ইফতারের টেবিলে রাখুন মুচমুচে ভেজিটেবল পাকোড়া। খুব সহজ এবং ছোটবড় সকলের কাছে এই স্ন্যাক্সটি প্রিয়। দেখে নিন নর নাগেটস মিক্সের স্বাদে মুচমুচে ভেজিটেবল পাকোড়ার রেসিপি –
উপকরণ
(১) নর নাগেটস মিক্স ৬ গ্রাম
(২) পুঁইশাক ৭৫ গ্রাম
(৩) ডিম ৪৫ গ্রাম
(৪) ময়দা ৫০ গ্রাম
(৫) কাঁচা মরিচ ১৩ গ্রাম
(৬) আলু ৩০গ্রাম
(৭) পুদিনা পাতা ২ গ্রাম
প্রণালী
– আলু পুঁইশাক এবং পুদিনা পাতা ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন।
– একটি পাত্রে পুঁইশাক, ডিম, ময়দা, কাঁচা মরিচ, আলু, পুদিনা পাতার সাথে নর নাগেটস মিক্স ভালো করে মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।
– সস্প্যানে তেল গরম করে তাতে আলু পুঁইশাকের মিক্স দিয়ে ছোট ছোট বলের আকার করে ভেজে নিন।সোনালি রংয়ের হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
হাতের কাছের জেনারেল শপ থেকে শুরু করে সুপার শপগুলোতে পেয়ে যাবেন এই স্যুপ , নাগেটস , নুডলস এর দারুণ সব নর মিক্সের সম্ভার। এছাড়া অনলাইনে কিনতে চাইলে এখানে ক্লিক করে পছন্দের নর মিক্স হাতের কাছেই রাখুন।
