শিম ভর্তা
বাঙ্গালীর পাতে ভর্তার কদর কখনোই কমবে না। গরম গরম ভাতের সাথে ভর্তা, এটা যেন অমৃত। শীতের নানা রকম সবজি দিয়ে বিভিন্ন ভর্তার আইটেম করা হয়। শিম দিয়ে ভাজি বা ঝোল তো খেয়েই থাকেন। কিন্তু শিম দিয়ে তৈরি ভর্তাও …
Tag: vorta
পালং শাকের ভর্তা
শীতকালে দৈনন্দিন খাবারের মধ্যে পালং শাক থেকেই থাকে। পালংশাকের অনেক আইটেম আমরা খেয়েছি কিন্তু পালং শাক দিয়ে যে মজাদার ভর্তা ও তৈরি করা যায় তা আমাদের অনেকেরই জানা নেই। খুবই সুস্বাদু এই ভর্তাটি তৈরি করাও …
পটলের ভর্তা
ভর্তা বাঙ্গালিদের খুবই পছন্দনীয় একটি খাবার। অনেক ধরনের ভর্তাই আমরা খেয়ে থাকি। আজকে আমরা আপনাদের পটলের ভর্তা তৈরির পদ্ধতি জানাবো। চলুন তাহলে জেনে নেই পটলের ভর্তা কিভাবে খুব সহজেই অল্প সময়ে তৈরি করে নিব…