মজা করে ক্রিমি চিকেন পাস্তা রান্না করতে অনেকেই হিমশিম খান । হাতের কাছে যদি থাকে নর-এর নুডলস তাহলে কিন্তু ঝামেলা অনেকটা কমে যাবে আর স্বাদ কয়েকগুণ বেড়ে যাবে। দেখে নিন নর ক্লাসিক চিকেন নুডলস দিয়ে কীভাবে ক্রিমি চিকেন পাস্তা তৈরি করবেন।
উপকরণ
(১) নর ক্লাসিক চিকেন নুডলস ২ প্যাকেট
(২) চিকেন ৮০ গ্রাম
(৩) সয়া সস ১৫ মি.লি.
(৪) সুগার ১০ গ্রাম
(৫) সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ গ্রাম
(৬) মেয়োনিজ ৪০ মি.লি.
(৭) লেটুস পাতা ১৫ গ্রাম
(৮) বাটার ১০ গ্রাম
(৯) গরম পানি ১০০০ মি.লি.
প্রণালী
- ১০০০ মি.লি. ফুটন্ত পানিতে নর ক্লাসিক চিকেন নুডলস দিয়ে ৩ মিনিট রান্না করুন। এরপর বাড়তি পানিটুকু ফেলে দিন।
- চিকেন ধুয়ে জুলিয়ান শেপে কেটে নিন।
- ফ্রাইপ্যানে বাটার গরম করে তাতে চিকেন দিয়ে ৪ মিনিট ভাজুন।
- এতে সিদ্ধ করা নুডলস , সয়া সস , সুগার দিয়ে ৪ মিনিট রান্না করুন।
- শেষে সাদা গোলমরিচের গুঁড়া , টেস্ট মেকার এবং মেয়োনিজ দিয়ে ভালোভাবে মিক্স করে নিন।
- চাইলে উপরে কিছু স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে নিন।
- সবশেষে লেটুস পাতা এবং টমেটো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।
হাতের কাছের জেনারেল শপ থেকে শুরু করে সুপার শপগুলোতে পেয়ে যাবেন এই স্যুপ , নাগেটস , নুডলস এর দারুণ সব নর মিক্সের সম্ভার। এছাড়া অনলাইনে কিনতে চাইলে এখানে ক্লিক করে পছন্দের নর মিক্স হাতের কাছেই রাখুন ।
