চিলি পটেটো
আলুর অনেক ধরনের ঝাল ও মজার অ্যাপেটাইজারের (Appetizers) মধ্যে চিলি পটেটো একটি। নাস্তায় বা যেকোনো সময় খেতে চাইলে সহজ ও...
Home/২০ মিনিটের রান্না
মিষ্টি-ঝাল ডিম ভুনা
একটু ঝাল, একটু মিষ্টি কোরমা স্টাইলে একটু ভিন্ন ধরনের অনেক সুস্বাদু খেতে এই ডিম ভুনাটি। মায়ের হাতের রান্নার চেয়ে মজার...
টমেটো ভাজি
আজকের রেসিপিটা ব্যাচেলার স্পেশাল। যারা ঘর ছাড়া লক্ষ্মীছাড়া ব্যাচেলার, প্রায়ই দেখা যায় বাসায় বুয়া আসে না। মাঝেমধ্যেই বুয়ার রান্না মুখে...
ইজি প্যানকেক
সকালের নাস্তায় বাচ্চারা কিছুই খেতে চায় না। এসময়ে তাদের যদি মজাদার কিছু বানিয়ে দেয়া যায় এবং সেটি যদি হেলদি (Healthy)...
কুমড়া ভাজি
ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ গ্রীষ্মকালীন সবজিগুলোর মধ্যে কুমড়া একটি। কুমড়া দিয়ে মিষ্টি-ঝাল দুধরনের ডিসই বানানো যায়। অনেক স্বাস্থ্যকর খাদ্য এই কুমড়া। আজ...
দই বেগুন!
আমার বেগুন খেতে কখনোই পছন্দ ছিল না। দেখলেই কেমন জানি লাগতো। একবার আমার এক কাজিনের বাসায় গিয়েছিলাম বেড়াতে। সেখানে সবার প্লেটে...
মাছের ডিমের দোপেয়াজা
চিংড়ির দোপেয়াজা কমবেশি খেয়েছেন তার রেসিপিও জানা আছে। আজ দিচ্ছি সেই দোপেয়াজায় মাছের ডিমের রেসিপি। মাছের ডিমের দোপেয়াজা গরম গরম ভাতের সাথে দারুণ...
পাতলা ঝোলে বাহারি সবজি!
শীতের সবজি বাজারে উঠা শুরু করলেই এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন। ফুল কপি, ব্রকলি, মটরশুঁটি আর আলু দিয়ে পাতলা...
আচারি ফুলকপি
আমরা আপনাদের আজকে আচারি ফুলকপি তৈরির পদ্ধতি জানাবো। এই তরকারিটিতে ঝোল হয় না, কিছুটা মাখা মসলার হয় তাই রুটি, পরোটা,...
কুসকুস উইথ মেডিটারিনিয়ান ভেজিস!
লাঞ্চ আইটেম হিসেবে কিন্তু দারুণ এই কুসকুস উইথ মেডিটারিনিয়ান ভেজিস; বিশেষ করে যারা ডায়েট এ আছেন তাদের জন্য। ক্ষুধা নিবারণের...
মাছ বিরান
মা যেভাবে মাছ বিরান করতেন ঠিক একই রকম করে মাছ বিরান করতে কে কে পারেন? গরম ধোয়া উঠা ভাতের সাথে...
পাঁচফোড়ন সবজি
ঈদ এর কয়েকদিন রিচ ফুড খাওয়ার পর ভর্তা, সবজি এসব খাবারই বেশি ভালো লাগে, তাই না? ফ্রিজের টুকটাক সবজি দিয়ে...
টমেটো বেগুন চাটনি রেসিপি!
দুপুরে গরম গরম ভাতের সাথে টমেটো দিয়ে ছোট বেগুন ভুনা খেতে কিন্তু মন্দ নয়। চাইলে এই আইটেমটি চাটনি হিসেবেও রাখতে পারেন।...
হেলদি মিক্সড সবজি ভাজি
আজকাল বড় থেকে বাচ্চা পর্যন্ত কেওই সবজি খেতে চায় না। তাই সবুজ সবজির সঠিক পুষ্টিগুণ পায় না। কিন্তু একটু ভিন্নভাবে...
মিষ্টি কুমড়ার চিলতে ভাজা
বিকালের সময়টা উপভোগ করার জন্য এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চায়ের সাথে মুচমুচে মিষ্টি কুমড়ার চিলতে ভাজা হলে কিন্তু দারুণ হয়!...
ইলিশের ডিমের কাবাব
ইলিশ মাছ আমাদের সবার প্রিয়, আজ ইলিশের ডিমের কাবাব কীভাবে রাধতে হয় তার রেসিপি দেয়া হল। খুব সহজে তৈরি করতে...
বেগুন দিয়ে কেচকি শুঁটকি | ২০ মিনিটে সাজিয়ে ফেলুন খাবার টেবিল
ইরি চালের মোটা ভাত আর ছোট বেগুন দিয়ে কেচকি শুঁটকি ভুনা ! ঝাল বোম্বাই মরিচ কচলে এক গামলা ভাত ।...
দারুণ সুস্বাদু শৈল মাছের পাতুরি
আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব গ্রাম-বাংলার খুব সাধারণ অথচ দারুণ সুস্বাদু শৈল মাছের পাতুরি । কার কার পছন্দ? গরম গরম...
আচারি ডিম কারী
গরমের দিনে একটু টক খাবার খেলে বেশ আরাম লাগে তাই আপনাদের জন্য এক টক ঝাল তরকারির রেসিপি দিলাম। নাম আচারি ডিম...
নাসি গরেং
কী? নাম শুনেই আক্কেল গুড়ুম? এ আবার কী জিনিস? তাই না? হাহা... না না, অবাক হওয়ার কিছু নেই। নাসি গরেং (Nasi...