যা লাগবে
মাছের ফিলে লম্বা করে কাটা ২ টা
কোটিং এর জন্য লাগবে
- হাফ কাপ ময়দা
- বেকিং পাউডার ১ চা চামুচ
- লবন স্বাদমত
- পাপরিকা পাউডার ১ চা চামুচ
- পানি হাফ কাপ পরিমান
প্রথমে ময়দার সাথে মাছ ছাড়া বাকিসব উপকরণ খুব ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। মিশ্রনটা খুব ঘন বা খুব পাতলা হবে না । মিডিয়াম হবে।
এবার এই মিশ্রনের মধ্যে মাছের ফিলে গুলিকে খুব ভালোভাবে মাখিয়ে গরম ডুবতেলে লাল করে ভেজে নিন।
গরম গরম পরিবেশন করুন।
রিসিপি এবং ছবিঃ রোমান্টিক কিচেন স্টোরিস।
