বাঙালির পাতে রকমারি ভর্তা, সাথে মরিচ আর পেঁয়াজ! ব্যস, পেট তো ভরবেই, সাথে মনও জুড়াবে। ভাত-ভর্তা বাঙালির ঐতিহ্য। পহেলা বৈশাখে বাংলা নববর্ষকে সাদরে বরণ করতে পান্তা-ইলিশ আর ভর্তা দিয়ে ভাত খাওয়ার চল সেই আদ…
এই ভর্তাটি কে কে খেয়েছেন? এখন পর্যন্ত স্বাদ নেয়ার সুযোগ না হয়ে উঠলে এখনই ট্রাই করে দেখুন । সাথে অবশ্যই থাকবে গরম গরম ভাত। ব্যস, দুপুর কিংবা রাত গরম গরম ভাতের সাথে ইচ্ছে মতন ভর্তা মেখে মুখে পুরে দিন।…
বেশির ভাগ সময় লাউয়ের খোসা ফেলে দেয়া হয়! আজ এই লাউয়ের খোসা দিয়ে মজার একটি ভর্তার রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। আর পহেলা বৈশাখের দিন ভাত-ইলিশের সাথেও কিন্তু এই ভর্তা দারুণ লাগবে। [picture] উপকরণ …