো পানি থাকলেই একদম জমে যাবে। আজ আপনাদের…
গার্লিক এন্ড গ্রিন চিলি চাটনি
ফ্রাইড আইটেমের সাথে চাটনি না হলে কিন্তু জমে না। তাই আপনাদের জন্য গার্লিক এন্ড গ্রিন চিলি দিয়ে একটি মজাদার চাটনির রেসিপি শেয়ার করবো। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে এই চাটনিটি তৈরি করবেন। গারলিক এন্ড গ্রিন…
জালি কাবাব
সাধারণত ঈদ কিংবা বিয়ের দাওয়াত ছাড়া জালি কাবাব খুব কমই খাওয়া হয়। ঝামেলা ভেবে অনেকেই বাসায় বানাতে চান না। তাই আজকে আপনাদের জন্য থাকছে জালি কাবাব বানানোর খুব সহজ একটি পদ্ধতি। জালি কাবাব বানানোর উপকরণ …
মজাদার ঠাণ্ডা ফালুদা
এই তীব্র গরমে ফালুদা খেতে কে না পছন্দ করবে? বাসার ফ্রিজে এক বাটি ফালুদা বানানো থাকলে কিন্তু মন্দ হয়না। কিন্তু কিভাবে তৈরি করবেন তা জানা নেই? আজকে আমরা আপনাদের দেখাবো মজাদার ঠাণ্ডা ফালুদা তৈরির সহজ ঘরো…
কাজু বাদামের বরফি
মিষ্টি জাতীয় খাবারের আইটেমগুলোর মধ্যে কাজু বাদামের বরফি সবার পছন্দের হয়ে থাকে। বেশির ভাগ সময়ই দেখা যায়, এই সুইট আইটেমটি বাসায় না বানিয়ে, কোন দোকান থেকেই কিনে আনা হয়। যদিও এটি বাসায় বানানো কিন্…
চকলেট ব্রাউনি
চকলেট ব্রাউনির কথা শুনলে ছোটদের সাথে সাথে বড়দেরও ক্রেভিং হয়, তাই না?? ছোট বড় সবারই খুব পছন্দের ডেজার্ট এই চকলেট ব্রাউনি। আজ আমরা চকলেট ব্রাউনি তৈরির পদ্ধতি জানাবো। খুব সহজে কীভাবে এই মজার ব্রাউনি তৈরি…
তেলাপিয়া মাছের বারবিকিউ
উপকরণঃ ১। একটি ১/২ কেজির বড় তেলাপিয়া ২। ফিস সস ৪ টেবিল চামচ ৩। সয়া সস ২ টেবিল চামচ ৪। টমেটো সস ২ টেবিল চামচ ৫। ১ টি আস্ত লেবুর রস ৬। আদা বাটা ১ চা চামচ ৭। রসুন বাটা ২ চা চামচ ৮। পেঁয়াজ বাট…