আমড়ার আচার | বানানোর ঝামেলা আর না!
আমড়া সাধারণত ভর্তা করে অথবা লবণ মরিচ দিয়ে খাওয়াটাই বেশি জনপ্রিয়। তবে সেই সাথে আমড়া দিয়ে অনেক রকম রান্নাও করা হয়। সারা বছর আমড়া খেতে চাইলে আচার বানিয়ে রাখতে পারেন। আমড়ার আচার খেতে অত্যন্ত সুস…
Tag: আমড়ার আচার
আমড়ার আচার
ঊপকরণ-ঃ ১)আমড়া ১২ টা ২)সির্কা ১ কাপ ৩)হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ ৪)মরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ ৫)আদা বাঁটা ১/২ চা চামচ ৬)রসুন বাঁটা ১ চা চামচ ৭)সরিষার তেল ৩/৪ কাপ ৮)লবন স্বাদমত …