রমজান মাসজুড়ে চলে সিয়াম সাধনা। আর ইবাদাতের পাশাপাশি ইফতার আর সেহেরির জন্য থাকে বিশেষ আয়োজন। এই ব্যস্ত জীবনে আমাদের এমন ইফতার আইটেম চাই যা খুব দ্রুত রেডি করা যাবে, সেই সাথে হেলদিও হবে। ছোট-বড় সকলের পছন…
সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে আমরা সকলেই খুঁজে থাকি মজাদার কোনো আইটেম। আবার চাই হেলদি অ্যান্ড ফিট থাকতে। হেলদি ডিশ হিসেবে কর্নফ্লেক্স উইথ ক্রিমি কার্ড বেশ হয় কিন্তু! তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি! কর্নফ্লেক…
আজ কর্নফ্লেক্স দিয়ে আরেকটি মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করব। যারা বেরিস খুব পছন্দ করেন তাদের জন্য আজকের রেসিপি ইফতারের জন্য অতুলনীয় হবে। চলুন তাহলে কর্নফ্লেক্স উইথ বেরিস হেলদি এই রেসিপিটি জেনে নেই! কর্…
বাজারে এখন আমের সমাহার। পাকা আম কার না পছন্দ! ইফতারে যদি রসালো ফল আম দিয়ে সুস্বাদু ও হেলদি কিছু খেতে চান, তাহলে আজকের রেসিপি আপনার জন্য। ইফতারে মজাদার কর্নফ্লেক্স উইথ ম্যাংগো ও ইয়োগার্ট ট্রাই করে দেখত…
ইফতারের মজার সব আইটেমগুলোর মধ্যে এটি একটি। বুন্দিয়া প্রাচীন মিষ্টিগুলোর মধ্যে একটি। একে অনেকে 'মিহিদানা' বা 'বুরিন্দা'-ও বলে থাকে। এর রেসিপি-টাও সহজ। চলুন তবে বুন্দিয়া বানানোর রেসিপি-টা জেনে নেই। ভ…
ইফতারে চাই ঝটপট মজাদার কিছু! তাহলে আর দেরি কেন তৈরি করে ফেলুন নর নাগেটস মিক্স দিয়ে ক্যাবেজ বা বাঁধাকপির পাকোড়া উপকরণ নর নাগেটস মিক্স ৮ গ্রাম বাঁধাকপি ১০০ গ্রাম পানি ২৪০ মিলি ময়দা ৬০ গ…
ইফতারের প্লেটে খুব সাধারণ খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম এই আলুর চপ। প্রায় প্রতিটি ঘরেই রোজার প্রায় প্রতিদিনই আলুর চপ তৈরি করা হয়। আজকে শিখে নিন নিত্য দিনের এই আলুর চপের একটু অন্যরকম একটি স্বাদ। খুব স্বল্প …
ইফতারে প্রতিদিন ভাজা-ভুজি খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে আসলে তৈরি করতে পারেন কাজুন চিকেন সালাদ। স্বাদে পরিবর্তন আনার সাথে সাথে এটি বেশ স্বাস্থ্যকরও বটে। চলুন শিখে নিই, কাজুন চিকেন সালাদ কিভাবে তৈরি করতে হয়!…
যারা একটু ভাজা-ভুজি পছন্দ করেন তাদের জন্য আজকের রেসিপি। প্রতিদিন বেগুনী, পেঁয়াজু খেতে খেতে একঘেয়ে হয়ে গেলে ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন পারেন ঝাল ব্রেড কাটলেট । কিভাবে? দেখুন তবে- যেভাবে ব্রেড কাটলেট বান…
রমজান মাসে সারা মাস এক ছোলা বুট, পেঁয়াজু, বেগুনী এমন ভাজা খাবার খেতে খেতে একঘেয়েমি লাগে। তাই প্রতি সাতদিন এর মধ্যে রেসিপি-তে পরিবর্তন আনলে খারাপ হয় না। আর এমন কিছুই করা উচিত যা, স্বাস্থ্যকরও হবে। এক্ষ…