তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি
খুব সহজে শীতের এই আরামদায়ক পরিবেশে ওভেন ছাড়াই গ্যাসের চুলাতে বানিয়ে ফেলুন মজাদার তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি। উপকরণ ...
হোম/রেসিপি / চা – নাস্তা
ক্রিস্পি কলিফ্লাওয়ার এন্ড ক্রিস্পি অনিয়ন রিং
বিকেলে চায়ের সাথে একটু “টা” না হলে কি জমে? বিকেলে চায়ের টেবিলে স্ন্যাক্স হিসেবে ক্রিস্পি কলিফ্লাওয়ার এন্ড ক্রিস্পি অনিয়ন রিং...
বাদাম- মটরশুঁটির চাট!
বাদাম- মটরশুঁটির চাট বিকেলের নাস্তা হিসেবে খুব সব সহজেই তৈরি করা যায়। পরিবার বা বন্ধুদের সাথে বিকেলে ঘরোয়া আড্ডায় বানিয়ে...
টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেক
দুপুরের খাবার অথবা বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে দারুণ মজাদার টুনা এন্ড পটেটো ফিস কেক! আজকের আপনাদের জন্য টুনা এন্ড পটেটো ফিস...
চিকেন বার্গার পেটি !
ফাস্ট ফুডের মধ্যে বার্গার বোধয় এগিয়েই! অনেক সময় দেখা যায় কেবল এই একটি খাবার খাওয়ার জন্য রেস্টুরেন্টে যাওয়া। তবে নিজে...
চিতই পিঠা
খুব সাধারন এই পিঠা বানাতে অসাধারণ দক্ষতা লাগে। গ্যাসের চুলায় চিতই পিঠা বানাতে গেলেই তা ভালভাবে টের পাওয়া যায়। আজকে সেই...
দারুণ মজাদার কোকোনাট প্যানকেক!
ক্ষুধা নিবারণের ক্ষেত্রে ঝটপট তৈরি করা যায় এমন কোন রেসিপি খুজলে প্যানকেক তৈরি উত্তম। তবে সাধারণ প্যানকেক তো আমরা অনেক...
ছিটা রুটি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি!
গোলাকার পুরু রুটি খেয়ে আমরা অভ্যস্ত। শীতকালে হাঁস ভুনা দিয়ে গরম গরম ছিটা রুটি খেতে দারুণ লাগে, তাই না? তাই...
সকালের নাস্তায় ঝটপট মজাদার ঝাল চাপটি
শীতের সকালে নাস্তায় কিংবা পড়ন্ত বিকেলে ধোয়া উঠা এক কাপ চা এর সাথে ঝাল চাপটি পিঠা হলে কিন্তু মন্দ হয়...
ভেজিটেবল রোল
রোল র্যাপার তৈরি :- ডিম - ১ টি ময়দা বা সাদা আটা - ১+ ১/২ কাপ বেকিং পাউডার - ১ চাচামচ কর্ন ফ্লাওয়ার - ১ টেবিল চামচ লবণ - ১/২ চাচামচ...
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন শর্মা
আমি রেসিপি লিখতে লিখতে সত্যি কাহিল হয়ে গিয়েছি। এত বড় একটা প্রজেক্ট আমি কীভাবে সফল করলাম ভাবতেই অবাক লাগে ।...
ব্রেডেড মাশরুমস বানাতে যা লাগবে
বিকেলে চা এর সাথে কিছু ভাজা ভুজি খেতে চান? তাহলে বানাতে পারেন এমন ঝটপট ব্রেডেড মাশরুমস! - বাটন মাশরুম( ফ্রেশ)- ১০...
প্রন ককটেল
বিকেলে অতিথিদের পরিবেশন করতে পারেন এই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা সালাদ প্রন ককটেল! যেটা কিনা বানানো অনেক অনেক সহজ আর খেতেও দারুন! ঠাণ্ডা...
মচমচে অনিয়ন রিং
যা যা লাগবেঃ বেশ বড় মাপের ২ টা পেঁয়াজ ব্রেড ক্রাম্ব ১.৫ কাপ ১/২ কাপ ময়দা ১/৪ কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার ...
চিকেন প্যাড থাই
রমজান মাসে সারা মাস এক ছোলা বুট, পেঁয়াজু, বেগুনী এমন ভাজা খাবার খেতে খেতে একঘেয়েমি লাগে। তাই প্রতি সাতদিন এর...
অল্প সময়ে বানান মজাদার সসেজ রাইস
যা যা লাগবেঃ - তেল ২ টেবিল চামচ - চাল ১ কাপ - ক্যাপ্সিকাপ ১ টি ছোট টুকরা করা - সসেজ ৬/৭ টি ছোট...
ইন্দোনেশিয়ান ডিশ চিকেন সাতেয়!
যা লাগবেঃ -হাড় ছাড়া মুরগির পিস ২ কাপ -লেমনগ্রাস স্টিক মিহি কুচি ২ চা চামচ -লেমন জেস্ট / লেবুর খোসা মিহি কুচি ১...
মিনি প্রন কাবাব
বানাতে অনেক অল্প সময় লাগে !! খেতেও সুস্বাদু !!! যা লাগবেঃ - চিংড়ি মাছ খোসা ছাড়ানো ৪ কাপ - আদা মিহি কুচি ১...
ভেজিটেবল এগ চপ
উপকরণঃ ডিম ৪ টা আলু ৩ টা সিদ্ধ করে নিতে হবে গাজর কুচি ১/২ কাপ পেঁপে কুচি সিদ্ধ ১ কাপ ...
কেরালা স্টাইল চিকেন ফ্রাই!
মেরিনেসন এ লাগবে -মুরগির রানের পিস ৬ টা ( স্কিন সহ, স্কোর করে নেয়া) -হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ -ধনিয়া গুঁড়া ১ চা...