অলরেডি কিন্তু খুব গরম পড়ে গেছে। তাই বাইরে থেকে ঘেমে নেয়ে এসে যদি ঠাণ্ডা সুস্বাদু কাঁচা আমের জ্যুস ভরা গ্লাসে চুমুক দেয়া যায়, তবে কিন্তু দারুণ হয়, তাই না? চলুন তবে, ঝটপট জ্যুস-টার রেসিপি-টা জেনে নেই।
[picture]
কাঁচা আমের জ্যুস কিভাবে বানাবেন?
উপকরণ
- কাঁচা আমের টুকরো- ২ কাপ
- গোলমরিচ গুঁড়ো- ১ চা.চা.
- বিট লবণ- ১/২ চা.চা.
- পাঁচফোড়ন- ১ চা.চা.
- চিনি- ১/২ কাপ
- ম্যাগি স্বাদে ম্যাজিক- ২ প্যাকেট
- বরফ কুঁচি- ১ কাপ
- ঠাণ্ডা পানি- ৪ কাপ
প্রণালী
১) বরফ কুঁচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডার-এ ব্লেন্ড করুন। তাতে ২ টে.চা. লেবুর রস দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন।
২) গ্লাসে বরফ কুঁচি, পুদিনাপাতা এবং লেবুর স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের কাঁচা আমের জ্যুস।
ছবি- সংগৃহীত: সাজগোজ
