ইফতারে চাই ঝটপট মজাদার কিছু! তাহলে আর দেরি কেন তৈরি করে ফেলুন নর নাগেটস মিক্স দিয়ে বাঁধাকপির পাকোড়া ফ্রাই ।
উপকরণ
(১) নর নাগেটস মিক্স - ৮ গ্রাম
(২) বাঁধাকপি - ১০০ গ্রাম
(৩) পানি - ২৪০ মিলি
(৪) ময়দা - ৬০ গ্রাম
(৫) তেল - ৫০০ মিলি
প্রণালী
- প্রথমে বাঁধাকপি ধুয়ে পরিষ্কার করে কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিন।
- একটি পাত্রে বাঁধাকপি নিয়ে তাতে নর নাগেটস মিক্স (৮ গ্রাম) ঢেলে ভালো করে মাখিয়ে নিন ।
- এরপর সস প্যানে ৫০০ মিলি তেল ঢেলে গরম করুন।
- মেরিনেড করা বাঁধাকপি গরম তেলে ছেড়ে দিন।
- সোনালি রংয়ের হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ক্যাবেজ পাকোড়া ফ্রাই।
হাতের কাছের জেনারেল শপ থেকে শুরু করে সুপার শপগুলোতে পেয়ে যাবেন এই স্যুপ , নাগেটস , নুডলস এর দারুণ সব নর মিক্সের সম্ভার। এছাড়া অনলাইনে কিনতে চাইলে এখানে ক্লিক করে পছন্দের নর মিক্স হাতের কাছেই রাখুন।
