মজাদার তালের বড়া
পাকা তালের সিজন চলছে আর তালের বড়া বানিয়ে খাচ্ছেন না তা কি হয়? পাকা তাল দিয়ে তৈরি মজার বড়া সবারই খুব প্রিয়। তালের রসের সুন্দর গন্ধ এবং এর উপকারিতার জন্য বাঙ্গালিদের খাবারের তালিকায় এটি খুবই পছন্দনীয়। ত…
Tag: রেসিপি
মজাদার পাভলোভা
পাভলোভা নাম অনেকেই শুনেছি। যেহেতু এটি আমাদের দেশের ডেজার্ট নয় তাই অনেকেই হয়তো এর নাম শুনেননি। যারা আমরা খেয়েছি তারা জানি এর স্বাদ কি অসাধারণ। বাচ্চাদের পছন্দ তো বটেই সাথে সাথে বড়দেরও খুব পছন্দ। কিন্তু…
ভাপা সর্ষে পটল
পটল দিয়ে আমরা ভিন্ন ভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি। আজকে আমরা আপনাদের পটলের তৈরি ভিন্ন একটি আইটেমের রেসিপি দেখাবো। মজাদার আইটেমটি হচ্ছে ভাপা সর্ষে পটল। চলুন দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন মজাদার ভাপা সর্ষে প…
বাদাম চিংড়ি
চিংড়ি আমাদের সবারই কম বেশি প্রিয় খাবার। চিংড়ি দিয়ে রান্না করা বিভিন্ন খাবার ছোট বড় সবাই বেশ পছন্দ করে। আজ আপনাদের ভিন্ন ধরনের চিংড়ির রেসিপি সম্পর্কে জানাবো। মজাদার এই আইটেমটি হচ্ছে বাদাম চিংড়ি। চলুন দ…
শাহি ডিম ভর্তা
ডিম খেতে কার না ভালো লাগে। ছোট বড় সবাই-ই কম বেশি ডিম খেতে পছন্দ করে। অনেক ধরনের আইটেম বানাতে পারি আমরা ডিম দিয়ে। আজকে আমরা আপনাদের ডিম দিয়ে তৈরি সুস্বাদু শাহি ডিম ভর্তা বানানোর রেসিপি দেখাবো। খুব সহজে…
ওটস অমলেট
বিকেলের নাস্তায় আমরা সবসময়ই একটু ভিন্নতা চাই। আজকে আমরা আপনাদের বিকেলের নাস্তার জন্য একটি ভিন্ন আইটেমের রেসিপি দেখাবো। ভিন্ন এই আইটেমটি হচ্ছে ওটস অমলেট। চলুন দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন মজাদার ওটস অমল…
বাদাম মাটন কোরমা
মেহমানদারি কিংবা যেকোনো অনুষ্ঠানে পোলাও এর সাথে কোরমা না হলে যেন হয়ই না। বিভিন্ন রকম কোরমা আমরা রান্না করে থাকি। আজকে আমরা একটি ভিন্নধর্মী কোরমার রেসিপি দেখাবো। মজাদার এই আইটেমটি হলো বাদাম মাটন কোরমা।…
কাঁকরোল ভর্তা
কাঁকরোল খুবই স্বাস্থ্যকর একটি সবজি। কিন্তু অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করে না। তাই কাঁকরোল দিয়ে সুস্বাদু কিছু বানিয়ে খেতে পারেন। আজকে আমরা আপনাদের কাঁকরোল দিয়ে ভিন্ন ধরনের একটি আইটেম দেখাবো। আইটেমটি হচ্ছে ক…
গাজরের হালুয়া
হালুয়া তো আমাদের সবারই কম বেশি পছন্দ! আর হালুয়া তৈরি করাও খুব ইজি। আজ সুস্বাদু গাজরের হালুয়ার রেসিপি শেয়ার করবো। ডেজার্ট হিসেবে বেশ ভালো একটি অপশন এটি! বিকেলের নাশতা হিসেবেও সার্ভ করতে পারেন। চলুন তাহ…
ঘরে বানানো চটপটি
চটপটি খেতে কার না ভালো লাগে। কিন্তু ইয়াম্মি চটপটি খেতে সবসময়ই কি বাইরে যাওয়া যায়? রাস্তার পাশের চটপটির ভ্যান থেকে খাওয়ার মজা অন্যরকম হলেও স্বাস্থ্যের জন্য যে তা ভালো না জানি সবাই। কিন্তু জিভকে সামাল দ…
চিকেন বিরিয়ানি
বিরিয়ানির নাম শুনে জ্বিভে জল আসে না এমন মানুষ পাওয়া দুষ্কর। কিন্তু ব্যস্ততার কারণে হয়তো মোঘল স্টাইলে অথবা রেস্তোরার স্বাদে মজাদার বিরিয়ানি রান্না করার সময়টুকু হয়ে উঠে না। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে খুব স…
পাইনঅ্যাপেল জুস
এই গরমে সুস্থ থাকতে এবং শরীর ও মনে প্রশান্তি আনতে চাই ফ্রেশ জুস! হাতের কাছের থাকা উপকরণ দিয়ে আমরা ঝটপট বিভিন্ন রকমের জুস বানিয়ে নিতে পারি। আনারসে ভিটামিন-সি রয়েছে, যা আমাদের বাড়তি মেদ কমাতে সাহায্য কর…