এই স্ন্যাক্সটি খেতেও যেমনি টেস্টি তেমনি পুষ্টিকর। ক্যানড টুনায় অনেক বেশি আয়োডিন থাকে। ৩ আউন্সের একটি ক্যানে ১৭ আউন্স আয়োডিন থাকে। টুনা মাছের এই মজাদার কাবাবটি আজই ট্রাই করুন।
[picture]
Sale • Talcum Powder, Loose Powder
উপকরণ
- টুনা ফিশ ১ টিন
- কাঁচামরিচ ২/৩ টি (ছোট করে কাটা),
- আদা বাটা ১/২ টেবিল চামচ
- রসুন বাটা ১/২টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ বেরেস্তা হাফ কাপ
- ধনে পাতা ২ টেবিল চামচ
- পুদিনা পাতা কুচি -১ টেবিল চামচ
- লেমন জুস ১ টেবিল চামচ
- কাবাব মসলা – ১ চা চামচ
- ভাজা জিরা ধনে গুড়া – ১ চা চামচ
- ডিম ফেটানো ১টি
- লবণ স্বাদমতো
- ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ ভাজার জন্য
- তেল পরিমাণমতো
প্রণালী
– একটা বড় বাটিতে তেল আর ব্রেড ক্রাম্ব বাদে সব কিছু একসাথে মিশিয়ে নিন।
– তারপর পছন্দ মত শেপে কাবাব বানিয়ে নিন
– এবার ডিমে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে নিন।
– ডুবো তেলে ভেজে নিন টুনা কাবাব গরম পরিবেশন করুন।
ছবি ও রেসিপি – সামিয়া’জ হোম কিচেন
