আমাদের বাসায় নাশতায়একটি জনপ্রিয় খাবার হল ফ্রুট ডিপ। আমাদের সবার শরীরেই প্রোটিনের দরকার অপরিসীম। আর সেটার জন্য আমাদের যে খুব বেশি কষ্ট করতে হয় তা না। অনেক সহজেই হাতের কাছে থাকা জিনিস দিয়ে প্রোটিন জাতীয় এই খাবার বানানো যায়। আমাদের বাসায় ছোট থেকে বড় সবার কাছেই ফ্রুট ডিপ অনেকে পছন্দের একটি খাবার। আমি প্রায়ই বানাই। আর বানাতে ভালো ও লাগে কারণ সবার এত পছন্দ আবার এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি। আসুন তাহলে জেনে নিই, এই ফ্রুট ডিপ বানাতে কী কী লাগবে আর কি উপায়ে বানানো যায়-
উপকরণ
- ১৫০ গ্রাম টকদই
- ৩ টেবিল চামচ পিনাট বাটার
- ১ টেবিল চামচ মধু
- ১ টেবিলচামচ দারুচিনি
[picture]
প্রণালী
– একটি ছোট বল অথবা বাটিতে দই, পিনাট বাটার, মধু এবং দারুচিনি ভালো করে মিশিয়ে নিন।
– এরপর সেটাতে পছন্দমত ফল মিশিয়ে নিন। আপেল, কলা, আনারস যেকোন ফল দিতে পারেন। আর পরিবেশনের পুর্বে আপনি চাইলে আরও মধু মিশিয়ে নিতে পারেন।
– সহজেই তৈরি হয়ে গেল হাই প্রোটিন ফ্রুট ডিপ।
আমার কাছে সবচেয়ে সহজ এবং মজাদার নাস্তার মধ্যে ফ্রুট ডিপ অসম্ভব পছন্দের একটি খাবার। আমি বেশিরভাগ আপেল দিয়েই বানাই। আপনি চাইলে অন্য ফলও দিতে পারেন। সুতরাং আজই বানিয়ে ফেলুন নাশতায় এই খাবারটি।
ছবি – পিন্টারেস্ট ডট কম
রেসিপি – আনিন্তা আফসানা
